Smaczny Wrocław: Hipsterska Bułka z masłem na c...

30.06.13, 15:25
Faktycznie za mało we Wrocławiu kanjp z kafelkami na ścianie i z tablicami z napisanym kredą menu? Na zdjęciach wygląda faktycznie "warszawsko", zupełnie bez wyrazu.
Natomiast bardzo miło, że można zjeść tam śniadanie i napić się kawy. Takich miejsc we Wrocławiu jest faktycznie za mało. Niestety godzina otwarcia eliminuje możliwość pójścia tam dla na śniadanie przez większość ludzi pracujących. Liczę, że z czasem to się zmieni.
    • Gość: Mecenas Re: Smaczny Wrocław: Hipsterska Bułka z masłem na IP: *.dsl.chcgil.sbcglobal.net 30.06.13, 15:57
      Hipsterska? A w jakim jezyku to jest...ludzie gdzie te pismaki z gazety konczyly studia...watroba sie przewraca.
    • Gość: gosc Re: Smaczny Wrocław: Hipsterska Bułka z masłem na IP: 87.112.213.* 30.06.13, 16:18
      tak, szczegolnie sniadanie po 10 rano to typowy zwyczaj w tygodniu
    • pawel2571 Smaczny Wrocław: Hipsterska Bułka z masłem na c... 30.06.13, 16:49
      ale gniot
    • Gość: qwerty Re: Smaczny Wrocław: Hipsterska Bułka z masłem na IP: *.internetia.net.pl 30.06.13, 16:50
      Bułka z masłem rządzi! Uwielbiam ich burgery, śniadania i BLT. Wszystko pięknie, tylko błagam nie obrażajcie mnie, jako stałego klienta tego miejsca, żałosnym terminem "hipster"...


      Serdecznie pozdrawiam Panie Kelnerki!
      • greges58 Re: Smaczny Wrocław: Hipsterska Bułka z masłem na 01.07.13, 08:35
        zawsze mnie zastanawiał pewien fenomen ...
        BLT ? kto to je ? przedziwne obyczaje !
        czy wyście w domu nie mieli talerza, łyżki, noża i widelca ???
        przecież chyba przyjemniej byłoby to pokroić !!!
        podobnie jak obżeranie się bułkami w Maku - zamiast obiadu w przyzwoitej knajpie ...
        ohyda !
        • Gość: qwerty Re: Smaczny Wrocław: Hipsterska Bułka z masłem na IP: *.wroclaw.dialog.net.pl 01.07.13, 09:48
          Czy odpowiedź: " w takiej formie smakuje mi bardziej" cię zadowoli? Musisz ludziom na talerz zaglądać? :)
          • greges58 Re: Smaczny Wrocław: Hipsterska Bułka z masłem na 01.07.13, 09:56
            O. K.
            wolny kraj, można jeść obierki ze śmietnika !!!
            ale musisz przyznać - rozdziawiona gęba, pożerająca Big Maka, to nie jest zbyt apetyczny widok ?

            ;)
      • Gość: mm Re: Smaczny Wrocław: Hipsterska Bułka z masłem na IP: *.adsl.inetia.pl 07.07.13, 16:19
        niestety ale obsluga do d...
    • Gość: ... I kolejne fajne miejsce odeszło w niepamięć... :( IP: *.wroclaw.mm.pl 30.06.13, 17:11
      Zamiast klimatycznej knajpki zrobili kanapkownię, brrr. Jakby ludzie zatracili nawet umiejętność zrobienia kanapek. Takich naleśników z lodami, jak były w Casablance, nigdzie już nie zjem. I wielu innych smacznych rzeczy. Szkoda.
      • Gość: zzz Po ludzku: Hipsterska = ciotowato-wiejska IP: *.adsl.inetia.pl 30.06.13, 17:22
        Nie piszcie ludziom, że cos jest hipsterskie, bo zakładam się w ciemno, że 80% narodu odrzuci mozłiwośc pójścia w miejsce zdominowane przez zarośnięte kołtuństwo gimnazjalne w trampkach, z ajfonami i intelektem z kosmicznej pupy :)
      • greges58 Re: I kolejne fajne miejsce odeszło w niepamięć.. 30.06.13, 18:36
        będą na piętrze !
        nic się nie zmienia - tradycje pozostają ?
        ;)
        • Gość: ... Re: I kolejne fajne miejsce odeszło w niepamięć.. IP: *.wroclaw.mm.pl 30.06.13, 19:48
          Cały urok polegał na parterze (łażenie po schodach nie jest dla wszystkich :( ) i na ogródku. Te wszystkie nowomodne i bezklimatyczne cyrki raczej nie przypadają do gustu tym, którzy cenią sobie coś zupełnie innego.

