rzesa20 22.12.05, 10:32 sorrki, za to pytanie na modzie, ale tak świątecznie się zrobiło, a za nie długo zacznie już pachnieć w domu... Więc kobietki jakie i ile macie dań na Wigilii?? Pozdrawiam ;) Odpowiedz Link Zgłoś czytaj wygodnie posty
cioccolato_bianco Re: świątecznie... ile macie dań na Wigilii ?? 22.12.05, 11:00 zupa z suszonych borowikow z lazankami, sledz korzenny w oleju i z cebulka, sledz korzenny w smietanie z cebulka i tartym jablkiem, ryba (karp) w galarecie, ryba (karp) po grecku, ryba (karp) smazony, pierogi z kapusta i grzybami, piernik, sernik, makowiec, ciasto drozdzowe, lamance z makiem, kompot z suszonych owocow. w ramach dodatkow do sledzia podaje sie ziemniaki gotowane, do karpia smazonego chleb. chrzan i cwikla do ryby w galarece. pierogi okraszone oliwa z przyzmazona cebulka. w czasie kolacji pijemy wodke do sledzia i biale wino do reszty dan. slodkie alkohole do deseru. Odpowiedz Link Zgłoś
miska_malcova Re: świątecznie... ile macie dań na Wigilii ?? 22.12.05, 11:07 Menu zmienia sie w zasadzie co roku, bo tak sie składa, że co roku jest inny skład na Wigilii: zurek biały z grzybami i ziemniakami barszcz czerwony z uszkami z kapusta i grzybami kulebiak karp smazony karp po żydowsku kutia groch z kompotem kapusta z grochem zupa grzybowa z łazankami chałka makowiec sernik białe wino pół wytrawne lub pół słodkie Odpowiedz Link Zgłoś
cioccolato_bianco Re: świątecznie... ile macie dań na Wigilii ?? 22.12.05, 11:09 groch z kompotem?.. Odpowiedz Link Zgłoś
miska_malcova Re: świątecznie... ile macie dań na Wigilii ?? 22.12.05, 11:11 tak :-) spróbuj :-) ja uwielbiam! a najlepsze jest to, że nie znalazła dotychczas nikogo, kto miałby taka potrawę na Wigilię :-) Nie moge tego nawet przyporzadkować do regionu... Tylko w rodzinie mojej mamy ta potrawa jest podawana :-) Odpowiedz Link Zgłoś
cioccolato_bianco Re: świątecznie... ile macie dań na Wigilii ?? 22.12.05, 11:16 no wlasnie. ja tez nigdy nie slyszalam o takim daniu:) to powiedz cos wiecej. jak wyglada ta potrawa? jak sie ja przygotowuje?.. Odpowiedz Link Zgłoś
miska_malcova Re: świątecznie... ile macie dań na Wigilii ?? 22.12.05, 11:17 potrawa prosta jak konstrukcja cepa :-) ugotowany groch zalewamy kompotem z suszu :-) Odpowiedz Link Zgłoś
cioccolato_bianco Re: świątecznie... ile macie dań na Wigilii ?? 22.12.05, 11:24 groch ugotowany w samej wodzie, tak? a pozniej jaka to ma konsystencje? jak zupa czy gesta? rozumiem, ze to danie na cieplo...? :)przepraszam, ze tak mecze pytaniami, ale zaciekawilas mnie:)) Odpowiedz Link Zgłoś
miska_malcova Re: świątecznie... ile macie dań na Wigilii ?? 22.12.05, 11:38 :-))) groch ugotowany w osolonej wodzie zalewany ciepłym kompotem, czyli robi sie z tego zupa :-) Odpowiedz Link Zgłoś
gosiaqus Re: świątecznie... ile macie dań na Wigilii ?? 22.12.05, 12:13 my takie coś jemy, w małopolsce :), tzn groch, z tym kompotem z suszonych owoców zagryzany chałką- cały rok na to czekam :), no i jeszcze jest zupa rybna z migdałami i rodzynkami i cebulą też pyszne, reszta-standardowo karp, uszka Odpowiedz Link Zgłoś
miska_malcova Re: świątecznie... ile macie dań na Wigilii ?? 22.12.05, 12:36 gosiaqus, a dokładnie gdzie w Małopolce, bo ja pochodze z okolic Chrzanowa :-) Odpowiedz Link Zgłoś
gosiaqus Re: świątecznie... ile macie dań na Wigilii ?? 22.12.05, 13:05 a ja z oświęcimia, moja rodzina to oświęcimianie z dziada pradziada, więc zapewne jest to danie z zachodniej małopolski. Odpowiedz Link Zgłoś
miska_malcova Re: świątecznie... ile macie dań na Wigilii ?? 22.12.05, 14:51 a widzisz... to chyba o to chodzi :-) Odpowiedz Link Zgłoś
inaa1 Re: świątecznie... ile macie dań na Wigilii ?? 22.12.05, 21:42 ja też pochodzę z okolic Oświęcimia, ale takiej potrawy u mnie w domu nigdy się nie podawało... Odpowiedz Link Zgłoś
