Grasica - czym to się je ?

IP: *.chello.pl 12.04.10, 21:32
Ze zwykłej ciekawości - czy to dobre ? jak to znaleźć w cielęcinie ? kupowałam
nie raz półtuszki, ale może niedowidzę ?
    • Gość: x przede wszystkim niezwykle odżywcze, IP: *.unitymediagroup.de 13.04.10, 08:07
      praktycznie zero tłuszczu, samo białko, jedyny fragment mięsny zawierający
      witaminę C (!!!).
      Podrzuciłbym przepisy ale po niemiecku. Wyglądem przypomina móżdżek. W Niemczech
      trzeba zamówić u rzeźnika, b. rzadko sprzedaży.
      • mhr-cs Re: przede wszystkim niezwykle odżywcze, 14.04.10, 09:13
        ospbiscie tez nie jadlam
        przewaznie robia
        to w dobrych restauracjach,
        • Gość: x Kalbsbries, mniam ;) IP: *.unitymediagroup.de 14.04.10, 11:47
    • figgin1 Re: Grasica - czym to się je ? 14.04.10, 11:45
      Czy we Wrocławiu można to w ogóle kupić? Czytałam co nieco na temat grasicy i
      bardzo chetnie bym to zeżarła, niestety "niestandardowe" kawałki mięsa są trudno
      dostepne.
Pełna wersja