          Takie "bułki" można sobie upychać w podziemiach czy na poddaszach, bo ci, którzy po nie przyjdą nie są w stanie pojąć pewnych idei. A szkoda. Nie zostali ich nauczeni.

          Sporo klimatycznych knajpek zniknęło z miasta. Kto pamięta fantastyczna kawiarenkę Abdul na Oławskiej? Kawa parzona w tygielkach, w piasku, szczelnie zasłonięte grubymi, czerwonymi kotarami okna, arabska muzyka... To były czasy. :) A nie "burgery" zamiast kotletów, trzypiętrowe bułki na ciepło nazywane "kanapkami"...
          • greges58 Re: I kolejne fajne miejsce odeszło w niepamięć.. 30.06.13, 20:10
            ja pamiętam !
            potem był tam " Hubertus "...
            ale zszedł na psy !!!
            a kojarzysz absolutnie najlepszą knajpę tamtych lat ? kompletna dekadencja !
            Restauracja Artystyczna.
            Ofiar Oświęcimskich, za pocztą, piwnica, na jezdni tylko okrągłe świetliki !
            można było pić przez tydzień bez pieniędzy ;) jeśli znałeś Bywalców !
            niezapomniane wspomnienia ?
            ;)
            • jureek Re: I kolejne fajne miejsce odeszło w niepamięć.. 30.06.13, 20:44
              greges58 napisał:

              > Ofiar Oświęcimskich, za pocztą, piwnica, na jezdni tylko okrągłe świetliki !
              > można było pić przez tydzień bez pieniędzy ;) jeśli znałeś Bywalców !
              > niezapomniane wspomnienia ?

              Na Ofiar Oświęcimskich najlepszy był Bałtyk.
              Jura
              • greges58 Re: I kolejne fajne miejsce odeszło w niepamięć.. 30.06.13, 21:13
                Instytut !
                Morski ewentualnie Rybacki ?
                drukarze, różne pismaki, złodzieje i ubecy, dziennikarze, studenty i cinkciarze ...
                jakże mógłbym nie pamiętać !!!
                ;)
                • jureek Re: I kolejne fajne miejsce odeszło w niepamięć.. 30.06.13, 21:49
                  greges58 napisał:

                  > Instytut !
                  > Morski ewentualnie Rybacki ?

                  O, to to to!

                  > drukarze, różne pismaki, złodzieje i ubecy, dziennikarze, studenty i cinkciarze
                  > ...

                  ... i taksówkarze, i jakieś dziwne parki ...

                  > jakże mógłbym nie pamiętać !!!
                  > ;)

