Gość: KUCHARKA IP: *.bialan.pl 17.02.02, 10:28 Proszę was!!!!!!!!!!!!! Chcem zrobić komuś niespodziankę, ale nie znam dobrych przepisów. POMÓŻCIE!!!!!!!!! Odpowiedz Link Zgłoś czytaj wygodnie posty
Gość: ASIA Re: Podajcie przepis na jakieś pyszne ciasto? IP: *.acn.waw.pl 18.02.02, 09:08 Chyba najlepiej zajrzeć do książki kucharskiej, kucharko. Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: Magda Re: Podajcie przepis na jakieś pyszne ciasto? IP: *.dip.t-dialin.net 18.02.02, 09:34 Gość portalu: ASIA napisał(a): > Chyba najlepiej zajrzeć do książki kucharskiej, kucharko. Jezeli wszyscy zagladaliby do ksiazki kucharskiej to nie byloby tego forum, madralo. Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: Asia2 Re: Podajcie przepis na jakieś pyszne ciasto? IP: *.acn.waw.pl 24.02.02, 11:33 I do słownika ortograficznego Odpowiedz Link Zgłoś
zb_zg_cu ciasto z whiski dla mężczyzn (i nie tylko)- łatwe! 06.03.02, 11:10 przepis należy najpierw przeczytać na głos!! Najlepsze Na Świecie Ciasto Świąteczne Ciasto Owocowe z whiski. Składniki: -1 kostka masła -2 szklanki cukru -1 szczypta soli -4 jajka -1 szklanka orzechów -1 szklanka suszonych moreli, gruszek itp. -sok z jednej cytryny -proszek do pieczenia -3-4 szklanki dobrej whiski sposób przygotowania: Przed roz[poczęciem mieszania składników sprawdź czy whiski jest dobrej jakości. Dobra...prawda? Przygotuj teraz dużą miskę, szklankę itp. untensylia kuchenne. Sprawdź czy na pewno whiski jest taka jak trzeba...by być tego pewnym nalej jednąszklankę i wypij tak szybko, jak to tylko możliwe. Powtórz czynności. Przy użyci miksera ubij kostkę masła na puszystą masę, dodaj łyżeszke sukru i ubjaj dalej. W miedzyszasie zprawć czy wiski jest na pewno taka jak czeba. Najlepiej sklaneczke. Otfósz druga butelkie jeźli czeba. Wszuś do mniski dwa jajki, obje szklanki z ofocami i upijaj je miksrem. Sprawś jakoź wiski żepy potem gośie nie mufili sze jest trojonca. Wszuś do miszki wszyśkom sul jakamasz w w domu czy so tam masz jedno so, f sumje fsale nie ma snaszenia so fsuśisz! Fypij skok sytrynofy. Fymjeszaj fszystko z oszehami i sukrem fszystko jedno i frzudź monki ile tam masz fdomu, osmaruj piesyk masem i wyklej siasto na plahe piesyka, ustaw ko na 350 stofni, saaaamknij źwiszki. Spraws jakoś fiski sostanej ot pieszenia siasta i iś spaś. ps. (proszem oocenem psiepisu) Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: Aga Re: ciasto z whiski dla mężczyzn (i nie tylko)- łatwe! IP: 192.168.10.* 06.03.02, 11:18 Beznadzieja, już to raz ktoś tu wpisywał. Najpierw przeczytaj wszystkie posty a potem dopisuj nowy. Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: Magda Re: Podajcie przepis na jakieś pyszne ciasto? IP: *.dip.t-dialin.net 18.02.02, 09:32 Moze powinnas napisac o jaki rodzaj ciasta ci chodzi? Podaje jeden proszy przepis na ciasto z jablkami: 1 kg jablek 5 jajek 1 szklanka maki pszennej 1 szklanka cukru margaryna i bulka tarta do przygotowania formy Jablka umyc, obrac, oczyscic z gniazd nasiennych i pokroic w osemki. Jajka utrzec z cukrem do bialosci. Make przesiac i delikatnie polaczyc z masa jajeczna. Tortownice wysmarowac tluszczem, wysypac tarta bulka, ulozyc jablka i zalac ciastem. Piec 30 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 180° C. Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: Jac Re: Podajcie przepis na jakieś pyszne ciasto? IP: *.gazeta.pl 18.02.02, 13:25 Magdo to co podałaś ja znam w innej wersji - na francuskim spodzie i wypełniam jabłka rodzynkami - pyszne połączenie kwaśnego smaku jabłek i słodkich rodzynek - o rany jaki się robię głodny kiedy zaglądam na to Forum. Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: Magda Re: Podajcie przepis na jakieś pyszne ciasto? IP: *.dip.t-dialin.net 18.02.02, 14:08 Gość portalu: Jac napisał(a): > Magdo to co podałaś ja znam w innej wersji - na francuskim spodzie i wypełniam > > jabłka rodzynkami - pyszne połączenie kwaśnego smaku jabłek i słodkich > rodzynek - o rany jaki się robię głodny kiedy zaglądam na to Forum. Masz racje tez bardzo dobre, a mozna tez na polkruchym ciescie i wtedy jablka z rodzynkami i cynamonem wylozyc na jedna warstwe ciasta (ponakluwanego widelcem) a druga warstwa ciasta przykryc, brzegi zalepic, wierzch ciasta ponakluwac widelcem i do pieca. Smacznego :-). Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: Gern Re: Podajcie przepis na jakieś pyszne ciasto? IP: *.devs.futuro.pl 07.03.02, 14:15 można dodać 1/2 szklanki oleju a jabłka kłaśc na ciasto, podczas pieczenia powiny zawisnąć gdzies w cieście :) Gern Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: o. pyszne/szybkie ciasto? IP: 194.203.162.* 19.02.02, 12:36 1. zmieszac szklanke maki (nie ziemniaczanej), szklanke cukru, szklanke kaszy mannej i lyzeczke proszku do pieczenia 2 . zetrzec 1kg jablek (mozna kupic mus jablkowy - byle nie slodzony) i odlac z nich wode 3. tortownice albo gleboka blache wylozyc pergaminem 4. wsypac szklanke mikstury do tortownicy (albo 1.5 szklanki na blache) 5. wylozyc na to polowe startych jablek (tortownica) lub calosc (blacha) 6. czynnosc powtorzyc (tortownica: masa/jabka/masa/jablka/masa; blacha m/j/m) 7. na gorze polozyc kostke masla pocieta w cienkie kawalki (warto wlozyc je do zamrazarki na jakis czas przed tym - latwiej sie kroi) 8. wsadzic to wszystko na 1.5 godziny na maly ogien do rozgrzanego piekarnika 9. podac na cieplo/zimno z kwasna smietana Odpowiedz Link Zgłoś
kasiulek Sernik wiedenski mojej mamy 19.02.02, 13:27 50 dag sera bialego; 1 szklanka cukru; 12 dag masla; 4 jaja; 1 lyzka maki ziemniaczanej; zapach migdalowy; może być dodatkowo ½ szklanki bakalii (rodzynki, skorka pomaranczowa itd.). Oddzielic bialka od zoltek. Wrzucic do malaksera wszystkie skladniki oprocz bialek – wymieszac przez kilka minut. Z bialek ubic piane na sztywno i lekko wymieszac z masa, która zostala zrobiona w malakserze. Blaszke lub mala tortownice posmarowac maslem i wysypac tarta bulka. Do blaszki wlozyc mase i piec 45 minut w temperaturze 270 stopni C. Pozostawic przez 10 minut w wygaszonym piekarniku. Z formy wyjmowac po calkowitym ostygnieciu. Odpowiedz Link Zgłoś
roseanne Murzynek- ulubione ciasto Kuby 19.02.02, 15:31 1 kostka masla 1 szklanka cukru 1/3 szklanki mleka/wody aromat waniliowy lub rumowy 4 lyzki kakao - takiego zwyklago czarnego, nie czekolady rozpuszczalnej zagotowac, odtawic do schlodzenia na 20 min odlac pol szklanki masy na polewe 4 cale jajka 1+ 1/2 szklanki maki 1 lyzka proszku do pieczenie rodzynki/ orzechy - jak kto lubi do masy czekoladowej dodawac po jednym jajku - ubijac, potem po lyzce maki i proszek do pieczenia, na koniec bakalie. Wlac do duzej tortownicy (nasmarowanej i wysypanej bulka tarta). Piec ok 50- 60 min, piekarnik 180 C, wystudzic zimne ciasto polac reszta masy czekoladowej (wczesniej wymieszac, bo lubi sie rozwarstwiac) Przepis ten znajdziecie tez w ksiazce "Kwiat Kalafiora" pani Musierowicz Odpowiedz Link Zgłoś
krychal Re: Podajcie przepis na jakieś pyszne ciasto? 21.02.02, 19:34 Nie wiem czy nie jest już za późno. Może już coś pysznego upiekłaś ale może przyda się na następny raz. Chcę Ci podać przepis na pyszne rogaliki, proste w wykonaniu i naprawdę pyszne mniam, mniam.... ROGALIKI 1/2 kg mąki 2 jajka 9 lyżek mleka 3 łyżki cukru 5 dkg. drożdży konfitura lub powidła Mąkę posiekać nożem z kostką tłuszczu, dodać całe 2 jajka i dalej siekać . Mleko lekko podgrzać, dodać cukier i drożdże . Wymieszać. Dodać do ciasta i dobrze wyrobić ( ugnieść). Następnie wyrobione ciasto wstawić na 1 godzinę do lodówki. Po wyjęciu cieńko rozwałkować i wycinać trójkąty. Na szerszy koniec nakładać powidła i zwijać formować rogaliki. Piec ok. 20 min. SMACZNEGO !!!! Odpowiedz Link Zgłoś
