Barszcz wigilijny

[Gość: Maria]

odechciało mi się gotowaać czytając ten przepis

[Gość: Gosia]

Zawsze gotuję taki barszczyk na Wigilję i podaję go z uszkami-pyszny i bardzo
zdrowy :-)

[Gość: agata]

beznadziejny chyba zrobie z paczki to prostszy sposob i napewno pyszniej
smakoje niz ten kto to wymyslil

[Gość: pee]

Moze ten bedzie latwioejszy...
Ja uzywam wody spod jarzyn do sałatki jarzynowej, mam 2 litry pysznego
pachnacego bulionu warzywnego, do tego wrzucam byle jak pokrojone, ale
wczesniej obrane surowe buraki, gotuje, az buraki beda miekkie. Wylaczam gaz.
Do wrzacego bulionu z burakami dodaje sok z polowki cytryny, a sama reszte
cytryny czyli wyszorowana skorke wrzucam i zostawiam. Do tego jedna pokrojone
szara reneta i czosnek wycisniety prosto do garnka. Taki gar zostawiam do
nastepnego dnia i odcedzam, jak za malo czosnku to dodac, za malo kwasny dodac
zytryne, sol i pieprz... Nie wiem, czy latwiejszy, ale pyszny. Nie daje
grzybow, bo czasami sa gorzkie.

[Gość: gosia]

spróbujcie buraki ugotować same, a w końcowej fazie połączyć wywar buraczany z
bulionem warzywnym?
szkoda go wygotowywać-bo straci swój aromat :)

[Gość: biotit]

bardzo dobry przepis zrobiłew w "try mi gra". jest ok

[Gość: RIPek]

No i uszka tez kup w kostkach a najlepiej zbrykietowane.
Siano by ci ugotowali i podali to bys mowila ze to rosol.

[Gość: Martaa]

a gdzie uszka?

[Gość: Asia]

Jeżeli to jest przepis na barszcz wigilijny to ja nazywam się kot Filemon

[Gość: szotom]

sensowny przepis ale dla amatorów zawodowcy robią tak samo ale kolejność i
sposób przyprawiania jest w odpowiednim czasie hihihi pozdrawiam

[Gość: yola]

a ja kisze wczesniej buraczki z czosnkiem i koprem (buraki oczywiscie surowe i
obrane) trzeba nastawic je wczesniej aby zdazyly ukisnac. Otrzymany zakwas
wlewam na wywar warzywny, grzybki dla mnie obowiazkowo, nie gotuje, tylko mocno
pogrzewam, dodaje, jezeli trzeba kwasek cytrynowy, nie lubie smaku cytryny w
barszczu, pieprz, sol do smaku i w Wigilię uszka lub pierogi z kapusta i
grzybami.Przy kiszeniu burakow nalezy zapewnic im raczej cieple miejsce. Taki
sok polecam rowniez do picia, ale ja go rocienczam troszke woda mineralna.

[quba]

Ludzie !!!!
nie dajcie tam 2 łyżek soli !

Barszcz wigilijny

[Gość: Beata]

A co moze ci sie ma sam ugotowac .HE?
Ja sie ciesze ze ten rezept znalazlam.
Pycha .Tylko co z Uszkami do Barszczu?

Barszcz wigilijny

[Gość: OLSON]

Moja mama potrzebuję tego przepisu bardzo!!(ja nie:))

POZDRO :]]

[Gość: OLSON]

Ja nie lubię barszczu dlatego go nie jem w ogóle.POZDRO :]

Barszcz wigilijny

[Gość: martyna]

dzięki temu przepisowi wygrałam ogolnopolski konkurs

Barszcz wigilijny

[Gość: MALGORZATA_TYCHY]

NAJSMAKOWITSZY I NAJZDROWSZY JEST BARSZCZ CZERWONY Z NATURALNEGO
SOKU BURACZANEGO.Obrac buraczki pokroic w cienkie plastry,wycisnac z
nich sok przez sokowirowke,okolo 2-3 kg.burakow,wycisnac rowniez 2
marchewki,korzenia pietruszki i kawalek selera.Osobno zagotowc okolo
pol litra wodu wrzucajac nac pietruszki,kostki rosolowe do
smaku,dodac wycisniety sok.Zaraz na samym poczatku dodac sok z 1
cytryny,aby barszcz nie stracil koloru,pozniej sol,pieprz,wycisniete
zabki czosnku-do smaku.Gotowac na wolnym ogniu.Smacznego!