                  I komu to przeszkadzało? :(
                  Jura
                  • greges58 Re: I kolejne fajne miejsce odeszło w niepamięć.. 30.06.13, 22:18
                    Starówka, Syrenka, Słowianka, Saba, Sawa, Aida, Arka, Cyganeria i Bałtyk !!!
                    kojarzysz niektóre lokale ?
                    to była Spółdzielnia Inwalidów - nędza z bidą !
                    ale wszystkie lokale należały do Miasta
                    gdy przyszedł kapitalizm, nie mieli kasy aby stanąć do przetargu !
                    i zbankrutowali...
            • Gość: ... Re: I kolejne fajne miejsce odeszło w niepamięć.. IP: *.wroclaw.mm.pl 30.06.13, 21:43
              Kojarzysz. :) I jeszcze zadymiony Prosper w Rynku, na pięterku, ale wtedy pięterko nie było problemem. :)
              • der1974 Re: I kolejne fajne miejsce odeszło w niepamięć.. 30.06.13, 23:54
                Ja pamiętam zadymiony Prosper na pocztą z czasów swoich studiów !!! Lata 90-te.
                • Gość: ... Re: I kolejne fajne miejsce odeszło w niepamięć.. IP: *.wroclaw.mm.pl 30.06.13, 23:58
                  Wcześniej też był, lata 80-te. :)
                  • greges58 Re: I kolejne fajne miejsce odeszło w niepamięć.. 01.07.13, 00:19
                    byłem po raz pierwszy w Prosperze godzinkę po jego otwarciu !
                    i przesiedziałem tam praktycznie do samego końca...
                    gdy nowy właściciel zrobił melinę w piwnicy - stali bywalcy przestali już przychodzić ;)
                    nie opowiadajcie więc, proszę, głupot o jakieś zadymionej knajpie ?
                    tam była najlepsza wentylacja w mieście !!! na owe czasy...
                    strop z drewnianych kratek skrywał świetny system wyciągów i wentylatorów !
                    ale trzeba było umieć go włączyć, lub poprosić obsługę o pomoc ;)
                    ha ha ha !!!

                    • Gość: ... Re: I kolejne fajne miejsce odeszło w niepamięć.. IP: *.wroclaw.mm.pl 01.07.13, 09:42
                      Oj, było w Prosperze tyle dymu, że trzeba było się izolować, tworząc własny. :) Zresztą wtedy przecież wszystkie knajpki były zadymione, taka moda. Nie przeszkadzało to jednak w niczym.
                      • greges58 Re: I kolejne fajne miejsce odeszło w niepamięć.. 01.07.13, 10:06
                        ja przesiedziałem " stan wojenny " w Prosperze, więc co nieco pamiętam ?
                        nie każdemu odpowiadała wentylacja - głośno i zimno ;)

                        to były czasy...
                        kiedyś zabrakło ( jak zwykle ? ) piwa, więc wypiliśmy przez cały dzień
                        trzy kartony rumuńskiego szampana !!!

                        ^^
            • der1974 Re: I kolejne fajne miejsce odeszło w niepamięć.. 30.06.13, 23:54
              Hubertus nie szedł na psy. Dobre jedzenie tam dają.
              • greges58 Re: I kolejne fajne miejsce odeszło w niepamięć.. 01.07.13, 00:05
                no właśnie dlatego !!!
                zrobiła się stołówka...
                kto nie pamięta Abdula - nic nie wie o " tamtych " szalonych latach ?

                ;)
                • Gość: ... Re: I kolejne fajne miejsce odeszło w niepamięć.. IP: *.wroclaw.mm.pl 01.07.13, 21:44
                  Ile razy przechodzę Oławską, zawsze tęsknie spoglądam w okna po Abdulu. Takiego klimatu nie dziś żadna knajpka. I z przyjemnością cofnęłabym czas po to, żeby jeszcze raz tam wejść.
    • lifetripper Smaczny Wrocław: Hipsterska Bułka z masłem na c... 30.06.13, 17:29
      "Prawdziwie hipsterska",
      "w Bułce klimat jest iście warszawski"
      Te informacje raczej odstraszą większość ludzi niż przyciągną.
      • Gość: Ala Re: Smaczny Wrocław: Hipsterska Bułka z masłem na IP: *.dynamic.chello.pl 30.06.13, 21:10
        warszawski?
        Ja tam widzę prawie wszystko z ikei :)
        Jedynie ogródek przemawia za tym miejscem - wygląda na przyjemne miejsce na kawę
    • Gość: As Miejsce dla osób upośledzonych, coś a'la fani PO IP: 78.10.91.* 30.06.13, 18:31
      Hipsterzy, hahahahahahahahhaha. Wydadzą 50 dyszek i poczują się, jak w Warsiawie, jeszcze tylko skoczyć do starbusia i orgazm gotowy. Pokolenie matołów.
    • greges58 Smaczny Wrocław: Hipsterska Bułka z masłem na c... 30.06.13, 18:31
      Popieram przedmówców !!!
      ogarnijcie się...
      i zmieńcie ten koszmarny text ! koszmarny bełkot ?
      Ewa,
      czy Ty nie rozumiesz ?
      nazwanie kogoś Hipsterem to absolutna obelga - nie żaden komplement !!!

