Gość: guter IP: *.master.pl 17.02.10, 20:07 uwielbiam kotlety sojowe, ugotowane na rosołu z czosnkiem, zielem, liściem i pieprzem, a potem usmażone. a może wy jadacie je inaczej przyrządzane? Odpowiedz Link Zgłoś czytaj wygodnie posty
figgin1 Re: co robicie z kotletów sojowych?oprócz kotletó 17.02.10, 20:30 Kiedyś kiedy mój facet był wege robiłam czasami flaki sojowe, dzisiaj wolimy prawdziwe. Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: ... Re: co robicie z kotletów sojowych?oprócz kotletó IP: *.acn.waw.pl 17.02.10, 21:43 Pokrojone w paski(albo już od razu kupione w formie kostki) i ugotowane kotlety sojowe można dorzucam do: -"chińszczyzny" czyli smażę warzywa(marchewka, kawałek selera, pietruszki i co tam jeszcze się dodaje do "chińszczyzny" albo biorę mieszankę warzyw mrożonych)dodaję kotlety, przyprawiam(sos sojowy, przyprawa 5 smaków, sos słodko kwasny-do wyboru) -smażę cebulę z pieczarkami.Dodaję pomidory(albo koncentrat ale sporo)trochę śmietany, czosnek.Wrzucam kotlety. -Dodaje do czegoś w rodzaju leczo(pomidory, cukinia, papryka, bakłazan,cebula, czosnek) -Ugotowane kotlety układam w naczyniu żaroodpornym kładę na to plasterki jabłka.Podlewam rosołkiem z gotowania kotletów plus odrobina oleju, majeranku i czosnku.Do piekarnika(180st) na jakies 10-15 min. -Do czegoś w rodzaju wegetariańskiego "bigosu"(albo kapusty z dodatkami jak kto woli.Proszę nie krzyczec za używanie słowa bigos.Wiem, że to bigos nie jest ale tak prościej wytlumaczyć).Kapusta kiszona, słodka, cebula, grzyby, śliwki wędzone, przyprawy i kotlety sojowe. Generalnie myslę, że mozna je wsadzać do jakichkolwiek sosów na ciepło jak mięso-pomidorowego, grzybowego itp albo dodawać do jednogarnkowych potraw z warzyw. Odpowiedz Link Zgłoś