Dodaj do ulubionych

Sałatka z krewetek-szukam pewnego przepisu!

18.04.10, 10:31
Może ktoś z Was będzie umiał mi pomóc - jadłam kiedyś sałatkę - pyszną! Mniej więcej pamiętam składniki a przepisu znaleźć nie mogę.

Otóż sałatka składała się między innymi z krewetek, awokado, melona, sałaty, żółtego sera, owoców granata + sos. I właśnie z tym sosem mam problem - na pewno mieszało się kilka sładników - z czego jednym była przyprawa curry.

Nie było tam majonezu. Oliwa z oliwek + ocet wiiny / balsamico?

Próbowałam to zrobić ale nie wyszło :( Przepis na pewno jest gdzieś w sieci ale znaleźć go nie mogę.

Pomożecie?
Obserwuj wątek
      • ania_m66 Re: Podnosze. 21.04.10, 10:29
        sorry,
        wszystkie wymienione przez ciebie skladniki sa same w sobie pyszne.
        jednak podana przez ciebie kombinacja przyprawia o rozstroj zoladka od samego
        czytania.
        ocet balsamiczny z oliwa i curry? brrrr
        o takim cudzie chyba jeszcze nikt nie slyszal. w kombinacji z melonem i serem
        zoltym naprawde nie potrafie sobie tego wyobrazic.
        moze pogoogluj po prostu? wpisz "salatka" i wiekszosc wypisanych skladnikow i
        zobacz co internet na ten temat mowi.
        imho cos zle zapamietalas.
        • garraretka Re: Podnosze. 21.04.10, 16:58
          To, ze czegos nie zapamietalam to pewne - dlatego tutaj jestem i
          szukam rady :)

          Podstawowe skladniki sa na pewno takie, jakie wymienilam - tylko
          skladnikow sosu nie pamietam a to wlasnie ten sos nadawal smaczku -
          i na pewno bylo do niego dodane curry :)

          I wierz mi - pierwsze co zrobilam to uzylam google - bez powodzenia
          niestety :/
          • ania_m66 Re: Podnosze. 21.04.10, 19:25
            w takim razie jestem nieomal pewna, ze sos byl jednak na bazie majonezu i
            jogurtu z dodatkiem curry i pewnie odrobine rozcienczony jakims egzotycznym
            sokiem, bardzo mozliwe, ze ananasowym lub mango, bo taki tu by mi pasowal.
            pewnie byl prawie niewidoczny, bo nie byl "nawalony", a jedynie sklejal skladniki.
            jesli sie upierasz, ze na 100% nie byl sprobuj vinegret z oleju raczej niz z
            oliwy, albo oliwy baaardzo neutralnej, soku z cytryny, pomaranczy, chili i
            proszku curry.
            oczywiscie raczej teoretyzuje, nigdy takiego czegos nie robilam, ale pasowaloby
            mi w tym przypadku.
            dopytac sie nie mozesz? bylo to w knajpie/na bankiecie robionym przez catering?
            praktycznie zawsze mozna dojsc po sladach do przepisu :)
        • ampolion Re: Podnosze. 21.04.10, 19:47
          Może cos takiego:

          LOOKING for: A salad dressing for shrimp...
          I make a red dressing I use on spinach salad...
          1/2 cup bottled chili sauce
          1/4 cup brown sugar
          1/4 cup cider vinegar
          1 glove crushed garlic
          Mix together and slowly whisk in..
          2/3 cup EVOO
          Add the juice of 1/2 a lemon and season to taste....I usually add
          some ground red chilis or some bottled hot sauce, to taste.
          Linda C

          (EVOO - Extra Virgin Olive Oil)

          Przetłumaczyć?

Nie pamiętasz hasła

lub ?

 

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Nakarm Pajacyka