tannat
09.02.10, 22:43
Znacie książkę, która traktowałaby o pieczywie - ale nie o chlebie jako takim "europejskim" tylko która byłaby takim przewodnikiem po pieczywie w różnych kulturach (w tym europejskich oczywiście).
Tak więc gdzie obok europejskich znalazłyby się azjatyckie, arabskie chleby (w sensie pieczywa) charakterystyczne dla np. danego regionu Europy czy Azji. Wraz oczywiście z recepturami.
język polski/angielski/francuski