Kiedyś żur jadało się codziennie na śniadanie

IP: *.rzeszow.vectranet.pl 20.08.10, 10:44
Bą żur!
:D
    • Gość: skorpion Kiedyś żur jadało się codziennie na śniadanie IP: 82.177.196.* 20.08.10, 11:14
      I teraz też! W bufetach w rzeszowskiej WSK najpopularniejszą potrawą
      w poniedziałek od rana jest żurek z jajkiem i kiełbasą; przywraca do
      świata żywych i daje siłę do przetrwania poniedziałku! I jak zawsze
      jest pucha!!!
      • Gość: scpt kasza i dorsze !! IP: 84.38.160.* 20.08.10, 12:42
        Pamiętacie to ?? :

        Jedzcie dorsze
        gó... gorsze

        albo

        rano kasza
        wieczór kasza
        oj zasrana dola nasza
    • jagopa Kiedyś żur jadało się codziennie na śniadanie 20.08.10, 14:25
      Jakis przepis? Ugotowal bym smaczny zurek, ale nie wiem jak.
      • Gość: anna Re: Kiedyś żur jadało się codziennie na śniadanie IP: *.rzeszow.mm.pl 20.08.10, 15:43
        Najważniejszy jest zakwas. Ja najczęściej kupuję Osiki(ale zdarzają im się
        wpadki, czasem zakwas zalatuje octem). Nastawiasz wodę, wrzucasz pokrojony duży
        ząbek czosnku i dobrą wiejską kiełbasę, majeranek, sól. Chwilę gotujesz i
        wlewasz zakwas(ale uwaga, bo w nich jest sporo mąki, ja nie wlewam wszystkiego,
        sporo maki na dnie zostawiam w słoiku). Do tego trochę śmietany. I już. Dla mnie
        to zimowa zupa, w lecie nie jadam.
    • Gość: pp w głogoowie nie ma żurku tylko borszcz IP: *.informel.pl 20.08.10, 19:01
      :)
    • Gość: Mikael Re: Kiedyś żur jadało się codziennie na śniadanie IP: *.19.165.68.osk.enformatic.pl 20.08.10, 22:09
      Ja raczej tego nie jem ale jakiś rok temu wzięliśmy grupę Włoszek do
      Dessy i zamówiły tam żurek w chlebie. Generalnie eleganckie kobiety
      ale jak zaczeły go jesc to sprawiały wrazenie jakby jedzenia nie
      widziały od tygodnia :) Ogólnie były zachwycone, nawet zdjęcia
      robiły. Często ludzie z zagranicy lubią żurek.
      • Gość: anna Re: Kiedyś żur jadało się codziennie na śniadanie IP: *.rzeszow.mm.pl 20.08.10, 22:18
        To jakieś wyjątkowe Włoszki były. Generalnie kwaśnych polskich zup nie
        jedzą: żurku, ogórkowej. Kiszone ogórki są przez nich traktowane jak zepsute.
    • Gość: bart Kiedyś żur jadało się codziennie na śniadanie IP: *.city.net.pl 21.08.10, 11:50
      Widać, że ten artykuł pisał ktoś, kto się na tym nie zna. Wystarczy przejechać
      się na południe od Rzeszowa (Hermanowa, Straszydle, Lubenia itd) żeby
      zobaczyć, że ludzie jeszcze codziennie rano jedzą żur na prawdziwym zakwasie.
      Taki prawdziwy, od lat na tym samym przepisie, pycha.
      • Gość: gaga Re: Kiedyś żur jadało się codziennie na śniadanie IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 22.08.10, 21:19
        no wlasnie, ja w Straszydlu robie zurek nie codziennie ale tak 2 - 3
        razy w tygodniu, na zakwasie samoistnie ukiszonym : maka zurkowa z
        woda, w glinianym garnuszku z rynku (za cale 15zl),teraz cieplo to w
        jeden dzien ukisnie, z zabkiem czosnku i skorka chleba. Probowalam z
        majerankiem i innymi przyprawami, ale to juz za szlachetny zur
        wyszedl, a mi sie chcialo takiego dawnego prostego, z jajkiem,
        kielbaska i chrzanem i wielkanoc mamy co drugi dzien :) Smacznego
    • dr_psychol Kiedyś żur jadało się codziennie na śniadanie 21.08.10, 12:53
      Smaka mi zrobili tym żurkiem :)
Inne wątki na temat:
Pełna wersja