malamalinkaa
25.11.09, 19:58
wierze, ze spotkam tu znawców tematu i uzyskam porade w kwestii
serów pleśniowych. bardzo je lubie i czesto kupuje, niestety rownie
czesto mam wrazenie, ze te sery w sklepach leza dlugo i sa mega
stare. np. ostatnio kupilam Lazur (w trojkatnych kartonikach- nazwy
producfenta nie pamietam..) i byl meeega splesnialy, wrecz obslizgly
mimo iz data waznosci byla niby ok.
jak to jest, gdzie jest granica miedzy "zamierzona" i naturalna
plesnia, a starociem??
dzieki