Podajcie przepis na jakieś pyszne ciasto?

IP: *.bialan.pl 17.02.02, 10:28
Proszę was!!!!!!!!!!!!!
Chcem zrobić komuś niespodziankę, ale nie znam dobrych przepisów.
POMÓŻCIE!!!!!!!!!
    • Gość: ASIA Re: Podajcie przepis na jakieś pyszne ciasto? IP: *.acn.waw.pl 18.02.02, 09:08
      Chyba najlepiej zajrzeć do książki kucharskiej, kucharko.
      • Gość: Magda Re: Podajcie przepis na jakieś pyszne ciasto? IP: *.dip.t-dialin.net 18.02.02, 09:34
        Gość portalu: ASIA napisał(a):

        > Chyba najlepiej zajrzeć do książki kucharskiej, kucharko.
        Jezeli wszyscy zagladaliby do ksiazki kucharskiej to nie byloby tego forum,
        madralo.
      • Gość: Asia2 Re: Podajcie przepis na jakieś pyszne ciasto? IP: *.acn.waw.pl 24.02.02, 11:33
        I do słownika ortograficznego
      • zb_zg_cu ciasto z whiski dla mężczyzn (i nie tylko)- łatwe! 06.03.02, 11:10
        przepis należy najpierw przeczytać na głos!!
        Najlepsze Na Świecie Ciasto Świąteczne Ciasto Owocowe z whiski.

        Składniki:
        -1 kostka masła
        -2 szklanki cukru
        -1 szczypta soli
        -4 jajka
        -1 szklanka orzechów
        -1 szklanka suszonych moreli, gruszek itp.
        -sok z jednej cytryny
        -proszek do pieczenia
        -3-4 szklanki dobrej whiski

        sposób przygotowania:

        Przed roz[poczęciem mieszania składników sprawdź czy whiski jest dobrej
        jakości. Dobra...prawda? Przygotuj teraz dużą miskę, szklankę itp. untensylia
        kuchenne. Sprawdź czy na pewno whiski jest taka jak trzeba...by być tego pewnym
        nalej jednąszklankę i wypij tak szybko, jak to tylko możliwe.
        Powtórz czynności.

        Przy użyci miksera ubij kostkę masła na puszystą masę, dodaj łyżeszke sukru i
        ubjaj dalej.

        W miedzyszasie zprawć czy wiski jest na pewno taka jak czeba.
        Najlepiej sklaneczke. Otfósz druga butelkie jeźli czeba. Wszuś do mniski dwa
        jajki, obje szklanki z ofocami i upijaj je miksrem. Sprawś jakoź wiski
        żepy potem gośie nie mufili sze jest trojonca. Wszuś do miszki wszyśkom sul
        jakamasz w w domu czy so tam masz jedno so, f sumje fsale nie ma snaszenia so
        fsuśisz! Fypij skok sytrynofy.
        Fymjeszaj fszystko z oszehami i sukrem fszystko jedno i frzudź monki ile tam
        masz fdomu, osmaruj piesyk masem i wyklej siasto na plahe piesyka, ustaw ko na
        350 stofni, saaaamknij źwiszki. Spraws jakoś fiski sostanej ot pieszenia siasta
        i iś spaś.
        ps.
        (proszem oocenem psiepisu)
        • Gość: Aga Re: ciasto z whiski dla mężczyzn (i nie tylko)- łatwe! IP: 192.168.10.* 06.03.02, 11:18
          Beznadzieja, już to raz ktoś tu wpisywał. Najpierw przeczytaj wszystkie posty a
          potem dopisuj nowy.
    • Gość: Magda Re: Podajcie przepis na jakieś pyszne ciasto? IP: *.dip.t-dialin.net 18.02.02, 09:32
      Moze powinnas napisac o jaki rodzaj ciasta ci chodzi?
      Podaje jeden proszy przepis na ciasto z jablkami:
      1 kg jablek
      5 jajek
      1 szklanka maki pszennej
      1 szklanka cukru
      margaryna i bulka tarta do przygotowania formy
      Jablka umyc, obrac, oczyscic z gniazd nasiennych i pokroic w osemki. Jajka
      utrzec z cukrem do bialosci. Make przesiac i delikatnie polaczyc z masa
      jajeczna. Tortownice wysmarowac tluszczem, wysypac tarta bulka, ulozyc jablka i
      zalac ciastem. Piec 30 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 180° C.
      • Gość: Jac Re: Podajcie przepis na jakieś pyszne ciasto? IP: *.gazeta.pl 18.02.02, 13:25
        Magdo to co podałaś ja znam w innej wersji - na francuskim spodzie i wypełniam
        jabłka rodzynkami - pyszne połączenie kwaśnego smaku jabłek i słodkich
        rodzynek - o rany jaki się robię głodny kiedy zaglądam na to Forum.
        • Gość: Magda Re: Podajcie przepis na jakieś pyszne ciasto? IP: *.dip.t-dialin.net 18.02.02, 14:08
          Gość portalu: Jac napisał(a):

          > Magdo to co podałaś ja znam w innej wersji - na francuskim spodzie i wypełniam
          >
          > jabłka rodzynkami - pyszne połączenie kwaśnego smaku jabłek i słodkich
          > rodzynek - o rany jaki się robię głodny kiedy zaglądam na to Forum.

