zawszepolka
23.04.08, 11:45
pyszna alternatywa dla bogosu 'kapuscianego' moja Mama robi ten
bigos od wielu wielu lat! Ja odkad mieszkam sama robie go przez caly
sezon cukiniowy (najlepszy jest z mlodej cukinii)
jedyne co robie inaczej to cukinie pokrojona w polplasterki
podsmazam na oleju razem z cebula - jest wtedy bardziej soczysta i a
bigos jest getszy a i dodaje troche chili bo lubie ostrzejszy smak
ale to juz wg wlasnych upodoban