mufka Re: Podajcie przepis na jakieś pyszne ciasto? 23.02.02, 16:16 krychal napisał(a): > ROGALIKI > Mąkę posiekać nożem z kostką tłuszczu... juz kilka razy spotkalam sie z przepisami gdzie trzeba uzyc torebke czegos, opakowanie czegos lub wlasnie kostke tluszczu. Czytamy to forum mieszkajac w roznych krajach i nie zawsze odpowiadaja te "miary" tym ktore sa dostepne w Kanadzie, Australii czy RPA. Co do rogalikow, to domyslam sie ze chodzi o 250 dkg tluszczu??? Rogaliki bede robic jutro, wiec czekam na odpowiedz. Pozdrawiam, Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: krychal Re: Do mufki IP: 212.160.89.* 25.02.02, 11:56 mufka napisał(a): > krychal napisał(a): > > > ROGALIKI > > > Mąkę posiekać nożem z kostką tłuszczu... > > juz kilka razy spotkalam sie z przepisami gdzie trzeba uzyc torebke czegos > , > opakowanie czegos lub wlasnie kostke tluszczu. > Czytamy to forum mieszkajac w roznych krajach i nie zawsze odpowiadaja te "miar > y" > tym ktore sa dostepne w Kanadzie, Australii czy RPA. > Co do rogalikow, to domyslam sie ze chodzi o 250 dkg tluszczu??? > Rogaliki bede robic jutro, wiec czekam na odpowiedz. > > > > Pozdrawiam, > >Mufka serdecznie Cię przepraszam ale dopiero dziś mogłam zajrzeć na Forum. Tak chodzi o 250 dkg Myślę ze zaufalas wlasnej intuicji i rogaliki sie udaly. Pozdrawiam cieplutko > Odpowiedz Link Zgłoś
quba Re: Do mufki 25.02.02, 12:49 Gość portalu: krychal napisał(a): > mufka napisał(a): > > > krychal napisał(a): > > > > > ROGALIKI > > > > > Mąkę posiekać nożem z kostką tłuszczu... > > > > juz kilka razy spotkalam sie z przepisami gdzie trzeba uzyc torebke c > zegos > > , > > opakowanie czegos lub wlasnie kostke tluszczu. > > Czytamy to forum mieszkajac w roznych krajach i nie zawsze odpowiadaja te > "miar > > y" > > tym ktore sa dostepne w Kanadzie, Australii czy RPA. > > Co do rogalikow, to domyslam sie ze chodzi o 250 dkg tluszczu??? > > Rogaliki bede robic jutro, wiec czekam na odpowiedz. > > > > > > > > Pozdrawiam, > > > >Mufka serdecznie Cię przepraszam ale dopiero dziś mogłam zajrzeć na Forum. > Tak chodzi o 250 dkg > Myślę ze zaufalas wlasnej intuicji i rogaliki sie udaly. > Pozdrawiam cieplutko > > > 250 dkg ? czyżby 10 kostek ? 25 dkg = 25 dag = 1/4 kg pozdrawiam cieplutcej Quba Odpowiedz Link Zgłoś
mufka Re: Do Quby 04.03.02, 00:30 quba napisał(a): > 250 dkg ? czyżby 10 kostek ? > 25 dkg = 25 dag = 1/4 kg > pozdrawiam cieplutcej > Quba Czesc Qba:) Ha,ha,ha....ale sie usmialam! Baby sie dogadaly, ale potrzeba bylo faceta, zeby zwrocil uwage na blad "w druku"! Oczywiscie, ze chodzi o 25 dkg, dokladnie o takiej wadze myslalam piszac to, ale dobrze ze zwrociles uwage, bo napewno korzystaja z tych przepisow osoby, ktore nie znaja sie na gotowaniu i wyszloby "maslo maslane" z takiej ilosci masla, a nie pyszne "Rogaliki Krychy":-)))))))))))))))))))))))))))))) Pozdrawiam jeszcze cieplutcej;-) Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: Madzia Re: Podajcie przepis na jakieś pyszne ciasto? IP: *.elblag.dialog.net.pl 25.02.02, 13:11 A w jakiej temperaturce je piec????:)))))))))) Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: Madzia Upiekłam rogaliki IP: *.elblag.dialog.net.pl 25.02.02, 20:09 Niop upiekłam, stygną, posmakujemy zobaczymy.....A propos .piekłam 40 minut a nie około 20... Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: tekla Re: Podajcie przepis na jakieś pyszne ciasto? IP: *.117.234.24.lvcm.com 09.03.02, 06:45 Cos z tym Twoim przepisem - nie zgadza sie. O ile wiem ciasta drozdzowe powinny pozostawac do wyrosniecia w cieplej temperaturze ... a Ty podajesz zeby wlozyc do lodowki na 1 godzine. Moze to jakis nowy zbadany przepis , ale ja nie mam odwagi robic experymentow na sobie. A moze juz ktos wyprobowal - to niech sie pochwali. Dzieki.Tekla Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: Mar Przepis na babę wielkanocną z Radia ZET IP: 213.25.197.* 23.02.02, 06:18 sprzed paru lat: Bierze się taką babę Sadza się ją na kolana, i sie rucha, aż się zrobi krucha! Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: Kulka Re: Podajcie przepis na jakieś pyszne ciasto? IP: *.warszawa.sdi.tpnet.pl 23.02.02, 23:44 PIOTRUŚ 4 duze jabłka,,obrac,pokroic w dośc dużą kostkę,zasypac szklanka cukru,zalać 1/2 szklanki oleju,wymieszać i odstawic na godzinę.Dodac 3 całe jajka,1 łyzeczkę proszku do pieczenia, 1 łyzeczkę sody oczyszczanej,4 łyzecki kakao,wymieszać na jednolitą masę,po trochu dosypywać mieszając 2 szklanki mąki. Wstawić natychmiast do rozgrzanego piekarnika - 180 C - ok.50 minut.jest gotowe gdy ciasto odsunie sie od brzegów blaszki. W wersji swiatecznej: dodac rodzynki, orzechy włoskie a na wierzch czekoladową polewę. PYCHA I NIE MA SIŁY ŻEBY SIE NIE UDAŁO!!! Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: em Re: Podajcie przepis na jakieś pyszne ciasto? IP: *.wroclaw.dialog.net.pl 24.02.02, 14:31 Najlepsze Na Świecie Ciasto Owocowe Składniki: - 1 kostka masła, - 2 szklanki cukru, - 1 łyżeczka soli - 4 jajka - 1 szklanka suszonych owoców, - 1 szklanka orzechów - sok cytrynowy - proszek do pieczenia - 3-4 szklanki dobrej whisky Sposób przygotowania: Przed rozpoczęciem mieszania składników sprawdź czy whisky jest dobrej jakości. Dobra ... prawda? Przygotuj teraz dużą miskę, szklankę itp. utensylia kuchenne. Sprawdź czy na pewno whisky jest taka jak trzeba ... by być tego pewnym nalej jedną szklankę i wypij tak szybko, jak to tylko możliwe. Powtórz operację. Przy użyciu miksera elektrycznego ubij kostkę masła na puszystą masę, dodaj łyżeszke sukru i ubjaj dalej. W tzw. miedzyszasie zprawdź czy wisky jest na 100% taka jak czeba. Najlepiej sklaneczke. Otfórz druga butelkie jeźli czeba. Wszuś do mniski dwa jajki, obje szlanki z owosami i upijaj je mikserem. Sprawś jakoź wiski żepy pootem gośie nie mufili sze jest trujnoca. Wszuś do miszki szyśką sul jaka masz w domu czy so tam masz szysko jedno so, f sumje fsale nie nie ma snaszenia so fszuśisz! Fypij skok sytrynnmowy. Fymjeszaj fszysko z oszehami i sukrem fszystko jedno i frzudź monki ile tam masz fdomu, osmaruj piesyk masem i wyklej siasto na plache piesyka, usaw ko na 350 stofni, saaaamknij źwiszki. Sprawś jakoś fiski sostanej ot pieszenia siasta i iś spaś. Pozdrawiam :o) Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: kanja Re: Podajcie przepis na jakieś pyszne ciasto? IP: *.warszawa.cvx.ppp.tpnet.pl 04.03.02, 15:15 Gość portalu: em napisał(a): > Najlepsze Na Świecie Ciasto Owocowe > > Składniki: > - 1 kostka masła, > - 2 szklanki cukru, > - 1 łyżeczka soli > - 4 jajka > - 1 szklanka suszonych owoców, > - 1 szklanka orzechów > - sok cytrynowy > - proszek do pieczenia > - 3-4 szklanki dobrej whisky > > Sposób przygotowania: > > Przed rozpoczęciem mieszania składników sprawdź czy whisky jest dobrej > jakości. Dobra ... prawda? Przygotuj teraz dużą miskę, szklankę itp. > utensylia kuchenne. Sprawdź czy na pewno whisky jest taka jak trzeba ... > by być tego pewnym nalej jedną szklankę i wypij tak szybko, jak to tylko > możliwe. > > Powtórz operację. > > Przy użyciu miksera elektrycznego ubij kostkę masła na puszystą masę, > dodaj łyżeszke sukru i ubjaj dalej. > > W tzw. miedzyszasie zprawdź czy wisky jest na 100% taka jak czeba. > Najlepiej sklaneczke. Otfórz druga butelkie jeźli czeba. Wszuś do > mniski dwa jajki, obje szlanki z owosami i upijaj je mikserem. Sprawś jakoź > wiski żepy pootem gośie nie mufili sze jest trujnoca. Wszuś do miszki > szyśką sul jaka masz w domu czy so tam masz szysko jedno so, f sumje > fsale nie nie ma snaszenia so fszuśisz! Fypij skok sytrynnmowy. > > Fymjeszaj fszysko z oszehami i sukrem fszystko jedno i frzudź monki > ile tam masz fdomu, osmaruj piesyk masem i wyklej siasto na plache > piesyka, usaw ko na 350 stofni, saaaamknij źwiszki. Sprawś jakoś fiski > sostanej ot pieszenia siasta i iś spaś. > > Pozdrawiam :o) Szukałam dobrego przepisu na ciasto ,a znalazłam doskonały na chandrę! Kochany Em masz takich więcej? cieplutko pozdrawiam kanja Odpowiedz Link Zgłoś
andrzejg super drożdżówka 25.02.02, 14:07 Rozczyn 5 l mleka 5 kg drożdży 5 kg mąki pszennej 0.1 cukru rozpuścić drożdże w mleku wraz z cukrem , dodać mąkę i mieszać w prawo i odłożyć do wyrośnięcia.Temperatura ok 20 C. II faza mieszanka: 2.5 l jaj 2.5 l wody 6 kg cukru 0.25 kg soli (wymieszać , nie grzać , to musi byc na zimno ok 20C) jak rozczyn zwiększy swoją objętość ok 2.5 raza (nie wolno dopuścić do zapadnięcia , bo to oznacza przefermentowanie) wlać śmiało całą mieszankę i następnie dodąć mąkę: 20 kg mąki pszennej wyrabiać ciasto na jednorodną masę , ok 15 min , to zresztą zależy od techniki i siły.Bardziej od techniki, bo co głupiemu po rozumie. po