juliegianni
23.03.10, 18:53
CIASTO
1 opakowanie drożdży
2 kubki niepełne bardzo ciepłej wody
2-3 łyżeczki cukru
1 łyżeczka soli
4 łyżki oleju
Wymieszać i odstawić na 15 minut, po upływie tego czasu wyrobić z mąką (około
1kg) aby ciasto odstawało od dłoni, owinąć w ścierkę i odłożyć na 25 minut do
wyrośnięcia. Rozwałkować na blaszce i posypać oregano, bazylią i ostrą
papryką. Na to ulubione składniki i piec aż zarumienią się boki.
Sos czosnkowy
1 serek naturalny Ostrovia
1/2 świeżego ogórka
3 łyżeczki przyprawy TZATZIKI
4 łyżki majonezu
2 ząbki czosnku
Ogórka zetrzeć na tarce o grubych oczkach dodać do serka i wymieszać z
przyprawą i majonezem i wyciśniętym czosnkiem, ewentualnie doprawić do smaku.
Smacznego