Skubaniec - kruche ciasto z owocami

[Gość: małgorzata]

Ciasto wykonane wg tego przepisu jest bardzo dobre. Zmienilam jedynie smalec
na smietane (2 lyzki), do ciasta dodalam 6 (zamiast 5) kopiastych lyzek cukru
pudru i do drugiej warstwy (tej w ktorej jest kakao) dodalam lyzke (kopiasta)
cukru pudru. Polecam goraco!

[Gość: Bozena]

Ja robie podobnie ale scieram kruszonke na tarce. Robie tak szarlotke albo ze
sliwkami albo jablka+rabarbar. Jest super!! Nazywamy je plesniak.

[Gość: FatAlbert]

Upieklem skubaniec z jerzynami. Swietnie wyszedl, ale trzeba dodac troche
wiecej cukru pudru do ciasta, bo jerzyny sa za kwasne.

[Gość: kama]

ale ta piana mi wyszła fatalnie..cisato zrobialm ze sliwkami..najpierw je
usmazyłam z cukrem..zrobily sie powidła...nast. razem robie bez piany..bo jest
obrzydliwa.....

Skubaniec - kruche ciasto z owocami

[Gość: Monika]

Przepis prosty a ciasto wysmienite. Ja rowniez zamaist smalcu dodalam smietane,
a dwie wierzchnie warstwy zamiast kruszyc - starlam na grubych oczkach tarki.
Wtedy ciasto jest jeszcze pulchniejsze! Sprubuj i ty ;)

Skubaniec - kruche ciasto z owocami

[Gość: ja]

mniam, mniam;P

Skubaniec - kruche ciasto z owocami

[Gość: gosia]

właśnie zajadam sie tym przepysznym ciastem. a sokoro mi udało się je upiec - to
nie może być trudne ;) też dodałam śmietany zamiast smalcu i łyżkę cukru pudru
więcej. PYSZOTA!

[Gość: Ania Bar]

Skubaniec to pyszne ciasto. Bardzo często go piekę i zawsze wychodzi. Nie
wymaga dużo pracy, jest wygodny w tym, że mogą być każde owoce. Zimą odmrażam
owoce np. truskawki i też jest wyśmienite. Gorąco polecam!!!

Skubaniec - kruche ciasto z owocami

[Gość: patka]

bardzo dobre ciasto:) nawet początkująca osoba jest w stanie je zrobić:)
najlepsze jest z wiśniami...

Skubaniec - kruche ciasto z owocami

[Gość: anka]

Hejka.Mam 13 lat i bardzo sie interesuje tymi różnymi wypiekami.Teraz mam zamiar
właśnie zrobić tego skubańca, byc moze mnie sie uda bo już zrobiłam kilka ciast
i ciasteczek sama które mi bardzo dobrze sieudały. To i pewnie to mi sie uda.

[genova51]

Czasami do piany dodaję różowy kisiel /np. wiśniowy/. Jest bardziej kolorowo.

Skubaniec - kruche ciasto z owocami

[Gość: Kapry]

Bardzo pyszne ciasto i nie ma możliwości, że się nie uda.Ja
zagniatam ciasto a następnie mrożę i tarkuję na tarce o większych
oczkach. Zamiast owoców czasami dodaję dźem - najlepszy z czarnych
porzeczek.Smaczniejsze jest gdy się trochę przypiecze.

Skubaniec - kruche ciasto z owocami

[k-l76]

szybko i wysmienicie!! przepis jest rewelacyjny i tani. wykorzystalam do niego rozne owoce, ale najbardziej smakowalo nam z jablkami startymi i z malinami, a jaki zapach cudny.. o smaku nie zapominajac! zdecydowanie polecam kazdemu - latwy do zrobienia, i szybko zjedzony :)

Skubaniec - kruche ciasto z owocami

[Gość: zawszepolka]

Przepis zawiera bledy.
Po pierwsze dol ciasta najpierw podpiekamy i dopiero na chlodny
podpieczony spod wykladamy owoce. Pozniej wykladamy na owoce kolejna
warstwe i znowu podpiekamy. Dopiero na tak dwie podpieczone warstwy
wykladamy bialko i ostatnia warstwe ciasta. I pieczemy calosc.
Po drugie kolejne warstwy ciasta nalezy bardzo mocno schlodzic w
lodowce przed podpiekaniem.
Gratuluje nieprofesjonlizmu.

