Dodaj do ulubionych

nieświeże mięso? co zrobić?

IP: *.szczecin.mm.pl 22.03.10, 20:18
Kupiłam dziś ponad kg łopatki; po wyjęciu z worka zaleciał specyficzny zapaszek, trudno go opisać ale niezbyt przyjemny ;/ kolor mięsa był normalny (jak sądzę) tzn. czerwony. Całość ugotowałam z przeznaczeniem na farsz do pierogów ale trochę się boję. Może lepiej odżałować i wyrzucić? Czy po gotowaniu przez długi czas takie 'niepewne' mięso może zaszkodzić? Nie mam doświadczenia w tej kwestii więc proszę o porady doświadczonych kucharzy.
Obserwuj wątek
Inne wątki na temat:

Nie pamiętasz hasła

lub ?

 

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Nakarm Pajacyka