          Masz racje tez bardzo dobre, a mozna tez na polkruchym ciescie i wtedy jablka z
          rodzynkami i cynamonem wylozyc na jedna warstwe ciasta (ponakluwanego widelcem) a
          druga warstwa ciasta przykryc, brzegi zalepic, wierzch ciasta ponakluwac widelcem
          i do pieca. Smacznego :-).
      • Gość: Gern Re: Podajcie przepis na jakieś pyszne ciasto? IP: *.devs.futuro.pl 07.03.02, 14:15
        można dodać 1/2 szklanki oleju a jabłka kłaśc na ciasto, podczas pieczenia
        powiny zawisnąć gdzies w cieście :)

        Gern
    • Gość: o. pyszne/szybkie ciasto? IP: 194.203.162.* 19.02.02, 12:36
      1. zmieszac szklanke maki (nie ziemniaczanej), szklanke
      cukru, szklanke kaszy mannej i lyzeczke
      proszku do pieczenia
      2 . zetrzec 1kg jablek (mozna kupic mus jablkowy - byle
      nie slodzony) i odlac z nich wode
      3. tortownice albo gleboka blache wylozyc pergaminem
      4. wsypac szklanke mikstury do tortownicy (albo 1.5
      szklanki na blache)
      5. wylozyc na to polowe startych jablek (tortownica)
      lub calosc (blacha)
      6. czynnosc powtorzyc (tortownica:
      masa/jabka/masa/jablka/masa; blacha m/j/m)
      7. na gorze polozyc kostke masla pocieta w cienkie
      kawalki (warto wlozyc je do zamrazarki na jakis czas
      przed tym - latwiej sie kroi)
      8. wsadzic to wszystko na 1.5 godziny na maly ogien do
      rozgrzanego piekarnika
      9. podac na cieplo/zimno z kwasna smietana
      • kasiulek Sernik wiedenski mojej mamy 19.02.02, 13:27
        50 dag sera bialego; 1 szklanka cukru; 12 dag masla; 4 jaja; 1 lyzka maki
        ziemniaczanej; zapach migdalowy; może być dodatkowo ½ szklanki bakalii
        (rodzynki, skorka pomaranczowa itd.).

        Oddzielic bialka od zoltek.
        Wrzucic do malaksera wszystkie skladniki oprocz bialek – wymieszac przez kilka
        minut.
        Z bialek ubic piane na sztywno i lekko wymieszac z masa, która zostala zrobiona
        w malakserze.
        Blaszke lub mala tortownice posmarowac maslem i wysypac tarta bulka.
        Do blaszki wlozyc mase i piec 45 minut w temperaturze 270 stopni C. Pozostawic
        przez 10 minut w wygaszonym piekarniku.
        Z formy wyjmowac po calkowitym ostygnieciu.
    • roseanne Murzynek- ulubione ciasto Kuby 19.02.02, 15:31
      1 kostka masla
      1 szklanka cukru
      1/3 szklanki mleka/wody
      aromat waniliowy lub rumowy
      4 lyzki kakao - takiego zwyklago czarnego, nie czekolady rozpuszczalnej
      zagotowac, odtawic do schlodzenia na 20 min
      odlac pol szklanki masy na polewe
      4 cale jajka
      1+ 1/2 szklanki maki
      1 lyzka proszku do pieczenie
      rodzynki/ orzechy - jak kto lubi

      do masy czekoladowej dodawac po jednym jajku - ubijac, potem po lyzce maki i
      proszek do pieczenia, na koniec bakalie. Wlac do duzej tortownicy (nasmarowanej
      i wysypanej bulka tarta). Piec ok 50- 60 min, piekarnik 180 C, wystudzic
      zimne ciasto polac reszta masy czekoladowej (wczesniej wymieszac, bo lubi sie
      rozwarstwiac)

      Przepis ten znajdziecie tez w ksiazce "Kwiat Kalafiora" pani Musierowicz
    • krychal Re: Podajcie przepis na jakieś pyszne ciasto? 21.02.02, 19:34
      Nie wiem czy nie jest już za późno. Może już coś pysznego upiekłaś ale może
      przyda się na następny raz. Chcę Ci podać przepis na pyszne rogaliki, proste w
      wykonaniu i naprawdę pyszne mniam, mniam....
      ROGALIKI
      1/2 kg mąki
      2 jajka
      9 lyżek mleka
      3 łyżki cukru
      5 dkg. drożdży
      konfitura lub powidła
      Mąkę posiekać nożem z kostką tłuszczu, dodać całe 2 jajka i dalej siekać .
      Mleko lekko podgrzać, dodać cukier i drożdże . Wymieszać. Dodać do ciasta i
      dobrze wyrobić ( ugnieść). Następnie wyrobione ciasto wstawić na 1 godzinę do
      lodówki. Po wyjęciu cieńko rozwałkować i wycinać trójkąty. Na szerszy koniec
      nakładać powidła i zwijać formować rogaliki. Piec ok. 20 min.
      SMACZNEGO !!!!
      • mufka Re: Podajcie przepis na jakieś pyszne ciasto? 23.02.02, 16:16
        krychal napisał(a):

        > ROGALIKI

        > Mąkę posiekać nożem z kostką tłuszczu...

        juz kilka razy spotkalam sie z przepisami gdzie trzeba uzyc torebke czegos,
        opakowanie czegos lub wlasnie kostke tluszczu.
        Czytamy to forum mieszkajac w roznych krajach i nie zawsze odpowiadaja te "miary"
        tym ktore sa dostepne w Kanadzie, Australii czy RPA.
        Co do rogalikow, to domyslam sie ze chodzi o 250 dkg tluszczu???
        Rogaliki bede robic jutro, wiec czekam na odpowiedz.



