arwena 04.11.05, 22:06 tylko tak sobie pisze, glownie w opozycji do politycznych i wojenkowych zg-gw postow wloskie i hiszpanskie, oto moje typy! Odpowiedz Link Zgłoś czytaj wygodnie posty
afe-lek Re: dobre wino nie jest zle 04.11.05, 22:13 zwłaszcza czerwone wytrawne - kalifornijskie, merloty, chianti - chyba zaraz lampkę "połówce" zaproponuję :O) Odpowiedz Link Zgłoś
pomruk Re: dobre wino nie jest zle 04.11.05, 22:15 A ja się pochwalę: mój tata potrafił robić świetne wino (różnych rodzajów, w zależności od szczepu drożdży i ilości cukru) z zielonogórskich winogron, które rosły na działce w ZG! Odpowiedz Link Zgłoś
arwena Re: dobre wino nie jest zle 04.11.05, 22:22 czerwone wytrawne koniecznie (to sie rozumie samo przez sie;) niezle nawet bez polowki wypijajacej polowe:) ale coz - chyba zbyt skapa jestem:) to co - po lampeczce? do pomruka - czerwone czy biale? czym wyciskal sok? tez sie zastanawiam nad calkiem domowa produkcja Odpowiedz Link Zgłoś
afe-lek Re: dobre wino nie jest zle 04.11.05, 22:24 arwena napisała: > to co - po lampeczce? za nasze i innych zdrówko!!! Odpowiedz Link Zgłoś
arwena Re: dobre wino nie jest zle 04.11.05, 22:27 tajest! oby forumowicze zdrowi byli, jakowoz ich rodziny aby humorem blyszczeli a do gorzowa nic nie mieli oby wino obyczaje lagodzilo a nam zawsze - bylo milo ;) Odpowiedz Link Zgłoś
pomruk Re: dobre wino nie jest zle 04.11.05, 22:32 I czerwone (z ciemnych winogron) i białe (z jasnych), Do wyciskania soku miał specjalną prasę (są takie do kupienia w wersji dla amatorów). I w ogóle robił to "półprofesjonalnie" - np. szczepy drożdży najpierw rozmnażał w specjalnej odżywce, potem dopiero dodawał do soku. A produkcja i dojrzewanie trwały zazwyczaj ok. 2 lata. Więc trzeba się było trochę napracować i uzbroić w cierpliwość ;-) Ale wyniki były świetne. Odpowiedz Link Zgłoś
afe-lek Re: dobre wino nie jest zle 04.11.05, 22:35 powinieneś tradycje rodzinne pielęgnować, kontynuować i koleżanki (np. z forum) na degustację zaprosić ;O))) Odpowiedz Link Zgłoś
pomruk Re: dobre wino nie jest zle 04.11.05, 22:48 Może rzeczywiście sie za to też zabiorę. A wtedy na pewno koleżanki z forum zaproszę na degustację! Na razie miłośników dobrego wina pozdrawiam! Odpowiedz Link Zgłoś
afe-lek Re: dobre wino nie jest zle 04.11.05, 23:45 zatam czekamy cierpliwie :O) Odpowiedz Link Zgłoś
pawel.zary Re: dobre wino nie jest zle 04.11.05, 22:35 arwena napisała: > tylko tak sobie pisze, glownie w opozycji do politycznych i wojenkowych zg-gw > postow > > wloskie i hiszpanskie, oto moje typy! Włoskich nie pijam - nie jestem przekonany. Zdecydowanie hiszpańskie, a i kalifornijskie - rzadziej chilijskie lub RPA (raczej na zasadzie próby i w opozycji do francuskiej dominacji w UE) :-) pzdr Jezeli zaś chodzi o to żeby ten wątek był w opozycji do wątków politycznych, to w moim przekonaniu: PO - koniak SLD - piwo (kwaśne) Samoobrona - bimber (w dużych ilościach, pity chochlą z beczki) PiS - wino mszalne LPR - wino krajowe (na jabłkach z polskich sadów plus siarka) PSL - siwucha lub "wódka weselna" (na zbożu ze spichlerzy posła Bondy) Odpowiedz Link Zgłoś
afe-lek Re: dobre wino nie jest zle 04.11.05, 22:37 dlatego pewnych trunków nie pijam ;O) Odpowiedz Link Zgłoś
pawel.zary Re: dobre wino nie jest zle 04.11.05, 22:38 arwena napisała: > tylko tak sobie pisze, glownie w opozycji do politycznych i wojenkowych zg-gw > postow Zapomniałem dodać, że w Zielonej Górze to się na winie znają i święto nawet ludyczne jest, a Gorzów Wlkp. - no cóż ... Odpowiedz Link Zgłoś
afe-lek Re: dobre wino nie jest zle 04.11.05, 22:43 Całkiem szczerze za wszystkich zdrowie "obalam" Cabernet - California - no cóż... mogę tylko polecić :O) Odpowiedz Link Zgłoś
rob.in.hood Re: dobre wino nie jest zle 04.11.05, 22:47 Polecam gruzińskie i ormiańskie. Fakt trudno zdobyć w naszej szerokości geograficznej. Ale naprawde polecam. Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: dorianne.gray Re: dobre wino nie jest zle IP: *.ztpnet.pl 04.11.05, 22:54 Węgierskie... :) Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: majki Re: dobre wino nie jest zle IP: *.ztpnet.pl 04.11.05, 23:23 chilijskie , dobra jakość za przystępną cenę.Francuzy wcale nie są takie dobre,muszą być z wyższej półeczki aby smakowały a na te mnie nie stać,włoskie też polecam ale tu można się natknąć na "kwasowce" , mam kilka typów i tylko te kupuję.Jeszce kalifornijskie mogę polecić. Odpowiedz Link Zgłoś