wyrobieniu wlać tłuszcz margaryna 3kg i wyrabiać az do wchłonięcia tłuszczu przez ciasto.Zalecane stopniowe wlewanie tłuszczu. Ciasto musi leżakowac.Jednak po wyrośnięciu nalezy je przebić, lub po prostu ręcznie przerobić.To dobrze robi drożdżom , ponieważ dostają świeżą porcję powietrza.Czynnośc powtarzamy 2-4 razy. lezakowanie powinno trwać ok 1 godziny. Po tym procesie ciasto drozdżowe powinno byc jędrne jak posladki kobiety i aksamitne jak jej skóra. Tak na zakończenie , drożdżowke powinien robić mężczyzna. ale ten co rozumie co to pieszczoty. Z ciastem należy obchodzic sie jak z kobietą. Pieścić w każdej fazie , doglądać , pamiętać i nic z gwałtowności. Wszystkie fazy wymagają czasu , jednak nie można przegapić najważniejszego. Efekt murowany. Andrzej Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: Agata Re: Podajcie przepis na jakieś pyszne ciasto? IP: 192.168.0.* 25.02.02, 19:23 Bardzo fajne ciasto marchewkowe: 4 jajka 1 szkl cukru 1 szkl mąki 1/3 szkl oleju 2 szkl startej marchewki 2 łyżeczki sody 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3 łyżeczki cynamonu 1/2 łyżeczki soli cukier waniliowy można dodać dużą łyżkę miodu, rodzynki, skórkę pomarańczową Olej wymieszać z marchewką. Masa na ciasto: 100 gram serka bez soli - Tosca 30 g dobrej margaryny 1/3 szkl cukru pudru 1 łyżeczka cukru waniliowego SMACZNEGO ! Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: emka Re: Podajcie przepis na jakieś pyszne ciasto? IP: *.bialystok.sdi.tpnet.pl 25.02.02, 20:31 Agato, to bardzo ciekawy przepis, czy mogłabyś dopisać, które składniki kolejno trzeba wymieszać, jak długo piec i w jakiej temp? czy marchewka ma byc surowa? co zrobic z masą -na wierzch ciasta, czy przekroić i przełożyć? chciałabym, żeby ciacho wyszło jak najlepiej :) pozdrawiam emka Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: nina Re: Podajcie przepis na jakieś pyszne ciasto? IP: *.dsl.gdrpmi.ameritech.net 03.03.02, 03:05 Gość portalu: emka napisał(a): > Agato, to bardzo ciekawy przepis, czy mogłabyś dopisać, które składniki > kolejno trzeba wymieszać, jak długo piec i w jakiej temp? czy marchewka ma byc > surowa? co zrobic z masą -na wierzch ciasta, czy przekroić i przełożyć? > chciałabym, żeby ciacho wyszło jak najlepie Ciasto marchewkowe: 2 szkalnki maki, 2 szkalanki cukru, 2 lyzeczki sody, 2 lyzesczki proszku do pieczenia, 2 lyzeczki cynamonu, 3 kubki marchawki surowej, starterj na duzej tarce/, 11/2 kubka oleju, 4 jajka, 1 kubek posiekanych orzechow. Marchewke utrzec na na duzych otworkach tarki, orzechy posiekac. Make wymieszac z proszkiem, soda i cynamonem. Jajka ubic w mikserze na pulchna mase, dodac olej, jeszcze ubijac. Ubic piane dodac do utartych zoltek, dodac make, posiekane orzechy, dobrze wymieszac, wlac na blache i upiec . W S tanach robie mase na wierzch z jednego opakopwania serka "Philadelpha cheese", 1/4 kostki masla, ok. 1/2 szkalnki cukru pudru. Skladniki nalezy dobrze utrzec w mikserz, masa posmarowac wierzch placka i obficie posypac posiekanymi orzechami /mysle,ze mozna uzyc serka homogenizowanego/. Zycze udanego wypieku, a napewno sie uda i S M A C Z N E G O !!!!! :) Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: Paula Ubrac sie, wyjsc z domu, kupic w sklepie. IP: *.proxy.aol.com 26.02.02, 20:16 Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: mona A czy ktos zna przepis na to??? IP: 217.153.4.* 27.02.02, 12:24 A czy ktos z Was moze zna przepis na ciasto jakie pamietam z dziecinstwa, pamietam tylko czesc skladnikow: tarte jablka, kakao, margaryna, cale biszkopty, galretka owocowa (to juz na samej gorze). Calosc byla przekladana: ciacha, masa, ciacha, masa, ciacha, galretka i oczywiscie nie pieczone tylko chlodzone. Bylo pyszne, ale nie wiem czy zawieralo cos jeszcze i jakie byly proporcje. Pomozecie? Odpowiedz Link Zgłoś
