Co robicie dziś na obiad?

27.01.04, 08:43
dziś wtorek, czyli żaden tam dzień postny :)
A mnie kucharkę bardzo niedoskonałą interesuje co robicie dzisiaj na obiad :)
Pozdrawiam ciepło - A.
    • marghot Re: Co robicie dziś na obiad? 27.01.04, 08:58
      w tym tygodniu jestem sama, czyli żywię się samodzielnie :)
      dzisaj mam chętkę na zupkę:

      1 1/2 litra wywaru lub 3 kostki bulinu warzywnego, wkroić 8 ziekniaków
      pokrojonych w kostke, gotować ok. 10 min.
      dodać 5 łyżek drobnego makaronu i gotować kolejne 10 min. dodać odcedzoną
      czewrwoną fasolkę z puszki; podsmażoną na maśle cebulkę; kubeczek jogurtu
      naturalnego lub kwaśnej śmietany.
    • Gość: nancy Re: Co robicie dziś na obiad? IP: 193.111.166.* 27.01.04, 09:14
      Coś w rodzaju bigosu - kapusta kiszona pół na pół z kapustą pekińską, jak się
      poddusiło dorzuciłam przesmażone na patelni boczek+kiełbasa+cebulka (pokrojone
      w kosteczkę). Doprawiłam przyprawą do bigosu Kamisu. Ugotuję do tego kluski-
      łazanki.
    • Gość: elask Re: Co robicie dziś na obiad? IP: *.itpp.pl 27.01.04, 10:43
      Fasola Jaś w sosie warzywnym czyli : marchew, pietruszka, seler, por i cebula
      uduszone z pomidorami ( własnej produkcji pelati) i ziołami. Dziecko
      wegetariańskie dostanie taką wersję a dla pozostałych członków rodziny dosmażę
      skwarki z szynki i kiełbasy. Powinno wystarczyć na dwa dni.
      a na zupę mam barszcz ukraiński ( wersja wegetariańska) :(
      • aphrael Re: Co robicie dziś na obiad? 27.01.04, 10:50
        Mniam :) Zwłaszcza ta zupa bo niestety ale moje kochanie do zup ma zbyt długie
        zęby :) Z ledwością toleruje rosół... :(
        ja niestety na obiad jak na razie nie mam pomysłu :/ Poinspiruję się waszymi :)
        • atagag Re: Co robicie dziś na obiad? 27.01.04, 10:56
          zrazy zawijane + kasza gryczana dla męża i udka kurczaka + frytki dla dzieci, a
          dla mnie surówki (jeszcze nie wiem jakie, może kapusta kiszona)
    • Gość: marghe_72 Re: Co robicie dziś na obiad? IP: *.aster.pl / *.aster.pl 27.01.04, 11:03
      Zupa niby tajska + strudel z wędzonym lososiem.
      Mniam.
      M.
      • Gość: giezik Re: Co robicie dziś na obiad? IP: *.wgt.com.pl 27.01.04, 11:19
        mnie ryba strasznie chodzi po glowie, ale ze bedzie pewnie problem z kupnem, to
        skaczy sie na peczaku zrobionym an sposob risotto i do tego, jakis kawaleczek
        schabu/poledwicy w sosie moze ... musztardowym. Zobaczymy
      • baky Re: Co robicie dziś na obiad? 27.01.04, 12:38
        Gość portalu: marghe_72 napisał(a):

        > Zupa niby tajska + strudel z wędzonym lososiem.
        > Mniam.
        > M.