[egs123]

Przepis ten wcale nie jest nieprofesjonalny. To samo ciasto jest
znane pod nazwą pleśniak , skubaniec, nawet szarlotka jeżeli robi
się je tylko z jabłkami. A podpiekanie zależy od wilgotności owoców,
jeżeli ciebie nauczyli podpiekać to podpiekaj. Nawet 3 razy. innym
widać wychodzi bez tej dodatkowej roboty. A ciasto jest naprawdę
super i chyba się wreszcie zmobilizuję i my będziemy skubać , bo już
moja 3 letnia córcia będzie mogła się do tego pieczenia włączyć

[marta.r.8.5]

smalec moglaś zamienić na margaryne

Skubaniec - kruche ciasto z owocami

[Gość: ammkop]

Wogóle nie dodaje się śmietany ani smalcu. Wystarczy 25 dkg masła. A
pierwszą warstwę też się skubie. Ja daję zawsze jabłka utarte na
grubej tarce i lekko odciśnięte. Około 4-5 jabłek.Później jak się
je, to nie czuć jabłek, tylko cizsto jest takie wilgotne i pulchne.
Oczywiście na wierzchu obficie zalewam polewą czekoladową.

Skubaniec - kruche ciasto z owocami

[zonka_wojtusia]

hmm..jest juz troche pozno ale nie za pozno na slodkosci...;-)
ide zrobic a potem napisze jak wyszlo...

Skubaniec - a mi nie smakuje:(

[Gość: mortadella]

Jadłam to kilka razy u rodzinki. Za każdym razem próbowałam, miając
nadzieję, że może mi zasmakuje. Niestety połączenie owoców i kakao
jakoś do mnie nie przemawia...

Skubaniec - kruche ciasto z owocami

[Gość: gość]

Moja Babcia robiła to ciasto z dżemami śliwkowym i jabłkowym, bardzo kwaśne
ale pyszne ;)

Skubaniec - kruche ciasto z owocami

[Gość: aga]

przed upieczeniem przeczytalam komentarze i zastosowalam kilka z
nich np.ciasto podzielilam na 3 czesci i wlozylam do lodowki,
PODPIEKLAM najpierw 1 warstwe,na wystudzone wylozylam jablka
(+cynamon)i ciasto z kakao PODPIEKLAM, ubilam bialka z cukrem na
parze (tak jak na bezy) + 3 warstwa skubanego ciasta i na kolejne 10-
15 min do piekarnika, zloty kolor REWELACJA TO JEST TO nastepne
bedzie z brzoskwiniami itd

Skubaniec - kruche ciasto z owocami

[Gość: ada]

robilam to ciasto i nastepnym razem podpieke spod zamin dam owoce bo
sie zrobil zakalec na spodzie, ale tak to przepis super polecam

Skubaniec - kruche ciasto z owocami

[Gość: Gabi-krk]

Skubaniec jest super dzisiaj zrobilam (moje pierwsze ciasto cale moje) wyszedl
rewelacja :)
dodalam wisnie mandarynki i brzoskwinie mniam :) posypke na wierzchu kolorowa
zrobilam z bialego ciasta i kakaowego slicznie wygladal i smakowal jeszcze
lepiej :)

dziekuje za przepis :)

Skubaniec - kruche ciasto z owocami

[Gość: Haza]

Ciasto wyszło znakomite.Wszyscy którzy się na nie załapali to je chwalili.Mam
tylko wrażenie że coś z tą pianą nie tak.Jakaś mokra. Lubię jak po upieczeniu
chrupie pod zębem.Czy ma ktoś sposób na taką pianę? Proszę o radę.

Skubaniec - kruche ciasto z owocami

[Gość: ula]

za chwilę wyciągam z piekarnika =) pachnie cudownie i na pewno będzie tak smakował
ja robię tylko z wiśniami, smakuje najlepiej, jak u babci

Skubaniec - kruche ciasto z owocami

[Gość: a27]

Margaryna to trucizna!

Skubaniec - kruche ciasto z owocami

[Gość: m]

U mnie to ciasto zwało się "pleśniak" i było zdecydowanie najsmaczniejsze ze
wszystkich ciast :)
Zamiast owoców można użyć dżemu (np. z czarnej porzeczki).

Skubaniec - kruche ciasto z owocami

[Gość: mmo]

zrobilem z tego szarlotke.. mmmm... genialne! + polewa z mlecznej czekolady..
pycha :]