Forum Kobieta Moda
ZMIEŃ

      świątecznie... ile macie dań na Wigilii ??

    22.12.05, 10:32
    sorrki, za to pytanie na modzie, ale tak świątecznie się zrobiło, a za nie
    długo zacznie już pachnieć w domu...
    Więc kobietki jakie i ile macie dań na Wigilii??

    Pozdrawiam ;)
      • cioccolato_bianco Re: świątecznie... ile macie dań na Wigilii ?? 22.12.05, 11:00
        zupa z suszonych borowikow z lazankami,
        sledz korzenny w oleju i z cebulka,
        sledz korzenny w smietanie z cebulka i tartym jablkiem,
        ryba (karp) w galarecie,
        ryba (karp) po grecku,
        ryba (karp) smazony,
        pierogi z kapusta i grzybami,
        piernik,
        sernik,
        makowiec,
        ciasto drozdzowe,
        lamance z makiem,
        kompot z suszonych owocow.

        w ramach dodatkow do sledzia podaje sie ziemniaki gotowane, do karpia smazonego
        chleb. chrzan i cwikla do ryby w galarece. pierogi okraszone oliwa z
        przyzmazona cebulka.

        w czasie kolacji pijemy wodke do sledzia i biale wino do reszty dan. slodkie
        alkohole do deseru.
        • miska_malcova Re: świątecznie... ile macie dań na Wigilii ?? 22.12.05, 11:07
          Menu zmienia sie w zasadzie co roku, bo tak sie składa, że co roku jest inny
          skład na Wigilii:
          zurek biały z grzybami i ziemniakami
          barszcz czerwony z uszkami z kapusta i grzybami
          kulebiak
          karp smazony
          karp po żydowsku
          kutia
          groch z kompotem
          kapusta z grochem
          zupa grzybowa z łazankami
          chałka
          makowiec
          sernik

          białe wino pół wytrawne lub pół słodkie
          • cioccolato_bianco Re: świątecznie... ile macie dań na Wigilii ?? 22.12.05, 11:09
            groch z kompotem?..
            • miska_malcova Re: świątecznie... ile macie dań na Wigilii ?? 22.12.05, 11:11
              tak :-) spróbuj :-) ja uwielbiam!
              a najlepsze jest to, że nie znalazła dotychczas nikogo, kto miałby taka potrawę
              na Wigilię :-) Nie moge tego nawet przyporzadkować do regionu... Tylko w
              rodzinie mojej mamy ta potrawa jest podawana :-)
              • cioccolato_bianco Re: świątecznie... ile macie dań na Wigilii ?? 22.12.05, 11:16
                no wlasnie. ja tez nigdy nie slyszalam o takim daniu:) to powiedz cos wiecej.
                jak wyglada ta potrawa? jak sie ja przygotowuje?..
                • miska_malcova Re: świątecznie... ile macie dań na Wigilii ?? 22.12.05, 11:17
                  potrawa prosta jak konstrukcja cepa :-)
                  ugotowany groch zalewamy kompotem z suszu :-)
                • cioccolato_bianco Re: świątecznie... ile macie dań na Wigilii ?? 22.12.05, 11:24
                  groch ugotowany w samej wodzie, tak? a pozniej jaka to ma konsystencje? jak
                  zupa czy gesta? rozumiem, ze to danie na cieplo...? :)przepraszam, ze tak mecze
                  pytaniami, ale zaciekawilas mnie:))
                  • miska_malcova Re: świątecznie... ile macie dań na Wigilii ?? 22.12.05, 11:38
                    :-))) groch ugotowany w osolonej wodzie zalewany ciepłym kompotem, czyli robi
                    sie z tego zupa :-)
              • gosiaqus Re: świątecznie... ile macie dań na Wigilii ?? 22.12.05, 12:13
                my takie coś jemy, w małopolsce :), tzn groch, z tym kompotem z suszonych owoców zagryzany chałką- cały rok na to czekam :), no i jeszcze jest zupa rybna z migdałami i rodzynkami i cebulą też pyszne, reszta-standardowo karp, uszka
                • miska_malcova Re: świątecznie... ile macie dań na Wigilii ?? 22.12.05, 12:36
                  gosiaqus, a dokładnie gdzie w Małopolce, bo ja pochodze z okolic Chrzanowa :-)
                  • gosiaqus Re: świątecznie... ile macie dań na Wigilii ?? 22.12.05, 13:05
                    a ja z oświęcimia, moja rodzina to oświęcimianie z dziada pradziada, więc zapewne jest to danie z zachodniej małopolski.
                    • miska_malcova Re: świątecznie... ile macie dań na Wigilii ?? 22.12.05, 14:51
                      a widzisz... to chyba o to chodzi :-)
                    • inaa1 Re: świątecznie... ile macie dań na Wigilii ?? 22.12.05, 21:42
                      ja też pochodzę z okolic Oświęcimia, ale takiej potrawy u mnie w domu nigdy się
                      nie podawało...
                      • rzesa20 Re: świątecznie... ile macie dań na Wigilii ?? 23.12.05, 00:00
                        witam sąsiadki ;)
                  • pump_it_up Re: świątecznie... ile macie dań na Wigilii ?? 22.12.05, 18:22
                    ja jestem z Chrzanowa:D
                    • miska_malcova Re: świątecznie... ile macie dań na Wigilii ?? 22.12.05, 19:56
                      serio? pump_it_up i jeszcze chodziłaś do Liceuma Staszica? :-) bo ja tam :-)
                      • pump_it_up Re: świątecznie... ile macie dań na Wigilii ?? 22.12.05, 20:39
                        hehe, chodzilam do Baczynskiego, w sumie do Staszica tez, ale sie przepisalam w
                        2 kl. :)
                        • miska_malcova Re: świątecznie... ile macie dań na Wigilii ?? 23.12.05, 16:23
                          no, proszę, jaki świat jest mały :-) Jak zaczynałam naukę w liceum, to było
                          tylko jedno :-)
                          • pump_it_up Re: świątecznie... ile macie dań na Wigilii ?? 23.12.05, 18:53
                            masz racje:), co do tego, ze swiat jest maly, ostatnio mialam tego przyklad w
                            pracy:) pozdrawiam 'sasiadke';)
                            • miska_malcova Re: świątecznie... ile macie dań na Wigilii ?? 23.12.05, 18:58
                              ja również ciepło pozdrawiam. Miło tak :-)
              • pump_it_up Re: świątecznie... ile macie dań na Wigilii ?? 22.12.05, 18:21
                hehe ja tez jem kompot z grochem, mieszkam niedaleko kraka;) hyhy
                • pump_it_up Re: świątecznie... ile macie dań na Wigilii ?? 22.12.05, 18:21
                  ooo ja mieszkam 20 km od oswiecimia:)))
            • maialina1 Re: świątecznie... ile macie dań na Wigilii ?? 22.12.05, 11:15
              Wlasnie, jak to groch z kompotem?