        Pozdrawiam,



        • Gość: krychal Re: Do mufki IP: 212.160.89.* 25.02.02, 11:56
          mufka napisał(a):

          > krychal napisał(a):
          >
          > > ROGALIKI
          >
          > > Mąkę posiekać nożem z kostką tłuszczu...
          >
          > juz kilka razy spotkalam sie z przepisami gdzie trzeba uzyc torebke czegos
          > ,
          > opakowanie czegos lub wlasnie kostke tluszczu.
          > Czytamy to forum mieszkajac w roznych krajach i nie zawsze odpowiadaja te "miar
          > y"
          > tym ktore sa dostepne w Kanadzie, Australii czy RPA.
          > Co do rogalikow, to domyslam sie ze chodzi o 250 dkg tluszczu???
          > Rogaliki bede robic jutro, wiec czekam na odpowiedz.
          >
          >
          >
          > Pozdrawiam,
          >
          >Mufka serdecznie Cię przepraszam ale dopiero dziś mogłam zajrzeć na Forum.
          Tak chodzi o 250 dkg
          Myślę ze zaufalas wlasnej intuicji i rogaliki sie udaly.
          Pozdrawiam cieplutko
          >

          • quba Re: Do mufki 25.02.02, 12:49
            Gość portalu: krychal napisał(a):

            > mufka napisał(a):
            >
            > > krychal napisał(a):
            > >
            > > > ROGALIKI
            > >
            > > > Mąkę posiekać nożem z kostką tłuszczu...
            > >
            > > juz kilka razy spotkalam sie z przepisami gdzie trzeba uzyc torebke c
            > zegos
            > > ,
            > > opakowanie czegos lub wlasnie kostke tluszczu.
            > > Czytamy to forum mieszkajac w roznych krajach i nie zawsze odpowiadaja te
            > "miar
            > > y"
            > > tym ktore sa dostepne w Kanadzie, Australii czy RPA.
            > > Co do rogalikow, to domyslam sie ze chodzi o 250 dkg tluszczu???
            > > Rogaliki bede robic jutro, wiec czekam na odpowiedz.
            > >
            > >
            > >
            > > Pozdrawiam,
            > >
            > >Mufka serdecznie Cię przepraszam ale dopiero dziś mogłam zajrzeć na Forum.
            > Tak chodzi o 250 dkg
            > Myślę ze zaufalas wlasnej intuicji i rogaliki sie udaly.
            > Pozdrawiam cieplutko
            > >
            >
            250 dkg ? czyżby 10 kostek ?
            25 dkg = 25 dag = 1/4 kg
            pozdrawiam cieplutcej
            Quba
            • mufka Re: Do Quby 04.03.02, 00:30
              quba napisał(a):


              > 250 dkg ? czyżby 10 kostek ?
              > 25 dkg = 25 dag = 1/4 kg
              > pozdrawiam cieplutcej
              > Quba

              Czesc Qba:)
              Ha,ha,ha....ale sie usmialam!
              Baby sie dogadaly, ale potrzeba bylo faceta, zeby zwrocil uwage na blad "w
              druku"!
              Oczywiscie, ze chodzi o 25 dkg, dokladnie o takiej wadze myslalam piszac to, ale
              dobrze ze zwrociles uwage, bo napewno korzystaja z tych przepisow osoby, ktore
              nie znaja sie na gotowaniu i wyszloby "maslo maslane" z takiej ilosci masla, a
              nie pyszne "Rogaliki Krychy":-))))))))))))))))))))))))))))))
              Pozdrawiam jeszcze cieplutcej;-)
      • Gość: Madzia Re: Podajcie przepis na jakieś pyszne ciasto? IP: *.elblag.dialog.net.pl 25.02.02, 13:11
        A w jakiej temperaturce je piec????:))))))))))
      • Gość: Madzia Upiekłam rogaliki IP: *.elblag.dialog.net.pl 25.02.02, 20:09
        Niop upiekłam, stygną, posmakujemy zobaczymy.....A propos .piekłam 40 minut a
        nie około 20...
      • Gość: tekla Re: Podajcie przepis na jakieś pyszne ciasto? IP: *.117.234.24.lvcm.com 09.03.02, 06:45
        Cos z tym Twoim przepisem - nie zgadza sie. O ile wiem ciasta drozdzowe
        powinny pozostawac do wyrosniecia w cieplej temperaturze ... a Ty podajesz
        zeby wlozyc do lodowki na 1 godzine. Moze to jakis nowy zbadany przepis , ale
        ja nie mam odwagi robic experymentow na sobie. A moze juz ktos wyprobowal -
        to niech sie pochwali. Dzieki.Tekla
    • Gość: Mar Przepis na babę wielkanocną z Radia ZET IP: 213.25.197.* 23.02.02, 06:18
      sprzed paru lat:

      Bierze się taką babę











      Sadza się ją na kolana,










      i sie rucha, aż się zrobi krucha!
    • Gość: Kulka Re: Podajcie przepis na jakieś pyszne ciasto? IP: *.warszawa.sdi.tpnet.pl 23.02.02, 23:44
      PIOTRUŚ

