Salatka do kabanosow- pomocy!

IP: *.dip0.t-ipconnect.de 19.02.04, 10:37
Dostalam cale 2 wory kabanosow!! Jeden udalo sie zjesc ale drugi lezy i
czeka. W marcu organizuje impreze i stwierdzilam ze najlepiej bedzie te
kabanosy na tej imprezce zaserwowac. No i problemik mam. Jaka salatke a moze
i cos innego podac do tych kabanosow. Macie jakies pomysly?
    • giezik Re: Salatka do kabanosow- pomocy! 19.02.04, 10:42
      po pierwsze saute. Ludzie tak lubia. Po drugie z dipami. Po trzecie wszelkie
      salatki kielbasiane na bazie sera zoltego, kielbasy, pomidorow itp. (choc
      kabanosy moga byc zbyt twarde)
      • Gość: kojka Re: Salatka do kabanosow- pomocy! IP: *.polanka.kom-net.pl 19.02.04, 11:01
        0,zrób tak:
        kabanosy pokroj na kawałki około10cm,ułóż w zgrabny stosik,taki kwadrat,jeden
        na drugim,,albo jak ognisko,w środek włóż kostkę cukru nasączoną mocnym
        alkoholem,tuż przed podaniem podpalkostkę i podaj przy zgaszonym świetle,super
        efekt,a kabanosy lekko się podgrzeją(ale żeby nie paliło się za długo,bo się
        spalą)
        do tego sałatka:
        ugotuj kg pieczarek w lekko osolone wodzie,ostudź,osącz,pokroj na małe kawałki
        (kosteczka drobna lub cieniuteńkie plasterki)wymieszaj z majonezem i wcześniej
        (z 1h) przygotowaną cebulą(4cebule średnie pokroić jak najdrobniej,skropić
        bardzo obficie maggi i niech tak poleży z godzinę)
    • default Re: Salatka do kabanosow- pomocy! 19.02.04, 11:07
      Część podaj po prostu pokrojone w poręczne kawałki, obok miseczki z dipami do
      maczania czy sałatkami, a z części zrób koreczki - żółty ser w kosteczkę, do
      kosteczki przyszpilony wykałaczką kawałek kabanosa, oliwka, kawałek papryki,
      pieczarka marynowana, może winogronko, co tam sobie wymyślisz. Dekoracyjne i
      poręczne do pogryzania zwłaszcza na stojących imprezach.
    • brunosch kabanosy 19.02.04, 12:10
      Po pierwsze i najważniejsze - wyjmij je z tych worów (podejrzewam, że foliowe),
      bo mogą się zepsuć.
      A reszta tak, jak inni pisali - pokrój w kawałki i podaj z ostrymi dipami.
    • Gość: Bogusia Re: Salatka do kabanosow- pomocy! IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 19.02.04, 13:22
      sałatka z kabanosków:
      kabanoski ok. 1/2 kg
      słoiczek cebulki konserwowej (odcedzona)
      puszka kukurydzy (odcedzona)
      wszystko połączyć
      dodać oliwki z oliwek oraz sos tabasko (do smaku).
      Życzę smacznego ! naprawdę dobre .... mniam mniam
    • hania55 Re: Salatka do kabanosow- pomocy! 19.02.04, 19:14
      Może zwykłą jarzynową i sałatkę z ogórków kiszonych i cebuli?
    • Gość: Pichciarz Re: Salatka do kabanosow- pomocy! IP: *.proxy.aol.com 19.02.04, 22:47
      Nie zapomnij o piwie - piwo i kabanosy, takie suche, twarde, to idealne
      małżeństwo.
      Jeśli chodzi o sałatkę to ja bym podał osobno, bez mieszania z kabanosami.
      Wielu ludzi lubi je chrupać same i popijać piwem. Chyba, że to będzie wyłącznie
      damskie towarzystwo, w tym wypadku wszystko delikatnie i na różowo.
      (Ktoś mi pewnie języczek pokaże).
      • Gość: Stella Re: Salatka do kabanosow- pomocy! IP: *.dip0.t-ipconnect.de 20.02.04, 10:34
        Wiedzialam, ze mozna na Was liczyc! Tylko jedna prosba. Niech mi ktos wyjasni
        co to takiego sa "dipy"??

