Gość: caro IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 10.02.04, 21:47 Proszę o jakiś fajny przepis na bezy, gdyż ostatnio próbowałam je robić ale tylko sobie białka zmarnowałam, w sumie to nic mi z tego nie wyszło :(. Więc proszę o udane przepisy. Odpowiedz Link Zgłoś Obserwuj wątek Podgląd Opublikuj
Gość: kreska Re: Dobry przepis na bezy? IP: 217.96.53.* 11.02.04, 12:55 Na 1 białko należy wziąć 7 dkg cukru. Ubic piane na sztywno (ja ubijam początkowo na parze a później schładzam dalej ubijając). Suszyć w temp. 100 C baaardzo długo. Niekiedy do piany dodaję kisielu lub budyniu aby były różnokolorowe. Odpowiedz Link Zgłoś