Ciasto drożdżowe

IP: *.eranet.pl 21.11.07, 23:57
Poszukuję przepisu na ciasto drożdżowe, które można upiec w
automacie do chleba. Jeśli ktoś posiada będę wdzięczna za pomoc.
Pozdrawiam:)
    • Gość: dddd Re: Ciasto drożdżowe IP: *.toya.net.pl 09.02.08, 13:51
      CIASTO DROŻDŻOWE

      Ok 180ml mleka
      2 jajka
      125gr cukru + 2 opakowania cukru wanilliowego
      3/4 opakowania suchych drozdzy ( 1-dno opakowanie na 500gr maki )
      400gr maki
      100gr masla

      do automatu wlac cieple mleko, wbic jajka, wsypac drozdze, cukier,
      make i na
      koniec roztopione maslo. Wszyskie skladniki wlasnie w takiej
      kolejnosci.

      Wybrac program: "sweet", u mnie to nr 5, który trwa ok 3.5 godz.

      podczas wyrabiania ciasta, sprawdzic czy nie jest ono za zadkie ( u
      mnie czesto
      tak jest - to chyba zelezy od rodaju maki ). jesli tak to dosypac
      maki.
      konsystecja ma byc taka ze ciasto ma zaczac sie odklejac od scianek
      foremki :-)

      ilosc cukru w tym przepisie jest taka ze nie jest ono bardzo
      slodkie, jesli
      ktos lubi ciasta bardzo slodkie, trzeba zwiekszyc ilosc cukru.
Pełna wersja