bobralus 03.04.10, 08:30 Chcialam zrobic takie male drobiowe galarteki z warzywami, czy rosol mam gotowac na samym drobiu, czy moge tez dodac kosci wolowe od rostbefu bo akurat mam, czy smak bedzie za mocny? Odpowiedz Link Zgłoś czytaj wygodnie posty
mirszy Re: galaretki drobiowe - pytanie o rosol 03.04.10, 09:16 Ja galaretki gotuję wyłącznie na drobiu. Zazwyczaj na tym, co wkarajam później. Wczoraj robiłam na 3 udkach i wyszło super, ale ja wolę takie delikatne. Na przykład rosoł (typowynie mówię o bazie do pomidorowej czy ogórkowej) też robię na samym drobiu. Odpowiedz Link Zgłoś
bobralus Re: galaretki drobiowe - pytanie o rosol 03.04.10, 10:25 no własnie ja mam dwa udka, ale kusi mnie ta kosc, bo wole bardziej zdecydowane smaki, jednak nie chce z kolei miec galaretki wolowej i boje sie, ze wieksze jest ryzyko, ze wywar nie ebdzie klarowny, ech dylemat! Odpowiedz Link Zgłoś