      prawdziwy hispster ma 40 lat ( co najmniej ) i przypomina swoim wyglądem nieokrzesanym - sobie ( oraz innym ) własną mocno hippisowską młodość !
      a Gimbus naśladujący starszego pana z brodą i w kusej kurteczce - jest tylko jego żałosna karykaturą !!!
      zrozumcie to, nareszcie...
    • brulyjon Bółka 30.06.13, 18:32
      Biedna Bułka - pani Ewa zrobiła im niedźwiedzią przysługę, lidem i trzema pierwszymi akapitami. Trudno czytać dalej, a tam także podobny ton.
      Tekst raczej krytyczny. W tle subtelnie pulsuje (pod ciężkim abażurem) sarkazm i gorzko przełknięta Casablanka, popijana serbską herbatą i przegryzana bajglem.
      Ale z drugiej strony postawiła na szczerość - Wrocław chce mieć iluzję bycia nie-warszafką, ale kolejne knajpy w stylu zabielana cegła na ścianach, surowość zmieszana z high-techem raczej wskazują na uległość zewnętrznym trendom.
      czy modelowy klient ma mieć jabłko na czole w grubych oprawkach? mam nadzieję, że nie.

      z tym śniadaniem to kłopot - nie ma sensu otwierać wcześniej w takiej lokalizacji. to nie jest główny szlak, żeby można było wpaść na 15minut po drodze do pracy. no i przecież nie chcą być zwykłym barem, to nie zajazd pod halą targową (skądinąd bardzo sobie cenię ten junk food za < 10pln)

      życzę Bułce wielu zadowolonych klientów, w końcu każdy ma jakąś wizję i wierzy w swoje marzenia. Pomysły ciekawe i warte spróbowania.

      • greges58 Re: Bółka 30.06.13, 18:46
        Platon, Mleczarnia, Hotel Puro...

        tam idziesz na prawdziwe śniadania !!!
        ;)
        • jureek Re: Bółka 30.06.13, 20:49
          greges58 napisał:

          > Platon, Mleczarnia, Hotel Puro...
          >
          > tam idziesz na prawdziwe śniadania !!!
          > ;)

          Albo Steinhaus, dokładnie naprzeciwko opisywanego lokalu, dobre i tanie śniadania. I co najważniejsze - w porze śniadaniowej, a nie dopiero po dziesiątej.
          Jura
          • greges58 Re: Bółka 30.06.13, 21:23
            wiem, pisałeś !
            ja nie mogę się tam jakoś wybrać - ciągle przechodzę Włodkowica na lekkim gazie
            i głupio mi tak wpaść do nowej, dość eleganckiej, knajpy !!!
            a w Mleczarni czy u prawników jestem po prostu u siebie ;)
            Grzesiek.

            P. S.
            i nie zachwycajmy się tym ogródkiem z klatką !
            to jest " spadek " po Casablance - nic się kompletnie nie zmieniło ...
            • jureek Re: Bółka 30.06.13, 21:46
              greges58 napisał:

              > wiem, pisałeś !

