Śledź w śmietanie - ile wcześniej?

[drwallen]

Ile wcześniej przed planowaną konsumpcją można zrobić śledzia w śmietanie żeby
się nie popsuł?

Jak zrobię to 23 grudnia to do kiedy będzie bezpieczne dla zdrowia?

do końca świąt, jeżeli będziesz

[Gość: x]

przechowywał w lodówce. Będziesz musiał tylko poprawiać wygląd śmietany, bo się
"rozczepi" i pojawi coś w rodzaju "wody". Wystarczy wymieszać.
Smacznego!
Spróbuj zaserwować matjasa i przed podaniem przykryć kleksem tsatsiki.

witaj

[Gość: yśty]

Sąsiad robił śledzia w śmietanie z majonezem. Robił ze śledzia
solonego(odsalanego). Przyprawy i cebula były gotowane z
octem,potem ocet(woda z octem) odlewane. Robił je w słoju 10
litrowym,zawsze 3/4 słoja. Robił je tydzień przed Świetami,a
kończyliśmy go jeść gdzieś w połowie stycznia. Słój stał w
nieogrzewanym pokoju ,gdzieś w temperaturze 10-12 stopni.Nigdy sie
nie rozwarstwił i nigdy nie zepsuł.

wiecej jak 3 dni nie polecam,

[mhr-cs]

drwallen napisał:

> Ile wcześniej przed planowaną konsumpcją można zrobić śledzia w
śmietanie żeby
> się nie popsuł?
>
> Jak zrobię to 23 grudnia to do kiedy będzie bezpieczne dla zdrowia?
>
>
>