Czy?

IP: 194.11.24.* 17.03.10, 11:27
Mam zamiar zrobić pierogi z czarnych( mrożonych) jagód.Czy powinnam je wcześniej rozmrozić? Pozdrawiam.
    • corrina_f1 Re: Czy? 17.03.10, 11:40
      Nie musisz, ale pierogi trzeba wtedy dłużej gotować.

      A CZY trudno było w temacie wpisać hasło pierogi albo jagody ?
      Myślę, że więcej osób zajrzałoby do takiego wątku.
    • jagoda85 Re: Czy? 17.03.10, 17:35

      Absolutnie nie powinno się rozmrażać. Jak rozmrozisz, to zrobi ci
      się "paciaja", i wypłynie mnóstwo soku. Rozwałkuj napierw ciasto,
      wykrój pierogi, i wtedy dopiero wyciągaj zamrożone jagody. Ja zawsze
      dodaję do jagód trochę cukru, i trochę bułki tartej,. Jagody
      wyciągam etapami, po troszku, żeby nie zdążyły się rozmrozić.
      Wcześniej nastawiam wodę na pierogi niech sobie pyrka. Jak zlepię
      pierogi, to szybko wrzucam do wrzątku. Pierogi gotuję 2 minuty po
      ich wypłynięciu. Zawsze są super.
Pełna wersja