zageszczenie dzemu

29.03.10, 20:51
Jak zagescic domowy dzem , zeby byl na mazurek
    • bene_gesserit Re: zageszczenie dzemu 29.03.10, 21:02
      Zelatyna albo fixem dzemowym.
    • Gość: x Re: zageszczenie dzemu IP: *.dip.t-dialin.net 29.03.10, 21:10
      maka ziemiaczana tak jak kisiel sie zageszcza
    • figgin1 Re: zageszczenie dzemu 29.03.10, 21:15
      Gotować, byle uważnie bo zwęglony dźem nie jest najlepszy na świecie.
      • horpyna4 Re: zageszczenie dzemu 29.03.10, 21:45

        Warto mieć specjalną płytkę pod garnek, to można wtedy dowolnie
        zagęścić bez przypalenia.
    • Gość: yśty witaj IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 29.03.10, 22:05
      wylej go na płaskie naczynie, z którego łatwo go zdejmiesz-np
      na stanadardową blachę do pieczenia,jakie znajdują się w
      kuchenkach. Włóż blachę do piekarnika,ustaw najniższą
      temperaturę i po prostu go wysusz na plasterek o oczekiwanej
      przez siebie gęstości,twardości. Potem przyklej go do ciepłego
      ciasta odrobiną dżemu.Jeśli nie jesteś pewna,że go od blachy
      odkleisz , połóż na blachę papier teflonowany do pieczenia i
      wylej dżem na ten papier. Wówczas oderwiesz go bez
      problemu.Dżem możesz dolewać na podsuszoną warstwę,uzyskasz
      grubość jaką chcesz . Potem możesz powycinać go w jakie
      chcesz wzorki(razem z papierem)
      • maszmi Re: witaj 29.03.10, 22:49
        Wszystkim dziekuje , genialni jestescie!Wesolych Swiat!
Pełna wersja