        A co to, a jak to, ten strudel? Byłbym zainteresowany łaskawa marghe_72 :o))
    • Gość: gonia225 Re: Co robicie dziś na obiad? IP: *.icpnet.pl 27.01.04, 12:10
      Kotlety mielone, ziemniaki, sałata z jogurtem naturalnym
    • Gość: Ania Re: Co robicie dziś na obiad? IP: 217.153.159.* 27.01.04, 12:31
      Makaron penne z pesto i zoltym serem. @-3 lyzeczki pesto, lyzka oliwy oliwek,
      starty zolty ser mieszamy razem w misce; nastepnie wsypujemy ugotowany al dente
      makaron, mieszamy i gotowe. A jakie pyszne :).
      • marghot Re: Co robicie dziś na obiad? 27.01.04, 12:36
        aniu, te 3 łyżeczki pesto wystarczą na dwuosobową porcję makaronu (ok. 400g)?
        brzmi smacznie :)
        • Gość: Ania Re: Co robicie dziś na obiad? IP: 217.153.159.* 27.01.04, 12:43
          Ostatnio kolega wzial 4 lyzeczki na paczke makaronu (500 g). Bylo pyszne.Jak
          uznasz, ze za malo, to w dowolnym momencie mozesz dolozyc :). Aha, podobno
          mozna tez dodac kilka czarnych oliwek pokrojonych w pl;asterki. Ja nie daje, bo
          nie znosze oliwek.Smacznego :) Pozdrawiam!
          • marghot Re: Co robicie dziś na obiad? 27.01.04, 12:47
            Dziękuję :) jak dla mnie propozycja z oliwkami jest super
            mniam :)
      • bnew Re: Co robicie dziś na obiad? 29.01.04, 14:37
        Gdzie kupujesz pesto? bo moje, przywiezione z włoch zapasy się skończyły i
        nigdzie nie moge dostać
    • default Re: Co robicie dziś na obiad? 27.01.04, 12:37
      Kotlety z piersi kurczaka panierowane, brukselka gotowana, ziemniaki.
      A jutro - krupnik jarzynowy (włoszczyzna krojona w paski z mrożonki, ziemniaki,
      kasza, natka pietruszki, łyżka masła, sól, pieprz)i placki z jabłkiem (na bazie
      serka waniliowego Danio)
    • Gość: Aga* Re: Co robicie dziś na obiad? IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 27.01.04, 12:43
      U mnie dzisiaj naleśniki z białym serem, no i może jakiś rosołek się zrobi ?
      • kasiulek10 Re: Co robicie dziś na obiad? 27.01.04, 12:50
        Ja dziś robię po raz pierwszy te "gołąbki inaczej" do których się kapustę
        szatkuje i miesza razem z mielonym, itd. a potem kotleciki-gołąbki dusi w sosie
        pomidorowym. Zobaczę co mi z tego wyjdzie. +ziemniaki, surówka z marchwi i
        jabłka.
    • Gość: krystyna_jl Re: Co robicie: kaszanke,...bez kaszy! IP: 81.185.50.* 27.01.04, 12:58
      ....bo u mnie tylko taka sprzedaja...jest cala ciemna, bez zadnych kasz.
      Smaze normalnie, z cebulka na patelni....do tego pieka sie w piekarniku 2
      jablka...mniammniam.

    • Gość: marghe_72 Re: Co robicie dziś na obiad? IP: *.aster.pl / *.acn.pl 27.01.04, 13:01
      Zatem strudel :

      Potrzebne Ci będzie gotowe ciasto francuskie, 200 g wedzonego łososia, ser
      zólty starty na grubej trarce, śmietana (gęsta lub kremówka), szczypiorek (i
      inne zioła świeże jesli lubisz - koperek..), biały pieprz, sól, limonki.

      Starty ser wymieszac ze smietaną, dodac drobno pokrojony szczypiorek (i inne
      zioła), doprawić pieprzem.
      Masą posmarowac ciasto francuskie, na masie ułożyc płaty łososia, posolić.
      Zawinąć, posmarować białkiem, Piec ok 45 min w 180 st.

      Z kwasniej śmietany zrobić sos (można wykorzystać trochę kremówki - ubić ją i
      połaczyć ze zwykła śmietaną), zetrzeć troche skórki z limonek, wcisnąć sok,
      doprawic do smaku .. można dodac tabasco.

      Strudel podawać na ciepło z zimnym sosem.
      Smacznego

      Przepis dostałam, zrobiłam i mam nadzieję, ze osoba, która mi Go dala nie
      obrazi sie za wklikanie go tutaj.
      • baky Strudel :o))))))) 27.01.04, 13:10
        Wielkie dzięki marghe_72. Ale mi namieszałaś tym apetycznym przepisem.
        Dostałem niedawno trochę wędzonego na zimno łososia... Eeeech... będzie
        strudel!!!
      • baky Był sobie strudel 29.01.04, 13:17
        Już go nie ma! Zjedzony. Zrobiłem wg. podanego przez Ciebie przepisu. Jedynie
        do "farszu" (masy) dodałem szpinak. Wyszedł genialnie. Dzięki.
        • Gość: marghe_72 Re: Był sobie strudel IP: *.aster.pl / *.aster.pl 29.01.04, 14:50
          Miło mi.
          Przekazę gratulacje autorce przepisu:))
          Równiez zrobiłam.. tyle,z e bez szczypiorku, za tro z duuuuużą ilościa skórek
          pomaranczowo - limonkowych i soku z kimonki.
          Mniam
    • Gość: marghe_72 Re: Co robicie dziś na obiad? IP: *.aster.pl / *.aster.pl 29.01.04, 14:53
      Wybaczcie te literówki.
      Limonki , nie kimonki, rzecz jasna:) i pare innych też do poprawienia.
Inne wątki na temat:
Pełna wersja