ŁATWE I SPRAWDZONE ZAPIEKANKI

30.10.09, 18:53
Tutaj możesz podzielić się przepisem na ZAPIEKANKI.

Kuchenni Debiutanci
    • shiva772 Re: Z porem i piersią z kury 30.10.09, 20:37
      A to zapiekanka przetestowana z koleżanką z netu Maniączytania :)
      Zapiekanka:
      Na dno naczynia żaroodpornego kładziesz lekko rozbite i przyprawione
      piersi z kurczaka, następną warstwą jest pokrojony drobno 1 nieduży
      por, wymieszany z (wcześniej odparowanymi na patelni) pieczarkami
      (20-30 dkg)i majonezem (majonezu daj tyle żeby poprostu lekko skleił
      masę - nie za dużo, ma nie ściekać), na samą górę kładziesz dość
      grube plastry sera. Piecze się toto około 30-40 minut - zależy od
      piekarnika, na koniec włącz termoobieg coby się zrumienił serek.
      Temperatura pieczenia ok. 200.
      Pieczesz tą zapiekankę przykrytą folią alu a na koniec przy
      termoobiegu odkrytą. "
      • maniaczytania Re: Z porem i piersią z kury 15.11.09, 17:11
        shiva772 napisała:

        > A to zapiekanka przetestowana z koleżanką z netu Maniączytania :)

        Haha :))) Potwierdzam - pycha!

        Jak ktos niezbyt lubi pora, mozna zamiast niego dac podduszonaą
        cebulke - tez probowalam i tez oczywiscie pychota :)
    • sundry z tuńczykiem i świderkami 31.10.09, 18:22

      kuchnia.o2.pl/przepisy/obiekt_int.php?id_p=877
    • karra-mia Re: ŁATWE I SPRAWDZONE ZAPIEKANKI 14.11.09, 14:40
      ziemniaczana:

      ziemniaki ugotowane
      pieczarki podsmażone
      kiełbasa podsmażona
      jaja ugotowane
      zółty ser

      w naczyniu żaroodpornym układam warstwowo ziemniaki, jajka,
      kiełbasa, pieczarki ser i tak, aż mi starczy składników. Do
      piekarnika na 20-30 min i gotowe.
    • arribeth Re: ŁATWE I SPRAWDZONE ZAPIEKANKI 18.11.09, 12:57
      Witajcie, drogie debiutantki:)
      Podzielę się z wami swoim przepisem na zapiekankę po włosku - powstała ona
      któregoś dnia pod koniec miesiąca, kiedy w portfelu odkryłam pustkę a w lodówce
      jakieś resztki. Wyszło pysznie, więc przepis stopniowo udoskonalałam, tutaj
      podam już wersję ostateczną.

      gotujemy w osolonej wodzie al dente krótki, gruby makaron, około pół paczki.

      Na kilku łyżkach oliwy podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulę, dorzucamy pokrojoną
      w kostkę cienką kiełbasę, a potem plasterki pieczarek. W sezonie dodaję również
      pokrojoną czerwoną paprykę, dodatek mile widziany, acz niekonieczny. Smażymy, aż
      pieczarki puszczą sok i odparują. Teraz dodajemy koncentrat pomidorowy (i trochę
      wody, by powstał sosik), albo, i tę wersję preferuję, pomidory z puszki albo
      przecier z kartonika, albo świeże pomidory sparzone i obrane ze skórki. Dusimy
      rozciapując widelcem aż pomidory się rozpadną i stracą posmak surowizny.
      Dodajemy zioła: prowansalskie, bazylię, oregano - wymiennie i co kto lubi, oraz
      sól i cukier do smaku (cukier koniecznie!). Sos mieszamy z makaronem, wrzucamy
      do naczynia żaroodpornego, zalewamy mieszaniną jednego jajka i pół szklanki
      słodkiej śmietanki (daję 18%). Wierzch posypujemy tartym żółtym serem.
      Zapiekamy, aż jajko się zetnie a ser stopi (ok. 20-25 minut).

      Zapiekanka jest przepyszna. Zamiast kiełbasy może być pierś z kurczaka albo
      parówki, albo nic:) za każdym razem wychodzi mi ciut inna potrawa.
    • szaraga Re: ŁATWE I SPRAWDZONE ZAPIEKANKI 04.02.10, 03:56
      Parę użutecznych przepisów:
      rapidshare.com/files/320949317/Zapiekanki.rar
      Powodzenia
    • zahar25 Re: ŁATWE I SPRAWDZONE ZAPIEKANKI 08.02.10, 21:46
      moja propozycja to:
      cooks.pl/przepis_zahar1_zapiekanka_z_makaronem_i_miesem_mielonym
      polecam
      • lisbethh Re: ŁATWE I SPRAWDZONE ZAPIEKANKI 11.02.10, 12:47
        A to moja propozycja

        Gotujemy ziemniaki w lupinach na al dente,obieramy,kroimy w
        plastry.Naczynie zaroodporne smarujemy maslem,i układamy
        ziemniaki.Na to warstwa usmazonych z cebulką pieczarek,na to znowu
        ziemniaki,potem pokrojona drobno wedlinka i znowu ziemniaki. W duzym
        kubku mieszamy smietane z dwa jajkami,pieprzymy,solimy i zalewamy
        zapiekankę.Na koniec starty ser.Pieczemy az sie ser przyrumieni-
        najpierw w zakrytym naczyniu,potem odkrywamy. Pycha!
    • hesperia1 Re: ŁATWE I SPRAWDZONE ZAPIEKANKI 16.04.10, 08:21
      A oto przepis na bardzo szybką i bardzo smaczną zapiekankę.Ilość składników według uznania.Makaron kokardki lub rurki ugotować.Pieczarki pokroić i usmażyć(doprawić solą i pieprzem),wymieszać z makaronem.Szynkę pokroić w kostkę,usmażyć i dodać do makaronu.Pokroić czerwoną paprykę,ser żółty zetrzeć,posiekać pietruszkę i wymieszać z makaronem.Można dodać suszone pomidory.Całość doprawić ulubionymi ziołami i zapiekać.Smacznego.
      • gilgotkaa Zapiekanka z kurczakiem + zapiekanka ziemniaczana 18.04.10, 15:26
        youcancook.blox.pl/2010/04/Zapiekanka-z-kurczakiem.html
        youcancook.blox.pl/2009/12/Zapiekanka-ziemniaczana.html
Pełna wersja