so.i 07.04.10, 18:10 Czy ktos z tu obecnych:)uzywa tego typu maki do swoich wypiekow? moglby podrzucic przepis, strone z tego typu przepisami? Odpowiedz Link Zgłoś czytaj wygodnie posty
Gość: genny Re: wypieki- maka zytnia, orkiszowa, itp.. IP: 217.11.129.* 07.04.10, 18:39 Ja używam do wypieku chleba: żytniej, pełnoziarnistej i orkiszowej. Odpowiedz Link Zgłoś
mhr-cs Re: wypieki- maka zytnia, orkiszowa, itp.. 07.04.10, 18:46 kupuje gotowe maki, kto ma na to czas w naszych krajach? Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: daga Re: wypieki- maka zytnia, orkiszowa, itp.. IP: 212.160.148.* 09.04.10, 12:49 ja nie wiem jak w waszych krajach ale w Polsce to sie uzywa zytniej dosypuje do nalesnikow z gryczanej robie bliny gryczanej czasem dodaje lyzke albo dwie do cista daje orzechowy posmak Odpowiedz Link Zgłoś
jagoda85 Re: wypieki- maka zytnia, orkiszowa, itp.. 07.04.10, 19:58 Ja też używam tych mąk do pieczenia pieczywa. Jeśli chodzi o pieczywo to tutaj znajdziesz przepisy chleb.info.pl/ Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: bbb Re: wypieki- maka zytnia, orkiszowa, itp.. IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 08.04.10, 10:15 Gryczana do blinów, żytnia - zakwas na żur, czasami dodaje trochę do podpłomyków, albo bułeczek. Odpowiedz Link Zgłoś
miss_coco Re: wypieki- maka zytnia, orkiszowa, itp.. 08.04.10, 15:57 Weekendowa piekarnia po godzinach, warto zajrzeć : piekarniapogodzinach.blogspot.com/ i pracownia wypieków Liski: pracowniawypiekow.blogspot.com/2008/04/mj-ulubiony-chleb.html Właśnie zaczęłam piec w domu ale dobrej maki trzeba trochę poszukać. Odpowiedz Link Zgłoś