vicca A mogą być ciastka? 01.03.02, 14:28 Jak tak to makaroniki - moje ukochane (nigdy nie udało mi się doczekać zeby wystygły!) 1 szklanka płatków owsianych 2 duże łyżki kakao (bardzo czarnego) cukier waniliowy - 2 1 duża łyżka masła (masla nie margaryny!) 2 szklanki tłustego mleka Płatki + cukier + mleko - zagotować (płatki najlepiej wrzucić już do gotujacego się mleka, ale co kto lubi) dodać kakao i masło - wymieszać i gotować na wolnym ogniu (bardzo łatwo przywiera). Jak zabulgocze, to zdjąć i wylać na w miarę płaskie naczynie (zwilżone zimną wodą) i odczekać aż ostygnie (mnie się jescze nie udało doczekać tego momentu!). Pokroić i podawać. Jak ktoś lubi to może dodać rodzynki lub orzechy - ja gotuję do tych ciasteczek budyń karmelowy - pycha Smacznego Vicca Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: em babka cynamonowa IP: *.wroclaw.dialog.net.pl 03.03.02, 10:22 Żeby nie było, że ja tylko ciasta z whisky piekę... Podaję rewelacyjny przepis na Super Babkę Cynamonową. Wychodzi zawsze i smakuje fantastycznie. Składniki: - 250 g masła / margaryny (kostka) - 10-15 g cukru - 1 cukier waniliowy - 4 jajka - 4 krople zapachy cytrynowego - 4 łyżeczki cynamonu - 250 g mąki - 3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia - rodzynki i orzechy Mało utrzeć z cukrem, cukrem waniliowym, jajkami (nie trzeba oddzielać białek od żółtek), zapachem i cynamonem. Stopniowo dodawać mąkę i proszek do pieczenia. Na końcu wsypać orzechy i namoczone we wrzątku rodzynki. Masa powinna być dość gęsta. Foremkę smarujemy masłem / margaryną i obsypujemy mąką, wkładamy ciasto (wkładamy, bo ono się nie wyleje, tylko trzeba nakładać łyżką...) Piec w temp. 160-170 C ok. 75 min. (uwaga! przewidziany czas pieczenia dotyczy tradycyjnych piekarników gazowych. w tych z termoobiegiem chyba piecze się krócej) Pozdrawiam i smacznego! Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: hehe Re: przepis na SUPER ciasto IP: *.bielsko.dialog.net.pl 03.03.02, 12:26 PRZEPIS NA SUPER CIASTO SKŁADNIKI 2 śmiejące się oczka, 2 zgrabne nóżki, 2 kochane rączki, 2 twarde kontenerki z mlekiem, 2 jajka, 1 wyścielana futerkiem miska do mieszania, 1 twardy banan. SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA 1.. Spójrz głęboko w śmiejące się oczka. 2.. Rozdziel ostrożnie dwie zgrabne nóżki dwiema kochanymi rączkami. 3.. Ściskaj i masuj kontenerki z mlekiem bardzo delikatnie aż wyścielana futerkiem miska do mieszania będzie dobrze natłuszczona, sprawdzaj w regularnych odstępach czasu palcem. 4.. Delikatnie dodawaj twardego banana do miski, pracując nim w przód i w tył a także na boki aż do ubicia piany (dla lepszych rezultatów wyrabiaj w tym czasie kontenerki z mlekiem). 5.. Gdy temperatura wzrośnie, wsuń banana głęboko do miski i nakryj jajami (pozwól aby wszystko przesiąkło - byle nie przez całą noc). 6.. Ciasto będzie gotowe aż banan stanie się całkiem miękki. 7.. Powtarzaj kroki od 3 do 5 lub zmieniaj miski do mieszania. UWAGA !! 1.. Jeśli pieczesz w nieznanej kuchni wyczyść dokładnie przybory kuchenne przed i po użyciu. 2.. Nie wylizuj miski do mieszania po użyciu. 3.. Jeśli ciasto zbyt urośnie, ulotnij się z miasta. (to jest żart oczywiście)!!!!!!!!!!!!!!! Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: juliusz Re: przepis na SUPER ciasto IP: *.proxy.aol.com 04.03.02, 19:19 Chyba pomyliles forum tu o ciescie nie o sexie. Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: ada rolada jabkowa - 15 min. IP: *.astercity.net / 10.129.135.* 05.03.02, 10:16 żeby przywrocic pierwotny charakter watku, podaje przepis na b.szybkie i b.ciekawe male co nieco. aaa i oczywiscie pysznosciowe a wiec: szeroka blache (zazwyczaj bedaca w wyposazeniu kuchni) wylozyc pergaminem (lub folia alum.), lekko natluscic i posypac odrobina bulki tartej. zetrzec 1 kg jablek niebardzo soczystych(!) od razu na pergamin, posypac cynamonem. ciasto: 6 bialek miksowac na sztywno, dodawac 6zoltek i 1 szkl cukru, (cukier powinien przestac "zgrzytac") pod koniec dodac 1 szkl maki z 1 lyzeczka proszku do pieczenia. ciasto wylac delikatnie na cala blache i rozprowadzic lyzka, tak zeby nie porozwalac jablek. piec ok 10 min przy 180 -200 st. biszkopt nie moze sie za bardzo wysuszyc, bo sie nie zwinie - trzeba na to uwazac.dobrze jest sprawdzac pztykiem - jak patyk jest suchy to juz wyjac po wyjeciu blachy wziac czysta siereczke przylozyc do blachy, i trzymajac te scierke z blacha odwrocic blache i wyjac biszkopt na scierke, zrolowac na goraco i zostawic do odtygniecia. mozna potem posypac cukrem pudrem i cynamonem, albo przybrac bita smietana.pycha. polecam ten przepis szczegolnie w tych przypadkiach, kiedy dostajesz telefon, ze za pol godziny ktos cie odwiedzi a ty nie akurat nie masz do kawy. aa, jeszcze jedno - rolada smakuje rowniez na cieplo, tylko wtedy nie podawaj z bita smietana. smacznego! Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: Poker Re: rolada jabkowa - 15 min. IP: *.wroclaw.dialog.net.pl 06.03.02, 19:31 Gość portalu: ada napisał(a): > żeby przywrocic pierwotny charakter watku, podaje przepis na b.szybkie i > b.ciekawe male co nieco. aaa i oczywiscie pysznosciowe > > a wiec: > > szeroka blache (zazwyczaj bedaca w wyposazeniu kuchni) wylozyc pergaminem (lub > folia alum.), lekko natluscic i posypac odrobina bulki tartej. zetrzec 1 kg > jablek niebardzo soczystych(!) od razu na pergamin, posypac cynamonem. > > ciasto: 6 bialek miksowac na sztywno, dodawac 6zoltek i 1 szkl cukru, (cukier > powinien przestac "zgrzytac") pod koniec dodac 1 szkl maki z 1 lyzeczka proszku > > do pieczenia. > > ciasto wylac delikatnie na cala blache i rozprowadzic lyzka, tak zeby nie > porozwalac jablek. > > piec ok 10 min przy 180 -200 st. biszkopt nie moze sie za bardzo wysuszyc, bo > sie nie zwinie - trzeba na to uwazac.dobrze jest sprawdzac pztykiem - jak patyk > > jest suchy to juz wyjac > > po wyjeciu blachy wziac czysta siereczke przylozyc do blachy, i trzymajac te > scierke z blacha odwrocic blache i wyjac biszkopt na scierke, zrolowac na > goraco i zostawic do odtygniecia. mozna potem posypac cukrem pudrem i > cynamonem, albo przybrac bita smietana.pycha. > > polecam ten przepis szczegolnie w tych przypadkiach, kiedy dostajesz telefon, > ze za pol godziny ktos cie odwiedzi a ty nie akurat nie masz do kawy. > aa, jeszcze jedno - rolada smakuje rowniez na cieplo, tylko wtedy nie podawaj z > > bita smietana. > > smacznego! Żółtka i resztę miksować razem z białkami, czy osobno i wymieszać (z białkami)? Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: broart Re: rolada jabkowa - 15 min. IP: *.wodzislaw-przemyslowa.sdi.tpnet.pl 07.03.02, 21:27 upiekłem ROLADĘ JABŁKOWĄ pycha cała rodzina lizała palce a za 30 min wszyscy dostali SRACZKĘ taką roladę powinno sie podawać ludziom cierpiącym na zatwardzenie pozdrawiam siedzący na kiblu :)) Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: Thea Re: rolada jabkowa - 15 min. IP: *.adsl-dynamic.inode.at 08.03.02, 11:19 Uuups, chyba byla troche niedopieczona... Ja tez zrobilam, ale okazalo sie, ze 10 min to zdecydowanie za krotko na dokladne upieczenie, wiec zostawilam kolejne 10 min w piekarniku i efekt w sam raz! Przy okazji polecam dodanie troche sparzonych rodzynek i rozdrobnionych migdalow. Pycha i rzeczywiscie niewiele roboty. Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: ada Re: rolada jabkowa - 15 min. IP: *.astercity.net / 10.129.135.* 09.03.02, 09:11 byc moze w niektorych przypadkach 1o minut to jest za krotko (zalezy od piekarnika), dlatego dodalam, zeby sprawdzic patykiem, czy ciasto jest suche w srodku, jak rowniez wspomnialam, zeby jablka nie byly za soczyste, bo sok utrudnia, a nawet uniemozliwia prawidlowe pieczenie ciasta. broat - bardzo mi przykro, ze twoja rodzina sie pochorowala, ale moze jeszcze raz przeczytaj przepis poker - oczywiscie zoltka dodac do ubitych bialek i czla reszte tez sorry za niedokladnosci, staralam sie bardzo mam nadzieje ,ze nie bedzie wiecej sensacji pozdrawiam Odpowiedz Link Zgłoś
roseanne buleczki cynamonowe 06.03.02, 17:21 kupic zwykle surowe ciasto na pizze, nie blat tylko miekkie ciasto rozwalkowac, posmarowac roztopionym maslem w miseczce wymieszac pol szklanki cukru (najlepiej brazowy) i 2 lyzeczki cynamonu. Posypac tym ciasto, aby cala powierzchnia byla brazowa. Zrolowac, pokroic w plastry grubosci 3 cm, ulozyc na wytluszczonej blaszce, piec ok 30 min w goracym piekarniku 160C. mozna potem polukrowac. najsmaczniejsze sa na cieplo, podgrzewac w mikrofalowce 15 sek Odpowiedz Link Zgłoś
