Gość: Marta IP: *.eranet.pl 21.11.07, 23:57 Poszukuję przepisu na ciasto drożdżowe, które można upiec w automacie do chleba. Jeśli ktoś posiada będę wdzięczna za pomoc. Pozdrawiam:) Odpowiedz Link Zgłoś czytaj wygodnie posty
Gość: dddd Re: Ciasto drożdżowe IP: *.toya.net.pl 09.02.08, 13:51 CIASTO DROŻDŻOWE Ok 180ml mleka 2 jajka 125gr cukru + 2 opakowania cukru wanilliowego 3/4 opakowania suchych drozdzy ( 1-dno opakowanie na 500gr maki ) 400gr maki 100gr masla do automatu wlac cieple mleko, wbic jajka, wsypac drozdze, cukier, make i na koniec roztopione maslo. Wszyskie skladniki wlasnie w takiej kolejnosci. Wybrac program: "sweet", u mnie to nr 5, który trwa ok 3.5 godz. podczas wyrabiania ciasta, sprawdzic czy nie jest ono za zadkie ( u mnie czesto tak jest - to chyba zelezy od rodaju maki ). jesli tak to dosypac maki. konsystecja ma byc taka ze ciasto ma zaczac sie odklejac od scianek foremki :-) ilosc cukru w tym przepisie jest taka ze nie jest ono bardzo slodkie, jesli ktos lubi ciasta bardzo slodkie, trzeba zwiekszyc ilosc cukru. Odpowiedz Link Zgłoś