pytanie kulinarne

18 lat temu
Dziewczyny mam takie może troszkę głupie pytanie, ale w gotowaniu nigdy nie byłam dobra, dopiero sie uczę. Otóż dzisiaj zamiast mąki zwykłej, niechcący kupiłam tortową. Czy nalesniki wyjdą mi z takiej mąki? Czy jest duża różnica między zwykłą a tortową mąką?
    • Gość: kasper Re: pytanie kulinarne IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 18 lat temu
      Spokojnie możesz zrobić z tej mąki naleśniki. Prawie nie ma różnicy między mąką
      wrocławską, tortową czy luksusową. Większa różnica jest natomiast między tymi
      mąkami a mąką poznańską czy krupczatką. Są grubiej mielone.
      • konopielka80 Re: pytanie kulinarne 18 lat temu
        Dzięki za odpowiedź!
        • Gość: ja Re: pytanie kulinarne IP: *.pl 18 lat temu
          Ja używam tylko mąki torowej.
    • Gość: Asia Re: pytanie kulinarne IP: *.internetdsl.tpnet.pl 18 lat temu
      Oj dziewczyny!!!
      Chodzi o rodzaj mąki czyli czy to jest mąka pszenna, ziemnaczana czy
      krupczatka. Reszta nie gra roli. Czasami różnią się tylko opakowaniem bo inny
      producent, czasami jakością, kwestia doświadczenia i do czego ta mąka
      potrzebna. Tortowa jest dobra stosuje ją zwykle do rozmaitych wypieków.
Inne wątki na temat:
Pełna wersja