Biały ser z...

15.03.10, 20:59
Kiedyś na jarmarku z potrawami regionalnymi (gdzieś w Warmii) kupiłam kilka rodzajów białego sera: z orzechami, z suszonymi pomidorami, z czosnkiem.
Czy da się zrobić taki samemu w domu (nie od podstaw)?
Wyobrażam sobie to tak, że kupię twaróg w kostce (taki w papierku) i zmielę go np; z suszonymi pomidorami. Dobrze kombinuję?
Pytanie może wydać się banalne, ale nie jestem pewna czy efekt będzie jadalny. Może o czymś zapomniałam? Macie inne pomysły? Próbowaliście sami?
    • mhr-cs Re: Biały ser z... 15.03.10, 21:10
      w niemcach
      nie mam takiego twarogu
      szkoda,
    • e._ Re: Biały ser z... 15.03.10, 21:28
      Kostkę dobrego białego sera, taką raczej zwięzłą, po lekkim osoleniu
      obtaczaliśmy bardzo dokładnie w nasionkach kozieradki, po czym leżała
      ta serowa kostka w lodówce na talerzyku, odkryta, przewracana częstoz
      boku na bok, by obeschła zaś nasionka - lekko napęczniały. Nie wiem, o
      co w tym chodzi, ale to pychota!
Pełna wersja