              O cholera! Takie powtarzanie się to niechybna oznaka starzenia się.
              Jura
              • greges58 Re: Bółka 30.06.13, 22:51
                jureek napisał:

                O cholera !.

                nie jest tak najgorzej ?
                opisywałeś tu wrażenia z majowego pobytu we Wrocławiu i Waszą wizytę w Steinhausie !










      • tomek854 Re: Bółka 30.06.13, 21:22
        Pani Ewa w ogole robi niedźwiedzią przysługę tym wszystkim biznesom którym wypisuje te laurki od dłuższego czasu.

        Z zaciekawieniem zaglądam jak się nadzieję na jej artykuł, bo chcę zobaczyć czy ma jakieś szczątkowe chociaż elementy bycia dziennikarzem, i czy któraś z tych laurek wreszcie stanie się relacją bezstronnego dziennikarza, nie szukającym na siłę plusow a starającym się wypunktować wady i zalety danego miejsca...
        • Gość: kris Re: Bółka IP: *.dynamic.chello.pl 01.07.13, 00:48
          Przesadzasz chyba z tą bezstronnością ;) ta pani nie jest recenzentem kulinarnym tylko chodzi po knajpach i opisuje te, które się jej podobają. Tak jak Ty polecasz innym fajne miejsca. O tych co jej się nie podobają po prostu nie pisze ;) Parę razy skorzystałem z jej podpowiedzi, czasem się sprawdziły te pochwały, czasem nie. I już. Inna sprawa, że czasem te gazetowe opisy knajp pownne być bardziej skupione na jakiś konkretach, a nie takie ogóne. Pozdr.
    • sympatiaplus Smaczny Wrocław: Hipsterska Bułka z masłem na c... 30.06.13, 20:26
      Bułka z masłem brzmi i wygląda apetycznie. Do tego extra piękny ogród! Świetna metamorfoza :)
    • kaspro142 Smaczny Wrocław: Hipsterska Bułka z masłem na c... 30.06.13, 22:22
      oj jeju- ale czemu prawie wszystkie meble z IKEI? hipster i IKEA to jak piesc do nosa...;( zwlaszcza w takim WRO gdzie pelno targow staroci..szkoda bo na skroty
    • der1974 Re: Smaczny Wrocław: Hipsterska Bułka z masłem na 30.06.13, 23:57
      Casablanki nic nie zastąpi. Byłem tam ostatnio na walce Kliczko - Adamek. Kiedyś jeszcze na pizzy. Klimat niesamowity, pamięta lata 90-te.

      Na pewno tam teraz nie pójdę bo po co?
    • portenho Smaczny Wrocław: Hipsterska Bułka z masłem na c... 01.07.13, 00:45
      no proszę,pan Dominik taki biedniutki, nie mogl zaplacic za najtansze zlecenie a na totalny remont mial kase. niesamowite. skąpy palant, mam nadzieje,ze pojdzie z torbami
    • Gość: łasuch Re: Smaczny Wrocław: Hipsterska Bułka z masłem na IP: 115.85.15.* 01.07.13, 04:24
      pyszna bułka!
    • tytus14 Smaczny Wrocław: Hipsterska Bułka z masłem na c... 01.07.13, 14:24
      to faktycznie super, poczuć klimatcw...owa we Wrocławiu bezcenne. patrzeć kiedy knajpa upadnie.
    • Gość: Fjordur Re: Smaczny Wrocław: Hipsterska Bułka z masłem na IP: *.man.tk-internet.pl 01.07.13, 14:42
      Ikea. Wszędzie Ikea.... Dizajnersko po zbóju.
    • Gość: hipster za tego ptaka w klatce... IP: *.ssp.dialog.net.pl 01.07.13, 17:39
      omijac bede was z daleka...
    • Gość: DW jak widzę żałosnego hipstera IP: *.wroclaw.vectranet.pl 06.07.13, 00:25
      to ręce zaciskają mi się w pięść. Wojska brakuje, oj brakuje a niech by tylko który burknął, to powąchało by wszystkich tak, że ruski miesiąc by popamiętali!
Pełna wersja