        wyjatkowo nieuswiadomiona Stella
        • jottka to 20.02.04, 11:30
          po polsku maczanka :)

          tzn. jakiś sos, serek albo jogurt wymieszany z czymś albo coś w tym stylu, w co
          można wsadzić kawałek kabanosa, żeby było lepsze
          • Gość: kluba1 kabanosy IP: *.we.client2.attbi.com 20.02.04, 11:39
            Nie podawala bym salatki z kabanosami i kabanosow bo wyraznie widac by wtedy
            bylo , ze sie ich chcesz pozbyc ! Kabanosy, kabanosy - wszedzie kabanosy !!
            Poza " dipami" mozna podac zwykla salatke ziemniaczana, kawalki ostrego lub nie
            sera, , kawalki pomidorow, ogorkow surowych i kiszonych, papryke z octu itd.
            Piwo lub czerwone wino - na pewno !! Smacznego
        • Gość: moniska Re: Salatka do kabanosow- pomocy! IP: *.tele2.pl 20.02.04, 11:41
          Dipy - sosy zimne.

          Dipem jest:

          Na ostro:
          - maly kubeczek jogurtu naturalnego + pare slusznych lyzek majonezu + duzo
          czosnku + ziolka do smaku
          - maly kubeczek jogurtu naturalnego + pare slusznych lyzek majonezu + lyzeczka
          koncentratu pomidorowego + chili lub tabasco
          - maly kubeczek jogurtu naturalnego + pare slusznych lyzek majonezu + 2
          lyzeczki ostrego chrzanu

          Baza jak widzisz to jogurt i lub majonez.
          Na lagodno:
          - kechup + baza
          - sos slodko - kwasny bez bazy
          - koperek + starty zielony ogorek + zabek czosnku +baza
        • hania55 Re: Salatka do kabanosow- pomocy! 20.02.04, 11:57
          Gość portalu: Stella napisał(a):

          > Wiedzialam, ze mozna na Was liczyc! Tylko jedna prosba. Niech mi ktos wyjasni
          > co to takiego sa "dipy"??
          >

          "Dipy" to po naszemu sosy robione na bazie serka homogenizowanego, jogurtu
          naturalnego, majonezu z dodatkiem np. czosnku, świeżych ziół, sera pleśniowego.
        • Gość: Pichciarz Re: Salatka do kabanosow- pomocy! IP: *.proxy.aol.com 20.02.04, 15:32
          Więcej o dipach z przepisami:

          ww2.tvp.pl/tvppl/1180,2003123174747.strona
          halszczak1.webpark.pl/sosy/sp_sosy.html
          wizard.ae.krakow.pl/~wielob1a/przepisy.html
    • Gość: gosik Re: Salatka do kabanosow- pomocy! IP: 195.117.108.* 20.02.04, 13:03
      zwykła jarzynowa jest najlepsza
      • Gość: Stella Re: Salatka do kabanosow- pomocy! IP: *.dip0.t-ipconnect.de 20.02.04, 15:53
        Dzieki za wyjasnienie pojecia :)) "Maczanka" tez by mi za duzo nie powiedziala.


        Jednym slowem impreza ma byc pod tytulem: Kielbacha w dlon i w maczanke!

        Pomysl z plonacymi kabanosami jest niezly ale tak szczerze, to te dipy +
        kielbasa jakos do mnie nie przemawiaja. Chyba jednka lepsze beda tradycyjne
        salatki. Rzuccie jakimis przepisami prosze!
        • Gość: ms Re: Salatka do kabanosow- pomocy! IP: *.icm.edu.pl / *.icm.edu.pl 21.02.04, 20:42
          Mozesz sie mile zdziwic odnosnie takich dipow z kabanosem - co prawda mowie to
          na przykladzie chinskiego fondue, czyli miesa wolowego gotowanego w rosole, a
          nastepnie spozywanego wlasnie z dipami, jak to gdzies wyczytalam to uznalam ze
          to jakies dziwne - mieso z serkiem... po czym sprobowalam i wyszlo ze to jest
          pyszne :) Nie probowalam w ten sposob jesc kabanosow, ale sprobuje na pewno :)
Inne wątki na temat:
Pełna wersja