odklejanie się ciasta z tarty...

17.04.10, 19:51
Co robię nie tak z tartami, jeśli cisto po wyjęciu z piekarnika po raz
pierwszy (po schłodzeniu i pieczeniu np 15 minut z fasolkami) w celu zdjęcia
fasolek, zaczyna odchodzić przyklejone do papieru? Używam papieru do pieczenia
woskowanego. Doklejam zostawionym ciastem te niedoróbki, ale już mi mniej
radochy sprawia pieczenie... Za pierwszym razem jak piekłam liczyłam się z
porażką, ale wszystko wyszło świetnie, z każdym kolejnym razem jest gorzej :(
    • Gość: ola Re: odklejanie się ciasta z tarty... IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 18.04.10, 10:43
      Odpowiedziałam w wątku tartowym.
Pełna wersja