jaka śmietana na bitą śmietanę?

06.02.10, 09:18
poratujcie proszę.
mam w przepisie na ciasto "ubić śmietanę" i pytanie jaka to ma być śmietana
- iluprocentowa, gęsta? kiedyś robiłam masło ze śmietanki 36 % i boję się żeby
mi nie wyszło zamiast bitej śmietany
    • alinka_li Re: jaka śmietana na bitą śmietanę? 06.02.10, 10:34
      Zrobiło się masło, bo za długo ubijałaś. Może teraz użyj śmietanki 30%, na pewno
      też się ubije, a ryzyko zrobienia masła troszkę mniejsze.
      • anquilla Re: jaka śmietana na bitą śmietanę? 06.02.10, 10:50
        dzięki wielkie alinka_li. lecę do kuchni:)
      • mhr-cs wyszlo maslo,lepiej jak by cos wyzucic 06.02.10, 10:51
        alinka_li napisała:

        > Zrobiło się masło, bo za długo ubijałaś. Może teraz użyj śmietanki
        30%, na pewn
        > o
        > też się ubije, a ryzyko zrobienia masła troszkę mniejsze.
Pełna wersja