      4 duze jabłka,,obrac,pokroic w dośc dużą kostkę,zasypac szklanka cukru,zalać
      1/2 szklanki oleju,wymieszać i odstawic na godzinę.Dodac 3 całe jajka,1
      łyzeczkę proszku do pieczenia, 1 łyzeczkę sody oczyszczanej,4 łyzecki
      kakao,wymieszać na jednolitą masę,po trochu dosypywać mieszając 2 szklanki
      mąki. Wstawić natychmiast do rozgrzanego piekarnika - 180 C - ok.50 minut.jest
      gotowe gdy ciasto odsunie sie od brzegów blaszki.
      W wersji swiatecznej: dodac rodzynki, orzechy włoskie a na wierzch czekoladową
      polewę.
      PYCHA I NIE MA SIŁY ŻEBY SIE NIE UDAŁO!!!
    • Gość: em Re: Podajcie przepis na jakieś pyszne ciasto? IP: *.wroclaw.dialog.net.pl 24.02.02, 14:31
      Najlepsze Na Świecie Ciasto Owocowe

      Składniki:
      - 1 kostka masła,
      - 2 szklanki cukru,
      - 1 łyżeczka soli
      - 4 jajka
      - 1 szklanka suszonych owoców,
      - 1 szklanka orzechów
      - sok cytrynowy
      - proszek do pieczenia
      - 3-4 szklanki dobrej whisky

      Sposób przygotowania:

      Przed rozpoczęciem mieszania składników sprawdź czy whisky jest dobrej
      jakości. Dobra ... prawda? Przygotuj teraz dużą miskę, szklankę itp.
      utensylia kuchenne. Sprawdź czy na pewno whisky jest taka jak trzeba ...
      by być tego pewnym nalej jedną szklankę i wypij tak szybko, jak to tylko
      możliwe.

      Powtórz operację.

      Przy użyciu miksera elektrycznego ubij kostkę masła na puszystą masę,
      dodaj łyżeszke sukru i ubjaj dalej.

      W tzw. miedzyszasie zprawdź czy wisky jest na 100% taka jak czeba.
      Najlepiej sklaneczke. Otfórz druga butelkie jeźli czeba. Wszuś do
      mniski dwa jajki, obje szlanki z owosami i upijaj je mikserem. Sprawś jakoź
      wiski żepy pootem gośie nie mufili sze jest trujnoca. Wszuś do miszki
      szyśką sul jaka masz w domu czy so tam masz szysko jedno so, f sumje
      fsale nie nie ma snaszenia so fszuśisz! Fypij skok sytrynnmowy.

      Fymjeszaj fszysko z oszehami i sukrem fszystko jedno i frzudź monki
      ile tam masz fdomu, osmaruj piesyk masem i wyklej siasto na plache
      piesyka, usaw ko na 350 stofni, saaaamknij źwiszki. Sprawś jakoś fiski
      sostanej ot pieszenia siasta i iś spaś.

      Pozdrawiam :o)
      • Gość: kanja Re: Podajcie przepis na jakieś pyszne ciasto? IP: *.warszawa.cvx.ppp.tpnet.pl 04.03.02, 15:15
        Gość portalu: em napisał(a):

        > Najlepsze Na Świecie Ciasto Owocowe
        >
        > Składniki:
        > - 1 kostka masła,
        > - 2 szklanki cukru,
        > - 1 łyżeczka soli
        > - 4 jajka
        > - 1 szklanka suszonych owoców,
        > - 1 szklanka orzechów
        > - sok cytrynowy
        > - proszek do pieczenia
        > - 3-4 szklanki dobrej whisky
        >
        > Sposób przygotowania:
        >
        > Przed rozpoczęciem mieszania składników sprawdź czy whisky jest dobrej
        > jakości. Dobra ... prawda? Przygotuj teraz dużą miskę, szklankę itp.
        > utensylia kuchenne. Sprawdź czy na pewno whisky jest taka jak trzeba ...
        > by być tego pewnym nalej jedną szklankę i wypij tak szybko, jak to tylko
        > możliwe.
        >
        > Powtórz operację.
        >
        > Przy użyciu miksera elektrycznego ubij kostkę masła na puszystą masę,
        > dodaj łyżeszke sukru i ubjaj dalej.
        >
        > W tzw. miedzyszasie zprawdź czy wisky jest na 100% taka jak czeba.
        > Najlepiej sklaneczke. Otfórz druga butelkie jeźli czeba. Wszuś do
        > mniski dwa jajki, obje szlanki z owosami i upijaj je mikserem. Sprawś jakoź
        > wiski żepy pootem gośie nie mufili sze jest trujnoca. Wszuś do miszki
        > szyśką sul jaka masz w domu czy so tam masz szysko jedno so, f sumje
        > fsale nie nie ma snaszenia so fszuśisz! Fypij skok sytrynnmowy.
        >
        > Fymjeszaj fszysko z oszehami i sukrem fszystko jedno i frzudź monki
        > ile tam masz fdomu, osmaruj piesyk masem i wyklej siasto na plache
        > piesyka, usaw ko na 350 stofni, saaaamknij źwiszki. Sprawś jakoś fiski
        > sostanej ot pieszenia siasta i iś spaś.
        >
        > Pozdrawiam :o)

        Szukałam dobrego przepisu na ciasto ,a znalazłam doskonały na chandrę!
        Kochany Em masz takich więcej?
        cieplutko pozdrawiam
        kanja
    • andrzejg super drożdżówka 25.02.02, 14:07
      Rozczyn

      5 l mleka
      5 kg drożdży
      5 kg mąki pszennej
      0.1 cukru

      rozpuścić drożdże w mleku wraz z cukrem , dodać mąkę i mieszać w prawo i
      odłożyć do wyrośnięcia.Temperatura ok 20 C.

