cała puszka kiełków fasoli....

06.02.10, 11:47
i co z nią zrobić, dodałam wczoraj trochę do sałatki a reszta czeka na
inspiracje...dodam że są to kiełki fasoli mung...
podzielcie się waszymi przepisami....
    • eenso Re: cała puszka kiełków fasoli.... 06.02.10, 13:07
      w woku podsmażyć cebulę, potem czosnek, wrzucić zamarynowane wcześniej mięso
      (wieprzowina, kurczak), później warzywa jakie masz drobno pokrojone (papryka,
      kapusta pekińska, marchewka, brokuły, cukinia, seler naciowy, fasolka
      szparagowa, kukurydza itd.). Dorzucić makaron sojowy, ryżowy lub jajeczny,
      kiełki, można rozbełtać jajko. Oczywiście przyprawić (sos sojowy, kurkuma,
      imbir, cynamon, papryka...). Zamiast mięsa możesz dać tofu, owoce morza, cokolwiek.

      Albo jakiś azjatycki rosołek z kiełkami.
Pełna wersja