alinka_li
07.04.10, 12:56
Już chyba czas je obalić w jednym miejscu:)
1. Dodatek nawet śladowej ilości żóŁtka uniemożliwi ubicie piany?
NIEPRAWDA, piana ubije się normalnie, o ile żółtka będzie tylko troszkę w
stosunku do białka, tzn. przy 1-2 białkach z ubiciem na super sztywno może być
pewien problem, ale już przy 7 nie będzie to miało znaczenia:) Sprawdzone:)
Zapraszam do wpisów:)