      II faza

      mieszanka:
      2.5 l jaj
      2.5 l wody
      6 kg cukru
      0.25 kg soli
      (wymieszać , nie grzać , to musi byc na zimno ok 20C)
      jak rozczyn zwiększy swoją objętość ok 2.5 raza (nie wolno dopuścić do
      zapadnięcia , bo to oznacza przefermentowanie) wlać śmiało całą mieszankę
      i następnie dodąć mąkę:

      20 kg mąki pszennej

      wyrabiać ciasto na jednorodną masę , ok 15 min , to zresztą zależy od techniki
      i siły.Bardziej od techniki, bo co głupiemu po rozumie.

      po wyrobieniu wlać tłuszcz

      margaryna 3kg

      i wyrabiać az do wchłonięcia tłuszczu przez ciasto.Zalecane stopniowe wlewanie
      tłuszczu.

      Ciasto musi leżakowac.Jednak po wyrośnięciu nalezy je przebić,
      lub po prostu ręcznie przerobić.To dobrze robi drożdżom , ponieważ dostają
      świeżą porcję powietrza.Czynnośc powtarzamy 2-4 razy.
      lezakowanie powinno trwać ok 1 godziny.

      Po tym procesie ciasto drozdżowe powinno byc jędrne jak posladki
      kobiety i aksamitne jak jej skóra.
      Tak na zakończenie , drożdżowke powinien robić mężczyzna.
      ale ten co rozumie co to pieszczoty.
      Z ciastem należy obchodzic sie jak z kobietą.
      Pieścić w każdej fazie , doglądać , pamiętać i nic z gwałtowności.
      Wszystkie fazy wymagają czasu , jednak nie można przegapić najważniejszego.
      Efekt murowany.

      Andrzej
    • Gość: Agata Re: Podajcie przepis na jakieś pyszne ciasto? IP: 192.168.0.* 25.02.02, 19:23
      Bardzo fajne ciasto marchewkowe:

      4 jajka
      1 szkl cukru
      1 szkl mąki
      1/3 szkl oleju
      2 szkl startej marchewki
      2 łyżeczki sody
      1 łyżeczka proszku do pieczenia
      3 łyżeczki cynamonu
      1/2 łyżeczki soli
      cukier waniliowy
      można dodać dużą łyżkę miodu, rodzynki, skórkę pomarańczową
      Olej wymieszać z marchewką.

      Masa na ciasto:
      100 gram serka bez soli - Tosca
      30 g dobrej margaryny
      1/3 szkl cukru pudru
      1 łyżeczka cukru waniliowego

      SMACZNEGO !
      • Gość: emka Re: Podajcie przepis na jakieś pyszne ciasto? IP: *.bialystok.sdi.tpnet.pl 25.02.02, 20:31
        Agato, to bardzo ciekawy przepis, czy mogłabyś dopisać, które składniki
        kolejno trzeba wymieszać, jak długo piec i w jakiej temp? czy marchewka ma byc
        surowa? co zrobic z masą -na wierzch ciasta, czy przekroić i przełożyć?
        chciałabym, żeby ciacho wyszło jak najlepiej :)
        pozdrawiam
        emka
        • Gość: nina Re: Podajcie przepis na jakieś pyszne ciasto? IP: *.dsl.gdrpmi.ameritech.net 03.03.02, 03:05
          Gość portalu: emka napisał(a):

          > Agato, to bardzo ciekawy przepis, czy mogłabyś dopisać, które składniki
          > kolejno trzeba wymieszać, jak długo piec i w jakiej temp? czy marchewka ma byc
          > surowa? co zrobic z masą -na wierzch ciasta, czy przekroić i przełożyć?
          > chciałabym, żeby ciacho wyszło jak najlepie
          Ciasto marchewkowe:
          2 szkalnki maki, 2 szkalanki cukru, 2 lyzeczki sody, 2 lyzesczki proszku do pieczenia, 2 lyzeczki cynamonu, 3 kubki
          marchawki surowej, starterj na duzej tarce/, 11/2 kubka oleju, 4 jajka, 1 kubek posiekanych orzechow.
          Marchewke utrzec na na duzych otworkach tarki, orzechy posiekac. Make wymieszac z proszkiem, soda i
          cynamonem. Jajka ubic w mikserze na pulchna mase, dodac olej, jeszcze ubijac. Ubic piane dodac do utartych zoltek,
          dodac make, posiekane orzechy, dobrze wymieszac, wlac na blache i upiec .

          W S tanach robie mase na wierzch z jednego opakopwania serka "Philadelpha cheese", 1/4 kostki masla, ok. 1/2
          szkalnki cukru pudru. Skladniki nalezy dobrze utrzec w mikserz, masa posmarowac wierzch placka i obficie posypac
          posiekanymi orzechami /mysle,ze mozna uzyc serka homogenizowanego/. Zycze udanego wypieku, a napewno sie
          uda i S M A C Z N E G O !!!!! :)
    • Gość: Paula Ubrac sie, wyjsc z domu, kupic w sklepie. IP: *.proxy.aol.com 26.02.02, 20:16
      • Gość: mona A czy ktos zna przepis na to??? IP: 217.153.4.* 27.02.02, 12:24
        A czy ktos z Was moze zna przepis na ciasto jakie pamietam z dziecinstwa,
        pamietam tylko czesc skladnikow: tarte jablka, kakao, margaryna, cale
        biszkopty, galretka owocowa (to juz na samej gorze). Calosc byla przekladana:
        ciacha, masa, ciacha, masa, ciacha, galretka i oczywiscie nie pieczone tylko
        chlodzone. Bylo pyszne, ale nie wiem czy zawieralo cos jeszcze i jakie byly
        proporcje. Pomozecie?
    • vicca A mogą być ciastka? 01.03.02, 14:28
      Jak tak to makaroniki - moje ukochane (nigdy nie udało mi się doczekać zeby
      wystygły!)