              U mnie sa takie (nie wiem czy wszystkie wymienie, ciasta pomijam)
              - zupa z suszonych sliwek
              - makielki (takie kluski domowej roboty, z makiem (ktory uprzednio sie namaczal
              zeby byl miekki), orzechami, migdalami i miodem
              - pierogi z kapusta i grzybami
              - kapusta z grzybami (jako danie oddzielne, nie mielona jak do pierogow, tylko
              grzyby w calosci)
              - borowiki w sosie wlasnym
              - groch z kapusta
              - pieczony karp
              - sledz w smietanie (ktorego nikt nie je, ale zawsze jest, eheheh)
              Swego czasu byl tez karp w galarecie, ale zawsze po paru dniach byl wyrzucany w
              calosci, bo nikt go nie jadl i mama przestala go robic.
              - kompot sliwkowy
              • miska_malcova Re: świątecznie... ile macie dań na Wigilii ?? 22.12.05, 11:18
                a czym sie różni zupa z suszonych sliwek od kompotu sliwkowego?
                • cioccolato_bianco Re: świątecznie... ile macie dań na Wigilii ?? 22.12.05, 11:26
                  moja mama kiedys zrobila zupe-krem ze sliwek. ale nie na wigilie:)
                • maialina1 Re: świątecznie... ile macie dań na Wigilii ?? 22.12.05, 11:56
                  miska_malcova napisała:

                  > a czym sie różni zupa z suszonych sliwek od kompotu sliwkowego?

                  Kompot jest zupelnie plynny i przejrzysty, a zupa to taki gesty krem, ze
                  smietana.
                  • miska_malcova Re: świątecznie... ile macie dań na Wigilii ?? 22.12.05, 12:35
                    acha, ciekawe, nie spotkałam sie jeszcze z takim daniem na Wigilii
                    • maialina1 Re: świątecznie... ile macie dań na Wigilii ?? 22.12.05, 12:56
                      i w zupie sa jeszcze kluski domowej roboty :)
                      • cioccolato_bianco Re: świątecznie... ile macie dań na Wigilii ?? 22.12.05, 12:57
                        tzn domowy makaron czy tzw zacierki?
                        • maialina1 Re: świątecznie... ile macie dań na Wigilii ?? 22.12.05, 14:05
                          domowy makaron. Ciasto prawie takie samo jak na pierogi, tylko z dodatkiem
                          jajek.
      • rzesa20 Re: świątecznie... ile macie dań na Wigilii ?? 22.12.05, 11:21
        A u mnie następujące :

