przygotowanie mieszanki kilka godzin przed spożyci

09.08.11, 19:56
zastanawiam się na ile poważnie należy traktować informację na niektorych mlekach mm o tym , ze mieszankę należy po przygotowaniu niezwłocznie spożyć. Sytuacja u mnie jest taka, że jak podam synkowi mleko ok 5-6 rano to jeszcze trochę pośpi. Dotychczas wstawałam, podgrzewałam wodę w mikrofalówce, odmierzałam mleko, kaszkę, mieszałam ...a to trwa , zastanawiam się czy moge przed snem przygotować mleko i podgrzewać do rana i tylko ręką sięgnąć i mam gotowe do podania?
Z reguły przestrzegam wytycznych producenta, ale być może zabezpiecza się on przed pomysłami typu "przygotuję litr mleka , wstawię do lodówki i będę miała na kilka dni;)"
A jesli nie powinnam tak robić to dlaczego?
Dziękuję za wyjaśnienie
    • mewa000 Re: przygotowanie mieszanki kilka godzin przed sp 09.08.11, 20:48
      Możesz co najwyżej przygotować mleko ale od razu musisz je wsadzić do lodówki i podgrzać dopiero przed podaniem. W żadnym wypadku nie podgrzewaj mleka całą noc!

      Możesz też ułatwić sobie życie ;) Ja robiłam tak-wieczorem gotowałam wodę. Wlewałam ją do termosu, w czajniku zostawało coś do wystygnięcia. Odpowiednią ilość mleka odmierzałam do specjalnego pojemniczka. Jak młody się obudził, mieszałam tylko ciepłą wodę z zimną, dosypywałam mleka i gotowe. Trwało to na prawdę chwilkę.
      • od.czasu.do.czasu Re: przygotowanie mieszanki kilka godzin przed sp 09.08.11, 20:55
        A ja sobie chwalę podgrzewacz, przygotowanie mleka to 2 min.
      • kacha-84 Re: przygotowanie mieszanki kilka godzin przed sp 15.08.11, 00:42
        też tak robię ;)
    • barbara.gierowska Re: przygotowanie mieszanki kilka godzin przed sp 12.08.11, 11:50
      Witam,
      W warunkach domowych nie ma praktycznie możliwości zupełnie aseptycznego ( bez bakteryjnego) przygotowania mieszanki.
      Jest to możliwe jedynie w warunkach laboratoryjnych/aptecznych/przemysłowych.
      Dlatego przetrzymywanie w cieple mieszanki przyrządzonej w domu,może doprowadzić do namnożenie w niej bakterii,co może wywrzeć niekorzystny efekt zdrowotny
    • pandziksa Re: przygotowanie mieszanki kilka godzin przed sp 13.08.11, 00:28
      Wlej do butelki wodę przegotowaną i trzymaj w podgrzewaczu samą wodę. Obok możesz mieć dozownik do mleka. Mały się budzi a ty tylko dosypujesz odmierzone wcześniej mleko do wody i gotowe :) Mleko by bankowo skisło całą nockę w podgrzewaczu.
      • jamajka_g Re: przygotowanie mieszanki kilka godzin przed sp 04.09.11, 18:45
        Dokładnie tak robię :). Podgrzewacz pracuje cały czas, prądu pewnie za wiele na samym podtrzymaniu temperatury nie żre, a woda do mleka gotowa od ręki, tak więc polecam ten sposób :).

        Starałam się zawsze przestrzegać wytycznych producenta na opakowaniu, gdy bywały chwile, kiedy mała nie od razu chciała mleko. Zazwyczaj jest to godzina, góra dwie. Nie przekraczałam tego.
      • ninka_mm Re: przygotowanie mieszanki kilka godzin przed sp 04.09.11, 20:40
        Też tak robię - woda w podgrzewaczu (podgrzewacz ma termostat i trzyma w temp. gotowe do spożycia) i odmierzony proszek. Zajmuje mi to... pewnie coś koło 30 sekund (przesypanie, zamknięcie butelki, potrząsanie, żeby się rozpuściło). Warto w to zainwestować. Podobnie, jak w kilka butelek, żeby myć hurtowo i przygotowywać wodę i mieszanki raz na dobę.
    • aniaurszula Re: przygotowanie mieszanki kilka godzin przed sp 01.09.11, 16:48
      przygotuj mlecko na noc zakrec a rano powachaj i posmakuj po podgrzaniu i porownaj ze swiezo przygotowanym
    • od.czasu.do.czasu Re: przygotowanie mieszanki kilka godzin przed sp 04.09.11, 22:48
      Ilekroć leżałam z córką w szpitalu mleka były w lodówkach. gotowe tylko do podgrzania.
      • barbara.gierowska Re: przygotowanie mieszanki kilka godzin przed sp 09.09.11, 19:29
        Witam,
        W niektórych szpitalach przygotowuje się mieszanki na całą dobe w warunkach specjalnej kuchni mlecznej - chodzi miedzy innymi o aseptykę,wyciągi etc
        W domu nie da się uzyskać takich warunkach,mozna natomiast kupic tzw RTF ( Ready to feed) czyli buteleczki z gotowa mieszanką . Są dostepne w aptekach ( ale wychodzi to drożej niż zwykły proszek)
Pełna wersja