rzesa20 Re: świątecznie... ile macie dań na Wigilii ?? 23.12.05, 00:00 witam sąsiadki ;) Odpowiedz Link Zgłoś
pump_it_up Re: świątecznie... ile macie dań na Wigilii ?? 22.12.05, 18:22 ja jestem z Chrzanowa:D Odpowiedz Link Zgłoś
miska_malcova Re: świątecznie... ile macie dań na Wigilii ?? 22.12.05, 19:56 serio? pump_it_up i jeszcze chodziłaś do Liceuma Staszica? :-) bo ja tam :-) Odpowiedz Link Zgłoś
pump_it_up Re: świątecznie... ile macie dań na Wigilii ?? 22.12.05, 20:39 hehe, chodzilam do Baczynskiego, w sumie do Staszica tez, ale sie przepisalam w 2 kl. :) Odpowiedz Link Zgłoś
miska_malcova Re: świątecznie... ile macie dań na Wigilii ?? 23.12.05, 16:23 no, proszę, jaki świat jest mały :-) Jak zaczynałam naukę w liceum, to było tylko jedno :-) Odpowiedz Link Zgłoś
pump_it_up Re: świątecznie... ile macie dań na Wigilii ?? 23.12.05, 18:53 masz racje:), co do tego, ze swiat jest maly, ostatnio mialam tego przyklad w pracy:) pozdrawiam 'sasiadke';) Odpowiedz Link Zgłoś
miska_malcova Re: świątecznie... ile macie dań na Wigilii ?? 23.12.05, 18:58 ja również ciepło pozdrawiam. Miło tak :-) Odpowiedz Link Zgłoś
pump_it_up Re: świątecznie... ile macie dań na Wigilii ?? 22.12.05, 18:21 hehe ja tez jem kompot z grochem, mieszkam niedaleko kraka;) hyhy Odpowiedz Link Zgłoś
pump_it_up Re: świątecznie... ile macie dań na Wigilii ?? 22.12.05, 18:21 ooo ja mieszkam 20 km od oswiecimia:))) Odpowiedz Link Zgłoś
maialina1 Re: świątecznie... ile macie dań na Wigilii ?? 22.12.05, 11:15 Wlasnie, jak to groch z kompotem? U mnie sa takie (nie wiem czy wszystkie wymienie, ciasta pomijam) - zupa z suszonych sliwek - makielki (takie kluski domowej roboty, z makiem (ktory uprzednio sie namaczal zeby byl miekki), orzechami, migdalami i miodem - pierogi z kapusta i grzybami - kapusta z grzybami (jako danie oddzielne, nie mielona jak do pierogow, tylko grzyby w calosci) - borowiki w sosie wlasnym - groch z kapusta - pieczony karp - sledz w smietanie (ktorego nikt nie je, ale zawsze jest, eheheh) Swego czasu byl tez karp w galarecie, ale zawsze po paru dniach byl wyrzucany w calosci, bo nikt go nie jadl i mama przestala go robic. - kompot sliwkowy Odpowiedz Link Zgłoś
miska_malcova Re: świątecznie... ile macie dań na Wigilii ?? 22.12.05, 11:18 a czym sie różni zupa z suszonych sliwek od kompotu sliwkowego? Odpowiedz Link Zgłoś
cioccolato_bianco Re: świątecznie... ile macie dań na Wigilii ?? 22.12.05, 11:26 moja mama kiedys zrobila zupe-krem ze sliwek. ale nie na wigilie:) Odpowiedz Link Zgłoś
maialina1 Re: świątecznie... ile macie dań na Wigilii ?? 22.12.05, 11:56 miska_malcova napisała: > a czym sie różni zupa z suszonych sliwek od kompotu sliwkowego? Kompot jest zupelnie plynny i przejrzysty, a zupa to taki gesty krem, ze smietana. Odpowiedz Link Zgłoś
miska_malcova Re: świątecznie... ile macie dań na Wigilii ?? 22.12.05, 12:35 acha, ciekawe, nie spotkałam sie jeszcze z takim daniem na Wigilii Odpowiedz Link Zgłoś
maialina1 Re: świątecznie... ile macie dań na Wigilii ?? 22.12.05, 12:56 i w zupie sa jeszcze kluski domowej roboty :) Odpowiedz Link Zgłoś
cioccolato_bianco Re: świątecznie... ile macie dań na Wigilii ?? 22.12.05, 12:57 tzn domowy makaron czy tzw zacierki? Odpowiedz Link Zgłoś
maialina1 Re: świątecznie... ile macie dań na Wigilii ?? 22.12.05, 14:05 domowy makaron. Ciasto prawie takie samo jak na pierogi, tylko z dodatkiem jajek. Odpowiedz Link Zgłoś
rzesa20 Re: świątecznie... ile macie dań na Wigilii ?? 22.12.05, 11:21 A u mnie następujące : żurek z suszonymi grzybami i ziemniakami ryba smażona ryba po grecku groch z kapustą uszka z barszczem sałatka warzywna makowiec serowiec babeczki miodowe kompot z suszonych śliwek chyba wszystko :) Odpowiedz Link Zgłoś