        żurek z suszonymi grzybami i ziemniakami
        ryba smażona
        ryba po grecku
        groch z kapustą
        uszka z barszczem
        sałatka warzywna
        makowiec
        serowiec
        babeczki miodowe
        kompot z suszonych śliwek

        chyba wszystko :)
        • rzesa20 Re: świątecznie... ile macie dań na Wigilii ?? 22.12.05, 11:26
          heh.. a u mnie jeszcze jedzą groch z mlekiem :/
          • miska_malcova Re: świątecznie... ile macie dań na Wigilii ?? 22.12.05, 11:39
            to jestes blisko mnie :-))))
            • rzesa20 Re: świątecznie... ile macie dań na Wigilii ?? 22.12.05, 11:43
              no coż misia mamy oryginalne dania :)
              • miska_malcova Re: świątecznie... ile macie dań na Wigilii ?? 22.12.05, 11:45
                żebym jeszcze wiedziała skad toto pochodzi...
                • rzesa20 Re: świątecznie... ile macie dań na Wigilii ?? 22.12.05, 11:47
                  ehh.. ja też nie wiem, mogę się tylko domyślać...
      • sumire Re: świątecznie... ile macie dań na Wigilii ?? 22.12.05, 11:32
        Ja nie wiem jeszcze... Wracam do domu dopiero w Wigilię rano (żywot człowiekpa
        pracującego), więc moja rodzina musi sobie radzić beze mnie. Oczywiście
        spodziewam się barszczu z uszkami - karpia nie będzie wiele, bo nie lubimy, z
        wyjątkiem takiego pieczonego w miodzie. Poza tym pewnie będzie łosoś, pewnie
        śledzik, pewnie jeszcze jakaś ryba niekarpiowa. I makówki, i mocka (śląska
        kuchnia, znaczy - żeby była równowaga pomiędzy wymyślnymi rarytasami i
        tradycją). No i wino - i czerwone, i białe.
        • sabriel Re: świątecznie... ile macie dań na Wigilii ?? 22.12.05, 11:37
          Pewnie z 12 się naliczy.Powiem czego napewno u mnie nigdy nie ma:
          Karpia,kompotu z suszonych owoców,kutii,ryby w galarecie.
          • alex_koz Re: świątecznie... ile macie dań na Wigilii ?? 22.12.05, 12:10
            a u mnie jemy (i tyjemy nastepnujace ;-)

            barszcz
            uszka do barszczu
            pierogi z kapusta i grzybami
            groch z kapusta
            kapusta z grzybami
            karp w galarecie
            karp smazony
            ryba po grecku
            sledz w sosie smietanowym

            i slodkosci:
            lazanki z makiem
            makowiec
            sernik
            piernik
            keks
            i tony owocow i czekolady ;-)

            generalnie jest pysznie!
      • kate-gun Re: świątecznie... ile macie dań na Wigilii ?? 22.12.05, 12:37
        nigdy nie potrafilam tego zliczyc :D
      • eirenne Re: świątecznie... ile macie dań na Wigilii ?? 22.12.05, 13:37
        W zeszłym roku pierwszy raz w życiu sama przygotowywałam kolację wigilijną we
        własnym mieszkaniu:) Byłam ambitna i wyszło chyba z 15 dań.... dwa lub trzy
        rodzaje śledzi, karp smażony, zupa z suszonych grzybów, kompot z suszu z
        kluskami, grzyby zasmażane, groch z kapustą, pierogi z kapustą i grzybami
        (wyszły absolutnie przepyszne, że się tak nieskromnie pochwalę), barszcz
        czerwony z uszkami... była kasza... już nie pamiętam, co jeszcze:) Ale zabawa
        była przednia:)))
        A tym roku spędzam święta za granicą, więc będzie znacznie skromniej, ale pewnie
        będzie
        barszcz czerwony z grochem (moja siostra twierdzi, że to sposób podawania ukraiński)
        pierogi z kapustą
        łosoś zamiast karpia:)
        pieczarkowa z kluskami?
        nie wiem co jeszcze, zobaczymy, co uda mi się dostać w sklepach;)
        • black_magic_women Re: świątecznie... ile macie dań na Wigilii ?? 22.12.05, 14:14
          jakos nie wyobrazam sobie picia alk.w wigilie...
          • miska_malcova Re: świątecznie... ile macie dań na Wigilii ?? 22.12.05, 14:53
            białe winko do kolacji jeszcze nigdy nikomu nie zaszkodziło. U mnie jest to 1
            winko na 5 osób :-)
            • pump_it_up Re: świątecznie... ile macie dań na Wigilii ?? 22.12.05, 18:22
              nie wiem, jakie beda potrway, bo wybywam do rodzinki na wigilie:)
      • convalya Re: świątecznie... ile macie dań na Wigilii ?? 22.12.05, 21:36
        Dokładnie nie wiem ile mam dań na Wigilię (na pewno mniej niż 12) bo potrawy
        się zmieniają, ale sztandarową i moją ulubioną jest zupa grzybowa.
      • frigg Re: świątecznie... ile macie dań na Wigilii ?? 23.12.05, 00:20
        Dziękuję autorce za wątek i forumkom za wpisy. Jest 00.20, a ja mam ślinotok.
    Inne wątki na temat:
    Pełna wersja