tora83 25.09.08, 14:47 ... to potrzebuje przepisu na dobre spaghetti :) Moze ktos cos polecic? Odpowiedz Link czytaj wygodnie posty
funny_game Re: Jesli juz o jedzeniu ... 25.09.08, 14:57 Musi być spaghetti czy może być inny makaron? Odpowiedz Link
tora83 Re: Jesli juz o jedzeniu ... 25.09.08, 14:58 funny_game napisała: > Musi być spaghetti czy może być inny makaron? Zyczenie bylo, ze ma byc spaghetti, ale jak bedzie inny, to nic sie nie stanie :) > Odpowiedz Link
funny_game Re: Jesli juz o jedzeniu ... 25.09.08, 15:04 Wiejskie, grube wstążki: Do rondelka gęstą śmietanę, podgrzewasz, wrzucasz trochę rokpola i trochę żółtego, mieszasz na gienstom masem gładkom. Na patelni podsmażasz na oliwie z czosnkiem piersi kurczaka w kostkę, zalewasz połową szklanki bulionu, dajesz bazylię i pietruszkę, sól (odrobinę) i pieprz, a później łączysz to z masą śmietanowo serową. Makaron się w tym miesza i je. Kokardki: Filet z łososia dzielisz na pół i krajasz na kawałki. Jedną połowę podsmażasz z cebulką, drugą zagrzewasz w rondelku ze śmietaną, pieprzem i sokiem z cytryny. Łączysz, miąchasz z makaronem i masz. A spaghetti to lubię np. z pesto, posypane serem. Albo takie najprostsze: na oliwie podgrzewam czosnek, peperonczino, bazylię i mieszam to po prostu z makaronem. Sałata pasuje z winiegretem i białe wino. Odpowiedz Link
tora83 Re: Jesli juz o jedzeniu ... 25.09.08, 15:07 funny_game napisała: > Wiejskie, grube wstążki: > Do rondelka gęstą śmietanę, podgrzewasz, wrzucasz trochę rokpola i trochę > żółtego, mieszasz na gienstom masem gładkom. > Na patelni podsmażasz na oliwie z czosnkiem piersi kurczaka w kostkę, zalewasz > połową szklanki bulionu, dajesz bazylię i pietruszkę, sól (odrobinę) i pieprz, > a > później łączysz to z masą śmietanowo serową. Makaron się w tym miesza i je. > > Kokardki: > Filet z łososia dzielisz na pół i krajasz na kawałki. > Jedną połowę podsmażasz z cebulką, drugą zagrzewasz w rondelku ze śmietaną, > pieprzem i sokiem z cytryny. Łączysz, miąchasz z makaronem i masz. > > A spaghetti to lubię np. z pesto, posypane serem. Albo takie najprostsze: > na oliwie podgrzewam czosnek, peperonczino, bazylię i mieszam to po prostu z > makaronem. Sałata pasuje z winiegretem i białe wino. > Ja mialam tez calkiem fajy przepis kiedys na spaghetti z mielonym miesem z indyka, pomidorami z puszki (albo swiezymi) i swiezymi ziolami ... Ale jakos nie moge sie zdecydowac, ktore powinno sie stac moim debiutem kulinarnym :) Odpowiedz Link
karka831 Re: Jesli juz o jedzeniu ... 25.09.08, 15:14 Jessu, nie mogę Cię czytać Fany. ;P Obśliniłam komputer. Dobrze,że za chwilę wychodzę z pracy. Jeść, jeść! ;P Odpowiedz Link
funny_game Re: Jesli juz o jedzeniu ... 25.09.08, 15:22 Ja mam dziś jakieś zebranie pracowe połączone z obiadem. To już bym wolała być głodna :/ Odpowiedz Link
vandikia Re: Jesli juz o jedzeniu ... 25.09.08, 15:15 250 gr łopatki wieprzowej albo piersi z indyka - mielone sos - osobiscie polecam pomidorowy knorra - gotowy ale nie w sloiczku, tylko w takich sporych torebkach cebula, pieczarki - podduszone na wierzch parmezan i juz zmienia tez zupelnie smak dodana starta marchewka - i podduszona na maśle np. ze szpinakiem i serem typu gorgonzola podsmażasz szpinak (mrozony albo surowy) na maśle, wyciskasz 3 ząbki czosnku, w innym rondelku rozpuszczasz 2-3 łyżki gęstej śmietany i kruszysz w to gorgonzolę - wg uznania, polewasz kluchy szpinakiem i sosem serowym wersja leń kluchy plus pesto ze sloiczka ;) wersja dziwna łosoś w kawałkach (się kupuje taki w torebkach) kroisz na małe kawałeczki, podsmażasz, dusisz, do tego kroisz kilka suszonych pomidorków, ciut pesto i mieszasz z kluchami moge tak długo ;) Odpowiedz Link
zwroclawianka Re: Jesli juz o jedzeniu ... 25.09.08, 16:14 mieso mielone ściąć na oliwie, dodać pokrojonej cebuli (ja lubię dużo), dodac koncentratu pomidorowego (ja lubię dużo)jeśli na szybko, pomidorów jeśli ma się czas, opcjonalnie papryki/ cukini, do smaku cukru, soli lub vegety, bazylii, czosnku (ja lubię dużo), jak mało czuć smak potrawy dolać olivy. dusić. dać na spagetti, posypać żółtym serem i zieloną pietruszką. wersja bardziej pracochłonna- z podsmażonym boczkiem. nikt mi się nie trafił, komu by to nie smakowało. Odpowiedz Link