rzesa20 Re: świątecznie... ile macie dań na Wigilii ?? 22.12.05, 11:26 heh.. a u mnie jeszcze jedzą groch z mlekiem :/ Odpowiedz Link Zgłoś
miska_malcova Re: świątecznie... ile macie dań na Wigilii ?? 22.12.05, 11:39 to jestes blisko mnie :-)))) Odpowiedz Link Zgłoś
rzesa20 Re: świątecznie... ile macie dań na Wigilii ?? 22.12.05, 11:43 no coż misia mamy oryginalne dania :) Odpowiedz Link Zgłoś
miska_malcova Re: świątecznie... ile macie dań na Wigilii ?? 22.12.05, 11:45 żebym jeszcze wiedziała skad toto pochodzi... Odpowiedz Link Zgłoś
rzesa20 Re: świątecznie... ile macie dań na Wigilii ?? 22.12.05, 11:47 ehh.. ja też nie wiem, mogę się tylko domyślać... Odpowiedz Link Zgłoś
sumire Re: świątecznie... ile macie dań na Wigilii ?? 22.12.05, 11:32 Ja nie wiem jeszcze... Wracam do domu dopiero w Wigilię rano (żywot człowiekpa pracującego), więc moja rodzina musi sobie radzić beze mnie. Oczywiście spodziewam się barszczu z uszkami - karpia nie będzie wiele, bo nie lubimy, z wyjątkiem takiego pieczonego w miodzie. Poza tym pewnie będzie łosoś, pewnie śledzik, pewnie jeszcze jakaś ryba niekarpiowa. I makówki, i mocka (śląska kuchnia, znaczy - żeby była równowaga pomiędzy wymyślnymi rarytasami i tradycją). No i wino - i czerwone, i białe. Odpowiedz Link Zgłoś
sabriel Re: świątecznie... ile macie dań na Wigilii ?? 22.12.05, 11:37 Pewnie z 12 się naliczy.Powiem czego napewno u mnie nigdy nie ma: Karpia,kompotu z suszonych owoców,kutii,ryby w galarecie. Odpowiedz Link Zgłoś
alex_koz Re: świątecznie... ile macie dań na Wigilii ?? 22.12.05, 12:10 a u mnie jemy (i tyjemy nastepnujace ;-) barszcz uszka do barszczu pierogi z kapusta i grzybami groch z kapusta kapusta z grzybami karp w galarecie karp smazony ryba po grecku sledz w sosie smietanowym i slodkosci: lazanki z makiem makowiec sernik piernik keks i tony owocow i czekolady ;-) generalnie jest pysznie! Odpowiedz Link Zgłoś
kate-gun Re: świątecznie... ile macie dań na Wigilii ?? 22.12.05, 12:37 nigdy nie potrafilam tego zliczyc :D Odpowiedz Link Zgłoś
eirenne Re: świątecznie... ile macie dań na Wigilii ?? 22.12.05, 13:37 W zeszłym roku pierwszy raz w życiu sama przygotowywałam kolację wigilijną we własnym mieszkaniu:) Byłam ambitna i wyszło chyba z 15 dań.... dwa lub trzy rodzaje śledzi, karp smażony, zupa z suszonych grzybów, kompot z suszu z kluskami, grzyby zasmażane, groch z kapustą, pierogi z kapustą i grzybami (wyszły absolutnie przepyszne, że się tak nieskromnie pochwalę), barszcz czerwony z uszkami... była kasza... już nie pamiętam, co jeszcze:) Ale zabawa była przednia:))) A tym roku spędzam święta za granicą, więc będzie znacznie skromniej, ale pewnie będzie barszcz czerwony z grochem (moja siostra twierdzi, że to sposób podawania ukraiński) pierogi z kapustą łosoś zamiast karpia:) pieczarkowa z kluskami? nie wiem co jeszcze, zobaczymy, co uda mi się dostać w sklepach;) Odpowiedz Link Zgłoś
black_magic_women Re: świątecznie... ile macie dań na Wigilii ?? 22.12.05, 14:14 jakos nie wyobrazam sobie picia alk.w wigilie... Odpowiedz Link Zgłoś
miska_malcova Re: świątecznie... ile macie dań na Wigilii ?? 22.12.05, 14:53 białe winko do kolacji jeszcze nigdy nikomu nie zaszkodziło. U mnie jest to 1 winko na 5 osób :-) Odpowiedz Link Zgłoś
pump_it_up Re: świątecznie... ile macie dań na Wigilii ?? 22.12.05, 18:22 nie wiem, jakie beda potrway, bo wybywam do rodzinki na wigilie:) Odpowiedz Link Zgłoś
convalya Re: świątecznie... ile macie dań na Wigilii ?? 22.12.05, 21:36 Dokładnie nie wiem ile mam dań na Wigilię (na pewno mniej niż 12) bo potrawy się zmieniają, ale sztandarową i moją ulubioną jest zupa grzybowa. Odpowiedz Link Zgłoś
frigg Re: świątecznie... ile macie dań na Wigilii ?? 23.12.05, 00:20 Dziękuję autorce za wątek i forumkom za wpisy. Jest 00.20, a ja mam ślinotok. Odpowiedz Link Zgłoś