Alu kofta - kulki warzywne w sosie

[higa]

ludzie na jakim swiecie żyjecie? ile osób wie co to ghe? może i bym sobie to
ugotowała ale jak już o czymś piszecie to wypadałoby wyjaśnić co to jest -
ewentualnie czy czymś polsim można to zastąpić. paranoja. po co w ogóle
zamieszczać takie przepisy?

[Gość: Wlodek]

Ghe to jest stopione masło.Topi się i zbiera pianę,a co zostanie to jest
właśnie ghe(gi)

[Gość: marylka]

ghee mozna kupic w centrum handlowym arkadia w wawie, w sklepie kuchnie swiata
na parterze

[Gość: kasia]

ghee to zklarowane maslo,moi rodzice robia go jeszcze kupujac maslo na targu od
kobiety ze wsi a nastepnie przetapiaja je i zciagają pianke w ten sposób
powstaje ghee. Najdroższy oczyszczony tłuszcz. Bardzo dobre polecam tylko natym
smaże mieso i robie hinduskie potrawy

[Gość: juni]

Brak podstawowych wiadomości o kuchni to jeszcze nie zbrodnia, ale darcie się
na cały regulator o tym to kompromitacja do potęgi. Jak nie wiesz to użyj
resztek szarych komórek i zapytaj w googlu.Na przykład tu:
pl.wikipedia.org/wiki/Ghee
albo tu:
uczta.vege.pl/index.html (trzeba wejść w przepisy)
albo tu:
www.spicelore.com/db3/00267/spicelore.com/_uimages/ghee.jpg
lenistwa, braku myślenia i pieniactwa nic nie usprawiedliwia.

[fettinia]

Wbrew pozorom wiele ludzi wie co to ghee-a nawet uzywa-pozdrawiam:)

[evil7]

i po co od razu afere robisz?skoro masz internet to znaczy,ze i wyszukiwarka w
zasiegu,mozna poszukac,popytac na forum.niby zyjemy w dobie latwej informacji,a
tu taki problem z ghee.

[roseanne]

nie ma co sie zoladkowac

wiem ze ghe to sklarowane maslo
wiem nawet, ze jak jest w przepisie "alu" to bedzie dotyczylo ziemniakow

[Gość: Dayel]

Oczywiście maszprawo nie wiedzieć co to jest. ale wyszukiwarka to prosta rzecz
dla ludzi, nie oruzmiem robienia szumu zanim się nie sprawdzi....

[Gość: iiiiii]

ghee to sklarowane(oczyszczone maslo). mozna zrobic samemu-znajdz pierw przepis-
lub kupic w hurtowni indyjskiej.

[Gość: tusia]

GHEE to po prostu rozpuszczone masło :P

[Gość: Metella]

Ghee- oryginalnie robi się podobno z mleka bawolego. Ale jaki inny ssak, oprócz
człowieka pije mleko w dorosłym wieku? i to w dodatku mleko innego ssaka?
ludzie! MLEKO JEST NIEZDROWE, A KAMPANIA "PIJ MLEKO, BĘDZIESZ WIELKI" JEST
CZYSTO KOMERCYJNA!

[Gość: Mari]

Może to dzięki temu właśnie ten ssak rozwinął tak skomplikowaną cywilizację a
inne nie:)
Nie jestem zbytnią konserwatystką, ale jeśli naszym przodkom coś służyło, to
może coś w tym jest.

[Gość: kama]

ghe to sklarowane masło,caly przepis jak go otrzymac jest w internecie
wystarczy poszukac.

[Gość: Paulinka]

Polecam www.google.com . Np. pl.wikipedia.org/wiki/Ghi . :)

Alu kofta - kulki warzywne w sosie

[Gość: Pszczoła]

Ghee to taka substancja o gestosci masła wytworzona z tłuszczów zwierzecych.
Autor przepisu chyba sam nie wiedział co to jest , nazywając tym samym tę
potrawę wegetariańska. no coz. Z ghee mozna zastapic zwykłym masłem albo z niego
zrezygnować. Jest duzo przepisów na koftę gdzie ghee po porstu nie ma :)
pozdrawiam

Alu kofta - kulki warzywne w sosie

[Gość: śliwencja]

ja alu kofte robie już trzeci raz i jestem z niej bardzo zadowolona!! pochodze
z małego miasta gdzie ciężko dostać niektóre składniki ale najwyrażniej mam na
tyle wyobrażni żeby móc je czymś zastąpić. ghe możesz zastąpić oliwa lub
masłem

[Gość: adam3037]

Droga Higo - co to ghe wiedza prawie wszyscy, a ci co nie wiedza poszukaja
najpierw w internecie zanim sie odezwa.
ps
zamiast ghe mozesz uzyc masla
i ....wyluzuj :-)

Alu kofta - kulki warzywne w sosie

[Gość: pawel]

Ghe to czyste masło. Można zastąpić zwykłym olejem roślinnym.

Alu kofta - kulki warzywne w sosie

[Gość: Krasiwa]

Przepis rewelacj, siper starter...ghee to typowy tluszcz do smazenia
i pieczenia. Posiada 100% tluszczu. wyglada i jest uzywane jako
maslo.

[Gość: magdni]

droga higo, ghe to rodzaj masla, nie jestem pewna czy mozna to kupic
w Polsce

Alu kofta - kulki warzywne w sosie

[Gość: f]

Niebo w gębie!

Alu kofta - kulki warzywne w sosie

[Gość: POLIN]

JAK SOBIE KTOŚ POTRAFI WYSZUKAĆ W INTERNECIE PRZEPIS TO NA PEWNO ZNAJDZIE TEŻ
CO TO TAKIEGO GHE. A POZA TYM TO JA NP. NIE GOTUJE PRAWIE WCALE A WIEM CO TO
JEST. UWAŻAM, ŻE TO DOBRZE JEŚLI UŻYWAMY PROFESJONALNEGO NAZEWNICTWA :)

[borysa]

Mam pytanie, jakie warzywa uzyć - surowe czy gotowane ?

Alu kofta - kulki warzywne w sosie

[Gość: Ala]

Zrobiłam! Było pyszne,takie pikantne i orientalne :-) Dziękuję za przepis.

Alu kofta - kulki warzywne w sosie

[Gość: obserwator51]

"garam masala, 1 łyżka ghee". Może to są jakieś chińskie wynalazki? Dość
dziwny język kulinarny. To mi przypomina kuchnię Paskala z telewizji. On
zawsze używa takich składników, jakby każdy mieszkał w Warszawie lub Paryżu,
miał dostęp do wszystkich składników, znał wszystkie przyprawy oraz miał
materac wypchany Biletami Narodowego Banku Polskiego. Wymyśla i udziwnia swoje
przepisy, kalecząc przy tym język polski. Ja preferuję kuchnię polską, w
której wiem o co chodzi, jak się co nazywa i jest ogólnie dostępne w
najbliższym sklepie. Na takie też przepisy liczy większość czytających fora
kulinarne. Szkoda, że nie wszyscy mają o tym pojęcie. ;)

Alu kofta - kulki warzywne w sosie

[izula_only]

zawsze można wpisać w google i się dowiedzieć, a nie naskakiwać na autora,
przynajmniej ja tak zrobiłam, eh ludzie chcą mieć podane wszytko jak na
tacy. Dzięki za przepis :). Dziś będę próbować. Mam pytanie, czy można użyć
suszonego imbiru?

Alu kofta - kulki warzywne w sosie

[izula_only]

Rewelacja :) dodałam suszonego imbiru (choć wiem ze to nie to samo)
serdeczne dzięki :)