[Gość: kachna]

a ja tam robie na knorze w kartonie - bardzo mi smakuje wrzucam do tego jakiegoś
grzyba, garść majeranku i pieprze to wsyzstko zdrowo i wychodzi mi prawie tak
dobry jak oryginał :) a zaoszczedzony czas przeznacze na ubranie choinki - u
mnie w domu nikt tego nie lubi robić

[Gość: ankaKw]

Ja robię barszcz na wywarze z grzybów,dodaję koncentrat barszczowy z
butelki,sporo czosnku i doprawiam łyżeczką miodu.Pycha!

Barszcz wigilijny

[Gość: Karolina]

Faktzcznietroszke skomplikowany ten przepis ale jesli ktos maczas to
czemu nie.Na pewno bedzie pyszny. Ja nie jestem stara kucharka ale
wiem, ze na czas gotowania daje sie do barszczu kawalek boczku
(maly). Wtedy zupa ma lepszy smak.

[Gość: oj]

Karolina napisał(a):
wiem, ze na czas gotowania daje sie do barszczu kawalek boczku



potrawy wigilijne są zawsze postne.

[Gość: kachna]

Wg kościoła już nie muszą być postne. Bezmięsność narzuca nam tradycja - mnie
się pomysł z boczkiem bardzo spodobał - już czuje ten aromat wedzonki...mmmm

[Gość: jagna]

dokładnie troche slaba zupa na wodzie to juz wole sie herbaty napic, nawet jak
kupuje gotowy barszcz to sobie dodaje miesko i inne smakołyki!

[Gość: magisterka]

ja osobiscie wolę barszcz bez grzybków no ale, albo barszcz albo
grzybowa anie taki mix...uwielbiam taki czysty barszcz najlepiej
kartonik knorra i do tego uszka..hmm mniam zawsze w akademiku sobie
robiłam...

[Gość: smakosz]

eee tam ja tez lubie takie zupy na szybko co w tym złego, kurcze nie zawsze mam czas na gotowanie, chociaz wiadomo ze domowy babbci najlepszy ;)))

Barszcz wigilijny

[Gość: Aga]

Wiesz moglas lepiej sie postarac zalaczajac ten przepis...

[Gość: Yellow01]

Zakwaś buraki wg innego przepisu. Po tygodniu masz taki zakwas, ze nie musisz
juz nic robic, ani przyprawiac ani nic! I jest doskonały a wszelkie przepisy z
octem to 3-cia liga...

Troche za pozno na wigilie... ale co tam.

Barszcz wigilijny

[Gość: Bartek]

Bardzo mi się ten przepis podoba... a smakuje jeszcze lepiej :)
Jestem debiutantem i myślę, że się udało. Dziękuję.
Wszystkiego najlepszego w Święta i cały Nowy Rok

Barszcz wigilijny

[Gość: mint]

Ocet do barszczu!!! To jest profanacja prawdziwego barszczu.

Barszcz wigilijny

[Gość: ewa.wo]

Szczerze polecam, w zezszłym roku bardzo nam smakował w tym roku nie ma mowy o innym barszczu niż ten. Dziękuję autorowi przepisu!

[Gość: Paweł]

Ja polecam ten przepis na barszcz:
www.pieceofcake.pl/przepis/czytaj/tytul/moj_domowy_barszcz_wigilijny/

Naprawdę pycha, właśnie zrobiliśmy barszcz na jego podstawie.

[Gość: a]

a ja tam wole krakusa z kartonu ;]