      1 szklanka płatków owsianych
      2 duże łyżki kakao (bardzo czarnego)
      cukier waniliowy - 2
      1 duża łyżka masła (masla nie margaryny!)
      2 szklanki tłustego mleka

      Płatki + cukier + mleko - zagotować (płatki najlepiej wrzucić już do gotujacego
      się mleka, ale co kto lubi)
      dodać kakao i masło - wymieszać i gotować na wolnym ogniu (bardzo łatwo
      przywiera). Jak zabulgocze, to zdjąć i wylać na w miarę płaskie naczynie
      (zwilżone zimną wodą) i odczekać aż ostygnie (mnie się jescze nie udało
      doczekać tego momentu!). Pokroić i podawać.

      Jak ktoś lubi to może dodać rodzynki lub orzechy - ja gotuję do tych ciasteczek
      budyń karmelowy - pycha

      Smacznego Vicca
    • Gość: em babka cynamonowa IP: *.wroclaw.dialog.net.pl 03.03.02, 10:22
      Żeby nie było, że ja tylko ciasta z whisky piekę... Podaję rewelacyjny przepis
      na Super Babkę Cynamonową. Wychodzi zawsze i smakuje fantastycznie.

      Składniki:
      - 250 g masła / margaryny (kostka)
      - 10-15 g cukru
      - 1 cukier waniliowy
      - 4 jajka
      - 4 krople zapachy cytrynowego
      - 4 łyżeczki cynamonu
      - 250 g mąki
      - 3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
      - rodzynki i orzechy

      Mało utrzeć z cukrem, cukrem waniliowym, jajkami (nie trzeba oddzielać białek
      od żółtek), zapachem i cynamonem. Stopniowo dodawać mąkę i proszek do
      pieczenia. Na końcu wsypać orzechy i namoczone we wrzątku rodzynki.
      Masa powinna być dość gęsta.
      Foremkę smarujemy masłem / margaryną i obsypujemy mąką, wkładamy ciasto
      (wkładamy, bo ono się nie wyleje, tylko trzeba nakładać łyżką...)
      Piec w temp. 160-170 C ok. 75 min.
      (uwaga! przewidziany czas pieczenia dotyczy tradycyjnych piekarników gazowych.
      w tych z termoobiegiem chyba piecze się krócej)

      Pozdrawiam i smacznego!
    • Gość: hehe Re: przepis na SUPER ciasto IP: *.bielsko.dialog.net.pl 03.03.02, 12:26
      PRZEPIS NA SUPER CIASTO

      SKŁADNIKI

      2 śmiejące się oczka,
      2 zgrabne nóżki,
      2 kochane rączki,
      2 twarde kontenerki z mlekiem,
      2 jajka,
      1 wyścielana futerkiem miska do mieszania,
      1 twardy banan.
      SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA
      1.. Spójrz głęboko w śmiejące się oczka.
      2.. Rozdziel ostrożnie dwie zgrabne nóżki dwiema kochanymi
      rączkami.
      3.. Ściskaj i masuj kontenerki z mlekiem bardzo delikatnie aż
      wyścielana futerkiem miska do mieszania będzie dobrze natłuszczona,
      sprawdzaj w regularnych odstępach czasu palcem.
      4.. Delikatnie dodawaj twardego banana do miski, pracując nim w
      przód i w tył a także na boki aż do ubicia piany (dla lepszych rezultatów
      wyrabiaj w tym czasie kontenerki z mlekiem).
      5.. Gdy temperatura wzrośnie, wsuń banana głęboko do miski i
      nakryj jajami (pozwól aby wszystko przesiąkło - byle nie przez całą
      noc).
      6.. Ciasto będzie gotowe aż banan stanie się całkiem miękki.
      7.. Powtarzaj kroki od 3 do 5 lub zmieniaj miski do
      mieszania.

      UWAGA !!
      1.. Jeśli pieczesz w nieznanej kuchni wyczyść dokładnie przybory
      kuchenne przed i po użyciu.
      2.. Nie wylizuj miski do mieszania po użyciu.
      3.. Jeśli ciasto zbyt urośnie, ulotnij się z miasta.

      (to jest żart oczywiście)!!!!!!!!!!!!!!!
      • Gość: juliusz Re: przepis na SUPER ciasto IP: *.proxy.aol.com 04.03.02, 19:19
        Chyba pomyliles forum tu o ciescie nie o sexie.
        • Gość: ada rolada jabkowa - 15 min. IP: *.astercity.net / 10.129.135.* 05.03.02, 10:16
          żeby przywrocic pierwotny charakter watku, podaje przepis na b.szybkie i
          b.ciekawe male co nieco. aaa i oczywiscie pysznosciowe

          a wiec:

          szeroka blache (zazwyczaj bedaca w wyposazeniu kuchni) wylozyc pergaminem (lub
          folia alum.), lekko natluscic i posypac odrobina bulki tartej. zetrzec 1 kg
          jablek niebardzo soczystych(!) od razu na pergamin, posypac cynamonem.

          ciasto: 6 bialek miksowac na sztywno, dodawac 6zoltek i 1 szkl cukru, (cukier
          powinien przestac "zgrzytac") pod koniec dodac 1 szkl maki z 1 lyzeczka proszku
          do pieczenia.

          ciasto wylac delikatnie na cala blache i rozprowadzic lyzka, tak zeby nie
          porozwalac jablek.

