fasola ze śliwkami i.....?

22.01.10, 22:54
no właśnie czym jeszcze?

zrobiłam przepis z opakowania fasoli: Fasola po peruwiańsku: ugotowana fasola,
do tego dodana dobrze przysmażona cebula i suszone śliwki + sos sojowy i
przyprawy.

Wyszło świetne danie - bardzo, bardzo mi pasowały te śliwki do fasoli.
Chciałabym teraz zrobić wersję bezcebulową - cebulę lubię ale nie za często
więc wolałabym uniknąć.

co jeszcze by pasowało do połączenia fasola + śliwki?
Może ktoś ma jakiś pomysł, albo jadł coś podobnego?
    • pani.serwusowa Re: fasola ze śliwkami i.....? 23.01.10, 00:32
      Z porem dobre. I podlane cydrem. Poszukaj u mnie w GP.
    • bene_gesserit Re: fasola ze śliwkami i.....? 23.01.10, 02:13
      A czy fasola i sliwki suszone razem nie rowna sie rewolucja w
      brzuchu? Bardzo mnie to ciekawi.

      I - ja bym poszla w czosnek, kolendrę i pokawalkowany zgrabnie
      pasternak, skarmelizowany najpierw na maśle, na wydaniu - dużo
      natki.
      • pani.serwusowa Re: fasola ze śliwkami i.....? 23.01.10, 11:32
        Alez brzuch miodzio. :) Jak w piatym miesiacu ciazy. :> Za to polaczenie
        niezwylke smaczne.
    • figgin1 Re: fasola ze śliwkami i.....? 23.01.10, 11:16
      Bardzo lubię fasolę ze śliwkami. Robię ją tak, fasolę, oczywiście namoczoną
      gotuję z zielem angielskim, liskiem laurowym, kawałkiem cynamonu i kilkoma
      goździkami. W tym czasie na maśle podsmażam czosnek (malutko), dodaję marchewkę
      startą na grube wióry, potem pokrojone wędzone śliwki. Czasami dodaję do ego
      pomidory, czasami nie. Zalewam odrobinką wody zeby się dusiło. Potem mieszam z
      fasolą, dodaję natkę pietruszki i dosmaczam solą, pieprzem i cukrem. Czasami
      dodaję lubczyk. Najlepiej smakuje mi z surówką z czerwonej kapusty.
      Istotne jest by użyć polskich śliwek, podwędzanych a nie kalifornijek. Nadaje to
      dość specyficzny posmaczek całości.
      • amused.to.death Re: fasola ze śliwkami i.....? 23.01.10, 11:34
        Dzięki spróbuję:)))

        a odpowiadając na pytanie powyżej: brzuch faktycznie czuł się gorzej niż po moim
        ulubionym spaghetti, ale połączenie smakowe było tego warte!!!
        • Gość: x w Niemczech mamy dwa powiedzonka na temat IP: *.unitymediagroup.de 23.01.10, 12:48
          fasoli & co.:
          Jedes Böhnchen ein Tönchen.
          Erbsen, Bohnen und Linsen bringen den Arsch zum Grinsen.

          Smacznego! ;)
          • mhr-cs to zalezy od organizmu osoby, 23.01.10, 13:23
            tak jak po jedzeniu szparagi(mocz)
            jednej osoby siarkowo innej nie,
            a wiec nie ogolnie
    • ampolion Re: fasola ze śliwkami i.....? 23.01.10, 18:37
      Oberżyna
      Pieczarki
      Bigosowe mięsiwa
    • fettinia Re: fasola ze śliwkami i.....? 26.01.10, 08:50
      Przypomnialas mi cos czego dawno nie robilam:)Jasiek w sliwkach i warzywach:)
      fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,88054923,88054923.html
      • bogna71 Re: fasola ze śliwkami i.....? 26.01.10, 19:58
        O właśnie, też to miałam pokazać, Fetti, to jest pyszne, robiłam już kilka
        razy!!:)))
      • bene_gesserit Re: fasola ze śliwkami i.....? 26.01.10, 20:02
        He he he.
        A fettucha odezwala sie na forum kuchnia! Nananana.
        • fettinia Re: fasola ze śliwkami i.....? 27.01.10, 12:22
          nananana:D czasem zagladam:)
      • amused.to.death Re: fasola ze śliwkami i.....? 27.01.10, 14:53
        to jest baaardzo fajne - spróbuję na pewno:)
    • lykaena Re: fasola ze śliwkami i.....? 27.01.10, 14:59
      Przepysznie brzmi, już czuję ten smak.
      Chyba zmienię plan kulinarny na jutro i uczynię fasolę.
      • mhr-cs Re: fasola ze śliwkami i.....? 27.01.10, 15:09
        jutro zaplanowane chili
        kupilam dzisiaj mielona wolowine,
        moze kupie jutro jeszcze sliwki
        i spruboje,
        napewno nie zaszkodzi
Inne wątki na temat:
Pełna wersja