co robicie z kotletów sojowych?oprócz kotletów:)

IP: *.master.pl 17.02.10, 20:07
uwielbiam kotlety sojowe, ugotowane na rosołu z czosnkiem, zielem,
liściem i pieprzem, a potem usmażone. a może wy jadacie je inaczej
przyrządzane?
    • figgin1 Re: co robicie z kotletów sojowych?oprócz kotletó 17.02.10, 20:30
      Kiedyś kiedy mój facet był wege robiłam czasami flaki sojowe, dzisiaj wolimy
      prawdziwe.
    • Gość: ... Re: co robicie z kotletów sojowych?oprócz kotletó IP: *.acn.waw.pl 17.02.10, 21:43
      Pokrojone w paski(albo już od razu kupione w formie kostki) i ugotowane kotlety
      sojowe można dorzucam do:
      -"chińszczyzny" czyli smażę warzywa(marchewka, kawałek selera, pietruszki i co
      tam jeszcze się dodaje do "chińszczyzny" albo biorę mieszankę warzyw
      mrożonych)dodaję kotlety, przyprawiam(sos sojowy, przyprawa 5 smaków, sos słodko
      kwasny-do wyboru)
      -smażę cebulę z pieczarkami.Dodaję pomidory(albo koncentrat ale sporo)trochę
      śmietany, czosnek.Wrzucam kotlety.
      -Dodaje do czegoś w rodzaju leczo(pomidory, cukinia, papryka, bakłazan,cebula,
      czosnek)
      -Ugotowane kotlety układam w naczyniu żaroodpornym kładę na to plasterki
      jabłka.Podlewam rosołkiem z gotowania kotletów plus odrobina oleju, majeranku i
      czosnku.Do piekarnika(180st) na jakies 10-15 min.
      -Do czegoś w rodzaju wegetariańskiego "bigosu"(albo kapusty z dodatkami jak kto
      woli.Proszę nie krzyczec za używanie słowa bigos.Wiem, że to bigos nie jest ale
      tak prościej wytlumaczyć).Kapusta kiszona, słodka, cebula, grzyby, śliwki
      wędzone, przyprawy i kotlety sojowe.

      Generalnie myslę, że mozna je wsadzać do jakichkolwiek sosów na ciepło jak
      mięso-pomidorowego, grzybowego itp albo dodawać do jednogarnkowych potraw z warzyw.
Pełna wersja