Gość: sonia IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 10.02.10, 09:03 opinie są podzielone: solić octową marynatę, czy po zamarynowaniu tuż przed pieczeniem...?! HELP!!!! Odpowiedz Link Zgłoś czytaj wygodnie posty
mhr-cs Re: kiedy solić wołowinę na dziko? 10.02.10, 09:29 Gość portalu: sonia napisał(a): > opinie są podzielone: solić octową marynatę, czy po zamarynowaniu tuż przed > pieczeniem...?! HELP!!!! mozna dodac od razu ja robie taka marynate - wino czerwone wytrawne - ocet np.acetico balasamiko - cebule,marchewke,listek bobkowy,gozdzik tymianek,rosmaryn, Odpowiedz Link Zgłoś
bene_gesserit Re: kiedy solić wołowinę na dziko? 10.02.10, 11:51 U mnie w domu wolowine solilo sie pod koniec gotowania - podobno sol 'wyciaga' wilgoc z miesa, ale nie wiem, czy to nie przesąd. Odpowiedz Link Zgłoś