          piec ok 10 min przy 180 -200 st. biszkopt nie moze sie za bardzo wysuszyc, bo
          sie nie zwinie - trzeba na to uwazac.dobrze jest sprawdzac pztykiem - jak patyk
          jest suchy to juz wyjac

          po wyjeciu blachy wziac czysta siereczke przylozyc do blachy, i trzymajac te
          scierke z blacha odwrocic blache i wyjac biszkopt na scierke, zrolowac na
          goraco i zostawic do odtygniecia. mozna potem posypac cukrem pudrem i
          cynamonem, albo przybrac bita smietana.pycha.

          polecam ten przepis szczegolnie w tych przypadkiach, kiedy dostajesz telefon,
          ze za pol godziny ktos cie odwiedzi a ty nie akurat nie masz do kawy.
          aa, jeszcze jedno - rolada smakuje rowniez na cieplo, tylko wtedy nie podawaj z
          bita smietana.

          smacznego!
          • Gość: Poker Re: rolada jabkowa - 15 min. IP: *.wroclaw.dialog.net.pl 06.03.02, 19:31
            Gość portalu: ada napisał(a):

            > żeby przywrocic pierwotny charakter watku, podaje przepis na b.szybkie i
            > b.ciekawe male co nieco. aaa i oczywiscie pysznosciowe
            >
            > a wiec:
            >
            > szeroka blache (zazwyczaj bedaca w wyposazeniu kuchni) wylozyc pergaminem (lub
            > folia alum.), lekko natluscic i posypac odrobina bulki tartej. zetrzec 1 kg
            > jablek niebardzo soczystych(!) od razu na pergamin, posypac cynamonem.
            >
            > ciasto: 6 bialek miksowac na sztywno, dodawac 6zoltek i 1 szkl cukru, (cukier
            > powinien przestac "zgrzytac") pod koniec dodac 1 szkl maki z 1 lyzeczka proszku
            >
            > do pieczenia.
            >
            > ciasto wylac delikatnie na cala blache i rozprowadzic lyzka, tak zeby nie
            > porozwalac jablek.
            >
            > piec ok 10 min przy 180 -200 st. biszkopt nie moze sie za bardzo wysuszyc, bo
            > sie nie zwinie - trzeba na to uwazac.dobrze jest sprawdzac pztykiem - jak patyk
            >
            > jest suchy to juz wyjac
            >
            > po wyjeciu blachy wziac czysta siereczke przylozyc do blachy, i trzymajac te
            > scierke z blacha odwrocic blache i wyjac biszkopt na scierke, zrolowac na
            > goraco i zostawic do odtygniecia. mozna potem posypac cukrem pudrem i
            > cynamonem, albo przybrac bita smietana.pycha.
            >
            > polecam ten przepis szczegolnie w tych przypadkiach, kiedy dostajesz telefon,
            > ze za pol godziny ktos cie odwiedzi a ty nie akurat nie masz do kawy.
            > aa, jeszcze jedno - rolada smakuje rowniez na cieplo, tylko wtedy nie podawaj z
            >
            > bita smietana.
            >
            > smacznego!

            Żółtka i resztę miksować razem z białkami, czy osobno i wymieszać (z białkami)?
          • Gość: broart Re: rolada jabkowa - 15 min. IP: *.wodzislaw-przemyslowa.sdi.tpnet.pl 07.03.02, 21:27
            upiekłem ROLADĘ JABŁKOWĄ pycha cała rodzina lizała palce a za 30 min wszyscy
            dostali SRACZKĘ taką roladę powinno sie podawać ludziom cierpiącym na
            zatwardzenie pozdrawiam siedzący na kiblu :))
            • Gość: Thea Re: rolada jabkowa - 15 min. IP: *.adsl-dynamic.inode.at 08.03.02, 11:19

              Uuups, chyba byla troche niedopieczona... Ja tez zrobilam, ale okazalo sie, ze 10
              min to zdecydowanie za krotko na dokladne upieczenie, wiec zostawilam kolejne 10
              min w piekarniku i efekt w sam raz! Przy okazji polecam dodanie troche sparzonych
              rodzynek i rozdrobnionych migdalow. Pycha i rzeczywiscie niewiele roboty.
              • Gość: ada Re: rolada jabkowa - 15 min. IP: *.astercity.net / 10.129.135.* 09.03.02, 09:11
                byc moze w niektorych przypadkach 1o minut to jest za krotko (zalezy od
                piekarnika), dlatego dodalam, zeby sprawdzic patykiem, czy ciasto jest suche w
                srodku, jak rowniez wspomnialam, zeby jablka nie byly za soczyste, bo sok
                utrudnia, a nawet uniemozliwia prawidlowe pieczenie ciasta.

                broat - bardzo mi przykro, ze twoja rodzina sie pochorowala, ale moze jeszcze
                raz przeczytaj przepis

                poker - oczywiscie zoltka dodac do ubitych bialek i czla reszte tez

                sorry za niedokladnosci, staralam sie bardzo
                mam nadzieje ,ze nie bedzie wiecej sensacji

