Co zakazane w 19mcu?

19.03.07, 18:05
Witam Panią Doktor!Miło Panią znowu "widzieć" wśród nas.Dawno się do Pani nie
odzywałam.Jednak nasunęło mi sie pytanie i postanowiłam znowu skorzystać z
Pani rady.Pytanie jest nastepujące: co jest jeszcze zakazane u dzieci po 19
mcu?(produkty,napoje,dania).Chodzi mi na przykład o aktimelki, kapusta
kiszona, czosnek, miód, parówki, orzechy, ciasta itd. Czego jeszcze nie można
podać dziecku z dorosłego stołu?Na co uważać?W tym wieku łatwiej jest chyba
odpowiedzieć na pytanie czego nie można niź co jest dozwolone. Dziękuje z
góry za odpowiedź. Pozdrawiam
    • kakuba Re: Co zakazane w 19mcu? 20.03.07, 08:29
      dopisuję się do pytania
      mnie też interesuje kiedy dziecko może przejść na 'dorosłe' potrawy?
    • bea-ta Re: Co zakazane w 19mcu? 20.03.07, 09:10
      Z orzechami poczekalabym do 3rż- można się nimi zachłysnąc - sa małe i dośc
      twarde, ale tez często uczulają. Reszta ok. Dziecko już po 12mz może jeść to co
      my, warunek produkty świeże, dobrze przechowywane( cos nadplesniałe wyrzucamy
      nie obkrajamy!), lepiej aby maluch jadł gotowane/pieczone rzeczy mniej
      samzonych( nas tez to tyczy, bo w czasie smażenia 60% tego spalonego tłuszczu z
      patelni sie wchłania do potrawy), a jesli juz smażone to na dobrym tłuszczu-
      oliwa z oliwek, pestek winogron, krótki proces smażenia- zachodzi w nich
      najmniej procesówe utleniających, unikamy potraw wedzonych ( duzo soli a dym ma
      substancje rakotwórcze)- ale jak raz w czas dziecko spróbuje ryby wedzonej to
      nic sie nie stanie, unikamy konserwantów, barwników sztucznych, im mniej
      dodatków w produkcie tym lepiej, unikamy słodzików- aspartam, po prostu czytamy
      etykietki i kupić mozna wszytsko:-)Ograniczamy slodycze, reklamowane bardzo w TV
      produkty nie sa też koniecznie najlepsze dla dzieci to tylko reklama- Pysie,
      mleczne kanapki:-)Ciasto najlepiej wlasnej roboty, bo wiemy co dodalismy do
      niego i nie z bita śmietana w okresie letnim- groźba zatrucia które może miec
      większe konsekwencje niż u nas.
      Zamiast kupnej wedliny lepiej udusic cos samemu, samemu zrobić mięso mielone- ja
      to robie dla samej siebie nie tylko dziecka.
      Parówki wybieram te typowo dla dzieci- Morliny - maja sporo konserwantów, soli i
      dodatków , wartości odzywczych ma niewiele parówka i 1x w tyg,. wystarczy. Tak
      dobrze aby dziecko zjadalo rózne mięsa w tym głównie czerwone, bo często mamy
      podają duzo drobiu( skrzydełek- u ptaków nielotnych nie ma w miesie tam prawie
      wogóle żelaza, bo nie sa ukrwione), a tam jest niewiele żelaza hemowego
      najlepiej wchłanialnego,a dzieci intensywnie rosna i potrzebują skł. min., 2x w
      tyg. ryby morskie( nie paluszki - sa juz obrobione termicznie i zaw. duzo
      tłuszczu), jaja co 2 dzień,a nawet bez zbytniego ograniczania do 3rż, tłuszcz
      dobrej jakości oiwa z oliwek, masło 82% tłuszczu- na opakowaniu jest napisany
      skład, warzywa, owoce-jako żródła naturalnych witamin- wszytskie jesli maluch
      nie ma alergii, do picia woda niegazowana, soki i kompoty wlasnej roboty- te w
      kartonach sa z koncentratów rozcieńczanych woda i dosładzanych syropem
      glukozowo-fruktozowym, czasem konserwowane, nie podajemy picia barwionego i
      gazowanego- orenżada np., mozna podac herbatke słaba oslodzona miodem zamiast
      cukru- miód ma mniej próchnicotwórcze właściwości niz cukier, unikamy chipsów-
      tłuszcze trans, unikamy potraw smazonych na głebokim tłuszczu zwłaszcza frytek z
      Mc Donalda, nie dajemy dzieciom grzybów, pieczarki i owszem, nie robimy sosów i
      zup z torebki, nie dodajemy do potraw przypraw z konserwantami i polepszaczami
      smaku- vegeta np. tylko naturalne zioła i przyprawy. Czosnej jak najbardziej,
      ale w potrawie lub z nia nie sam- drazni żoładek nawet u osoby dorosłej. Mleko
      modyfikowane z racji tego, ze jest humanizowane do 3rż- jest najlepiej
      przyswajalne dla dziecka. Pisze tu o zdrowym odzywianiu, ale grunt to zdrowy
      rozsadek rodziców:-)Beata
      • barbara.gierowska Re: Co zakazane w 19mcu? 20.03.07, 21:08
        Witam,
        moge sie tylko podpisac :)))))
        Pozdrawiam
        • madzia_sz2 Re: Co zakazane w 19mcu? 21.03.07, 11:13
          Bardzo dziękuję be-acie za wyczerpującą i obszerną odpowiedź.
          Pozdrawiam
          • piwomo Re: Co zakazane w 19mcu? 21.03.07, 22:05
            bea-ta jestem pod wrażeniem!
Pełna wersja