zaza Re: buleczki cynamonoweRoseanne!! 06.03.02, 20:26 A gdzie to ciasto moge kupic?(ja mieszkam w UK) pozdrawiam Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: roseanne Re: buleczki cynamonoweRoseanne!! IP: *.sympatico.ca 06.03.02, 22:20 ja w Kanadzie i kupuje w zwyklym supermarkecie. Podalam przepis na ciasto do pizzy, jak chcesz wykozystac do buleczek nie dodawaj ziol. Sol jest niezbedna. Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: AsiaB Re: Podajcie przepis na jakieś pyszne ciasto? IP: 158.75.18.* 08.03.02, 14:16 4 szklanki mąki wrocławskiej 2 szklanki cukru (nie w kostkach!!!) 1 szklanka mleka 1 szklanka oliwy proszek do pieczenia opakowanie cukru wanilinowego 2 jajka hmm... to chyba wszystko? Ahaa, może być jeszcze trocha kakao i owoce, do woli... Wszystko wymieszać razem jak leci, wlać na natłuszczoną i wysypaną bułką tartą blachę o wysokich brzegach. Owoce można wymieszać z masą albo walnąć później na blachę, i tak się zapadną ;-) Upiec w rozgrzanym piekarniku... każda kucharka pozna kiedy będzie gotowe ;-))) Pozdrawiam i życzę smacznego Odpowiedz Link Zgłoś
kathy38 bez pieczenia a la ptasie mleczko 10.03.02, 20:55 1. Upiec (lub kupić) cienki spód biszkoptowy. 2. 3 różnokolorowe galaretki, rozrobić każdą w 1,5 szklanki wody i wylać do płaskich naczyń. Gdy stężeją pokroić w kostkę i przełożyć do dużej miski. 3. Na paterze lub płaskim talerzu położyć obręcz do tortu (może być od tortownicy lub pasek folii aluminiowej) w środek włożyć biszkopt. 4. 0,5 litra mleka zagęszczonego, żelatyna na 1 litr roztworu, cukier do smaku. Żelatynę rozrobić w 0,5 litrze wody i odstawić do ostygnięcia. Mleko ubić na puszystą masę, osłodzić, dodawać małym strumieniem roztwór żelatyny ciągle ubijając. Wyłożyć na kolorowe kostki galaretki i wymieszać. Uwaga techniczna: ja dzielę tę porcję na 2 części i każdą ubijam z osobna w malakserze z nożem. 5. Przełożyć do przygotowanej wcześniej tortownicy, wyrównać. Odstawić do zastygnięcia. 6. Na wierzch można wylać galaretkę. (jeszcze jeden kolor) Jest to pozycja obowiązkowa na urodziny mojej córki i deser ten funkcjonuje jako tort główny, ze świeczkami i tego typu bajerami. Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: tilka Re: bez pieczenia a la ptasie mleczko IP: *.warszawa.sdi.tpnet.pl 11.03.02, 13:34 Można zrobić też ptasie mleczko miksując zasygniętą galaretkę z mlekiem skondensowanym, wtedy masa jest kolorowa i nie trzeba już się bawić dodatkowo z żelatyną. Pozdrawiam. Odpowiedz Link Zgłoś
kathy38 Re: bez pieczenia a la ptasie mleczko 11.03.02, 22:03 Ale wtedy nie dodawaj już galaretki pokrojonej w kostkę. A w ogóle są to dwa różne desery. Ten co ja podałam jest bardziej dekoracyjny - u mnie funkcjonuje jako tort urodzinowy. Ten drugi jest taki "codzienny". Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: rrr Re: Podajcie przepis na jakieś pyszne ciasto? IP: *.gdansk.sdi.tpnet.pl 02.02.03, 14:33 ! Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: eris Re: Podajcie przepis na jakieś pyszne ciasto? IP: *.retsat1.com.pl / 172.16.52.* 04.02.03, 19:01 Droga Kuchareczko! Z przyjemnością podaję Ci prosty przepis na bardzo łatwe ciasto, które smakuje wybornie;))))sprawdzone na brzuszkach wielu osób;))) Litr mleka, szklanka cukru, kostka margaryny, szklanka kaszy manny, 2 łyżki kakao, torebka cukru waniliowego, 2 łyżki wiórków kokosowych, ewentualnie bakalie, 5 paczek herbatników. Polewa: pół kostki margaryny, pół szklanki cukru pudru, 2-3 łyżki kakao, 2 łyżki gorącej wody. Mleko, margarynę i cukier zagotować. Następnie po trochu dodawać kaszę mannę, cały czas mieszając. Gdy zgęstnieje, wsypać kakao. Blachę wyłożyć herbatnikami, wylać na nie gorącą masę. Na wierzchu ułożyć (lekko uciskając) warstwę herbatników. Margarynę rozpuścić, zdjąć z ognia i wsypać cukier, kakao, wlać gorącą wodę i mieszać. Gdy polewa zgęstnieje, polać nią ciasto i posypać wiórkami. Podaję Ci także super stronkę kucharską w internecie: www.kulinaria.pl Smacznego i powodzenia;))) Eris Odpowiedz Link Zgłoś