                pozdrawiam

    • roseanne buleczki cynamonowe 06.03.02, 17:21
      kupic zwykle surowe ciasto na pizze, nie blat tylko miekkie ciasto
      rozwalkowac, posmarowac roztopionym maslem
      w miseczce wymieszac pol szklanki cukru (najlepiej brazowy) i 2 lyzeczki
      cynamonu.
      Posypac tym ciasto, aby cala powierzchnia byla brazowa.
      Zrolowac, pokroic w plastry grubosci 3 cm, ulozyc na wytluszczonej blaszce,
      piec ok 30 min w goracym piekarniku 160C.
      mozna potem polukrowac.
      najsmaczniejsze sa na cieplo, podgrzewac w mikrofalowce 15 sek
      • zaza Re: buleczki cynamonoweRoseanne!! 06.03.02, 20:26
        A gdzie to ciasto moge kupic?(ja mieszkam w UK)
        pozdrawiam
        • Gość: roseanne Re: buleczki cynamonoweRoseanne!! IP: *.sympatico.ca 06.03.02, 22:20
          ja w Kanadzie i kupuje w zwyklym supermarkecie.
          Podalam przepis na ciasto do pizzy, jak chcesz wykozystac do buleczek nie
          dodawaj ziol. Sol jest niezbedna.
    • Gość: AsiaB Re: Podajcie przepis na jakieś pyszne ciasto? IP: 158.75.18.* 08.03.02, 14:16
      4 szklanki mąki wrocławskiej
      2 szklanki cukru (nie w kostkach!!!)
      1 szklanka mleka
      1 szklanka oliwy
      proszek do pieczenia
      opakowanie cukru wanilinowego
      2 jajka

      hmm... to chyba wszystko?
      Ahaa, może być jeszcze trocha kakao i owoce, do woli...

      Wszystko wymieszać razem jak leci, wlać na natłuszczoną i wysypaną bułką tartą
      blachę o wysokich brzegach. Owoce można wymieszać z masą albo walnąć później na
      blachę, i tak się zapadną ;-)
      Upiec w rozgrzanym piekarniku... każda kucharka pozna kiedy będzie gotowe ;-)))

      Pozdrawiam i życzę smacznego
    • kathy38 bez pieczenia a la ptasie mleczko 10.03.02, 20:55
      1. Upiec (lub kupić) cienki spód biszkoptowy.
      2. 3 różnokolorowe galaretki, rozrobić każdą w 1,5 szklanki wody i wylać do
      płaskich naczyń. Gdy stężeją pokroić w kostkę i przełożyć do dużej miski.
      3. Na paterze lub płaskim talerzu położyć obręcz do tortu (może być od
      tortownicy lub pasek folii aluminiowej) w środek włożyć biszkopt.
      4. 0,5 litra mleka zagęszczonego, żelatyna na 1 litr roztworu, cukier do smaku.
      Żelatynę rozrobić w 0,5 litrze wody i odstawić do ostygnięcia. Mleko ubić na
      puszystą masę, osłodzić, dodawać małym strumieniem roztwór żelatyny ciągle
      ubijając. Wyłożyć na kolorowe kostki galaretki i wymieszać.
      Uwaga techniczna: ja dzielę tę porcję na 2 części i każdą ubijam z osobna w
      malakserze z nożem.
      5. Przełożyć do przygotowanej wcześniej tortownicy, wyrównać. Odstawić do
      zastygnięcia.
      6. Na wierzch można wylać galaretkę. (jeszcze jeden kolor)

      Jest to pozycja obowiązkowa na urodziny mojej córki i deser ten funkcjonuje
      jako tort główny, ze świeczkami i tego typu bajerami.
      • Gość: tilka Re: bez pieczenia a la ptasie mleczko IP: *.warszawa.sdi.tpnet.pl 11.03.02, 13:34
        Można zrobić też ptasie mleczko miksując zasygniętą galaretkę z mlekiem
        skondensowanym, wtedy masa jest kolorowa i nie trzeba już się bawić dodatkowo z
        żelatyną. Pozdrawiam.
        • kathy38 Re: bez pieczenia a la ptasie mleczko 11.03.02, 22:03
          Ale wtedy nie dodawaj już galaretki pokrojonej w kostkę.

          A w ogóle są to dwa różne desery. Ten co ja podałam jest bardziej dekoracyjny -
          u mnie funkcjonuje jako tort urodzinowy. Ten drugi jest taki "codzienny".
    • Gość: rrr Re: Podajcie przepis na jakieś pyszne ciasto? IP: *.gdansk.sdi.tpnet.pl 02.02.03, 14:33
      !
    • Gość: eris Re: Podajcie przepis na jakieś pyszne ciasto? IP: *.retsat1.com.pl / 172.16.52.* 04.02.03, 19:01
      Droga Kuchareczko!
      Z przyjemnością podaję Ci prosty przepis na bardzo łatwe ciasto, które smakuje
      wybornie;))))sprawdzone na brzuszkach wielu osób;)))
      Litr mleka, szklanka cukru, kostka margaryny, szklanka kaszy manny, 2 łyżki
      kakao, torebka cukru waniliowego, 2 łyżki wiórków kokosowych, ewentualnie
      bakalie, 5 paczek herbatników.
      Polewa: pół kostki margaryny, pół szklanki cukru pudru, 2-3 łyżki kakao, 2
      łyżki gorącej wody.
      Mleko, margarynę i cukier zagotować. Następnie po trochu dodawać kaszę mannę,
      cały czas mieszając. Gdy zgęstnieje, wsypać kakao. Blachę wyłożyć
      herbatnikami, wylać na nie gorącą masę. Na wierzchu ułożyć (lekko uciskając)
      warstwę herbatników. Margarynę rozpuścić, zdjąć z ognia i wsypać cukier,
      kakao, wlać gorącą wodę i mieszać. Gdy polewa zgęstnieje, polać nią ciasto i
      posypać wiórkami.
      Podaję Ci także super stronkę kucharską w internecie: www.kulinaria.pl
      Smacznego i powodzenia;))) Eris
Pełna wersja