Gość: krystyna_
IP: 81.185.191.*
26.02.04, 18:56
to jest przepis mojej cory, gdy majac 9 lat, chodzila na kolko kulinarne w
srody rano, dzien wolny od nauki i przeznaczony na rozne dowolne zajecia:
dzieci gotowaly pelny obiad, nastepnie w poludnie go jadly i robily fiszki z
przepisami. To jest popularny tutaj przepis, wszystkie mamy i babcie robia to
wspolnie z pociechami.
CIASTO JOGURTOWE
Skladniki:
1 jogurt, 2 miarki maki, 2 miarki cukru, 1/2 miarki oleju (oliwy?), 3 jajka,
1/2 torebki proszku, cukier waniliowy, szczypta soli.
Miarka jest pusty, wyplukany kubek (125 ml) po jogurcie.
-wlaczyc piekarnik na 180°
-wrzucac wszystkie skladniki do miski i dobrze wymieszac trzepaczka elek-
tryczna
-posmarowac maslem i poproszyc maka okragla forme (20-22 cm), o niezbyt
niskich brzegach (rosnie!), wlac ciasto i wstawic do piekarnika na okolo
pol godziny.
To jest podstawowy przepis. Mozna urozmaicac na rozne sposoby: zamaiast
oleju, rozpuszczone maslo, lub gesta smietana, mozna dodac kakao gorzkie, lub
wiorki kokosowe, lub migdalowe, jablka, ananasy, etc... Mozna polukrowac, lub
polac czekolada... moja cora lubila wtykac do ciasta kawaleczki czekolady,
przed wlozeniem do piekarnika.
Zawsze sie udaje i szybko robi.