fars Re: dobre wino nie jest zle 05.11.05, 12:14 potwierdzam, ale więcej jak trzy flaszki nie dam rady :-) piwo do niektórych potraw jest niezbędne ! Odpowiedz Link Zgłoś
arwena Re: dobre wino nie jest zle 05.11.05, 12:23 a jak glowa na drugi dzien po tych flaszkach? ja na dwa razy biore jedna:) chilijskie i kalifornia - aczkolwiek lubie i pije dosc czesto - dla mnie maja posmak 'nowego swiata', jakos brak w nich starosci, bogatego aromatu, ciezkosci to znajduje w niektorych hiszpanskich, wloskich, zwlaszcza z mieszanych szczepow francuskie - zbyt wyrafinowane (moze kupuje ze zbyt niskiej polki, to prawda, ale mam swoja max cene i wiecej nie daje) ostatnio w auchan kilka ciekawych promocji - te bardzo tanie to naprawde cienkie, ale wyszperalam kilka fajnych za mniej niz 20 zl Odpowiedz Link Zgłoś
pomruk Re: dobre wino nie jest zle 05.11.05, 15:05 Kiedyś uwielbiałem węgierskie tokaje - z tych tańszych win, ale dobrych. Polecam (słodkie i półsłodkie), ale ostatnio w skiepie widziałem chyba podróbkę! (Tokaj szamorodni, podejrzanie tani!). Odpowiedz Link Zgłoś
arwena Re: dobre wino nie jest zle 09.11.05, 10:04 no - wino juz mamy, a co do niego? jakas lekka salatka moze? znacie cos odpowiedniego, a jednoczesnie nieklopotliwego w przygotowaniu? idzie mily weekend, warto sie przygotowac:)) Odpowiedz Link Zgłoś
afe-lek Re: dobre wino nie jest zle 09.11.05, 18:03 orzeszki ziemne - light ;O)no i zielenina w różnej postaci sałatkowej - sery też fajne, tylko kaloryczne :O( Odpowiedz Link Zgłoś
fars Re: dobre wino nie jest zle 09.11.05, 21:05 fajnie można zapodać ser typu np. camembert - cały okrągły kawał, panierowany i opiekany /obsmażany, palce lizać , a potem piwo :-) Odpowiedz Link Zgłoś
afe-lek Re: dobre wino nie jest zle 13.11.05, 19:45 fars napisała: > fajnie można zapodać ser typu np. camembert - cały okrągły kawał, panierowany > opiekany /obsmażany, palce lizać , a potem piwo :-) Też fajnie , ale to wątek o winie.... Fajne takie wskazówki są :O)... Odpowiedz Link Zgłoś
fars Re: dobre wino nie jest zle 13.11.05, 21:53 zapomniałem, że przy drugim kawałku może być wersja z winem i lizanie palców od drugiej ręki , a potem dalsze wesrje Odpowiedz Link Zgłoś
landy swietne sa tez wina renskie 13.11.05, 22:00 od naszych sasiadow z zachodu zwlaszcza wino lodowe polecam a z francuskich swietne sa wina z langwedocji nie tak drogie i zdecydowanie lzejsze od burgundow za to maja piekny plaszcz i bukiet i deska roznych serow nigdy opiekanych Odpowiedz Link Zgłoś
afe-lek Re: swietne sa tez wina renskie 15.11.05, 23:06 reńskie to chyba białe, czy są też czerwone? Odpowiedz Link Zgłoś
landy Re: swietne sa tez wina renskie 16.11.05, 00:09 biale chociaz nie jestem az takim znawca apelacji uprawianych w dolinie renu zeby na 100% powiedziec ze nie ma tam jakiegos czerwonego lub rozowego ale to na zasadzie wyjatku Odpowiedz Link Zgłoś
arwena BN! 17.11.05, 10:58 no to mamy - beaujolais!! dzis wieczorem sprawdzimy jak sie sprawdza francuski marketing duzo serow koniecznie, bo bedzie ciezko inaczej a salatke jakas do wina macie do zaproponowania? chyba ciezko bedzie, bo musialaby byc bez tluszczu zadnego, raczej chyba zostane przy tych serach i owocach, bo sprawdzone ps. dobry zolty miekki napoleon (nie pamietam nazwy) - taki w zoltej folii, okragly, widzialam w auchan Odpowiedz Link Zgłoś
landy Re: BN! 17.11.05, 11:35 francuskie kwasne szczyny niesmaczne tradycja picia tego swinstwa moglaby byc zrozumiala w rejonie jego produkcji u nas to juz snobizm wedlug mnie swiadczacy o braku smaku winnego ps a moze wylansowac nowe zielonogorskie? Odpowiedz Link Zgłoś
arwena Re: BN! 17.11.05, 12:52 dla mnie to swieto wina - pierwsze tegoroczne, okazja dobra jak kazda inna - mozna sie spotkac, pogadac, najesc, poimprezowac, a moze i napic - w tej kolejnosci wlasnie kazda tradycja skads tam przyszla, albo wyszla. halloween i walentynki i bozole sa be, a choinka? szopka? dobre - bo starsze? Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: D. Re: BN! IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 17.11.05, 15:41 Dokąd się wybieracie mili Państwo na BN..? Odpowiedz Link Zgłoś
afe-lek Re: swietne sa tez wina renskie 17.11.05, 22:48 landy napisała: > tam jakiegos czerwonego lub rozowego > ale to na zasadzie wyjatku jak znajdziesz, to daj "cynk" - chętnie wypróbuję ;o) Odpowiedz Link Zgłoś