Gość: muka IP: 81.219.166.* 12.02.10, 23:27 jak go wykorzystać Odpowiedz Link Zgłoś czytaj wygodnie posty
roseanne Re: seler naciowy 13.02.10, 01:11 w smaku dosc lagodny, w zapachu calkiem calkiem podstawa z marchewka i cebula , podsmazone jako baza do zup jarskich dobra jest zupa-krem, ale zdecydowanie wole na to dostepne latem, ciemnozielone, znacznie bardziej zdecydowane w smaku polecane jako chrubpiacy skladnik salatek i past do kanapek - z gotowanym.pieczonym kurczakiem, ryba puszkowa rowniez do pochrupania z sosem jogurtowym loklalnie slynna przegryzka - kawalki selera naciowego posmarowane grubo serkiem kremowym lub twarozkiem, na to rodzynki lub male kawalki orzechow Odpowiedz Link Zgłoś
marbor1 Re: seler naciowy 13.02.10, 11:05 Może być też jako samodzielna surówka. Lodygi poszatkować, skropić sokiem z cytryny, delikatnie posolić skropić oliwą, dodać rodzynki, ew suszone morele, żurawiny. Do tego garść posiekanych orzechów włoskich. Odstawić do lodówki na co najmniej 30 min. Odpowiedz Link Zgłoś
linn_linn Re: seler naciowy 13.02.10, 11:12 Dlaczego tylko lodygi? Podczas pobytu w Polsce zauwazylam dziwny zwyczja sprzedawania w supermarketach polowy selera, bez lisci. Dlaczego? Moze dlatego, aby ukryc, ze nie sa zbyt swieze. Ja wykorzystuje calosc. Odpowiedz Link Zgłoś
corneliss Re: seler naciowy 13.02.10, 11:39 dodaje do zielonych jarzynowek (s.naciowy, groszek,brokul, bob), miksuje na zupe-krem surówka typu coleslaw mam kilka salatek z owocow morza w ktorych ten seler pieknie sie komponuje i super taka salatka smakuje dodaje z listkami, choc tu gdzie mieszkam tez ucinaja ten lisciasty wiechec, zalezy czy na targu czy w sklepie Odpowiedz Link Zgłoś
roseanne Re: seler naciowy 13.02.10, 13:18 z liscmi dostepny mam tylko latem, od farmerow, w supermarketach niestety jeszcze mi sie nie udalo zobaczyc w innej formie Odpowiedz Link Zgłoś
mhr-cs moze chodzi o cos takiego 13.02.10, 15:21 nie znalazlam tlumaczenia www.stockfood.de/Bild-Foto-Stangensellerie-(Bleich--o.- Staudensellerie)-161083.html Odpowiedz Link Zgłoś
mhr-cs Re: moze chodzi o cos takiego 13.02.10, 15:28 poniewaz to nie dziala to postaram sie napisac chodzi o taki seler bez korzenia zimowy, ma wspaniale lodygi i czasami listek no tak jak by powiedziec chodowany jak cikoria, moze ktos znajdzie wiecej informacji, Odpowiedz Link Zgłoś