Dodaj do ulubionych

brownie z chili?

25.10.09, 13:39
uwielbiam polaczenie czekolady z chili, zarowno jezeli chodzi o
czekolade do jedzenia i do picia. Zastanawiam sie, czy mozliwe jest
zrobienie browniego z pikantna czekolada? ktos probowal? Jakies
wrazenia?
Obserwuj wątek
    • Gość: kwaśna śmietana Re: brownie z chili? IP: *.chello.pl 25.10.09, 17:27
      Ja robiłam ciasteczka czekoladowe z chilli. Efekt był bardzo ciekawy- po
      zjedzeniu ciasteczka w ustach pozostaje taki ostry posmaczek. Mnie to
      odpowiadało. Sądzę, ze brownie też można w ten sposób podkręcić, jednak ilość
      chilli musi być niewielka, tak ok. 1/4 (może do maks. 1/2, sama nie wiem) łyżeczki.
          • bene_gesserit Re: brownie z chili? 25.10.09, 23:55

            Mozna smialo uzyc normalnego przepisu na brownie, dosypujac do
            niego tyle chili (albo dodajac posiekanego swiezego albo
            kandyzowanego swiezego), ile sie lubi. Nie trzeba koniecznie
            wybierac receptury z czekolada - sa swietne przepisy z samym kakao.
            Efekt ten sam (tym bardziej szkoda by mi bylo Lindta). Brownie z
            samym chili imho raczej sie nie broni - ja bym dodala tam jeszcze
            cynamonu i wanilii, a pewnie i orzechy.
Inne wątki na temat:

Nie pamiętasz hasła

lub ?

 

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Nakarm Pajacyka