ramolzezdymbca
23.03.10, 19:22
Dzisiaj byłem w 'PiP' w Galerii Malta. Chciałem kupić suszone podgrzybki i takowe znalazłem, ale ... zapakowane w torebki 'borowik szlachetny'. Każdy grzybiarz łatwo odróżni susz obu gatunków, a i ja na studiach (biologia) miałem zajęcia, podczas których m.in rozpoznawaliśmy gatunki grzybów w suszu. Najlepsze jest to, że owe poseudoborowiki miały na etykiecie certyfikat rzeczoznawcy. Tak więc uważajcie - w tym 'PiP' połowa 'borowików' to podgrzybki. Dla ułatwienia: chodzi o większe torebki, reklamowane jako grzyby z Borów Tucholskich.