domowe lody jagodowe

IP: *.range86-145.btcentralplus.com 28.04.10, 09:38
Macie moze jakis sprawdzony przepis? Strrrasznie mi sie chce takich.
;-) Wiem, wiem - google. Zajrzalam, poczytalam, ale chodzi mi o te
sprawdzone przez Was. Calkiem fajnie wygladaja te Dorotus. :-)
I jeszcze jedno pytanie: mam mrozone jagody. Jesli je rozmroze,
podgotuje w syropie z cukru i wody, a potem ponownie je zamroze, ale
juz w formie lodow, to bedzie dobrze?
    • momas Re: domowe lody jagodowe 28.04.10, 09:57
      najprościej - do miksera(no nie wiem, jak to sie nazywa.... ja
      uzywam takiej przystwki -dzbanka, ktory mialam w zestawie z
      blenderem\zyrafa) wrzucam zamrozone jagody, dodaje cukier puder plus
      odrobine plynu" smietany, jogurtu (w zaleznosci od kalorycznosci
      zadanej. Nie ukrywam, dobra jest tłusta smietana:) )Miksuje - i i
      mam lody:)
      Tzn, lody - w sensie ogolnym (coby sie jakis purysta nie czepnąl,
      ze to sorbet, czy tez inna nazwa...)


      Najlepsze wg mnie - sa z zamrozonych malin:) wisnie malo intensywny
      smak, truskawki - nie wiem, one dla mnie nie istnieją, jagody -
      intensywnosc smaku - pomiedzi wisniami a malinami. ale to moja
      subiektywna ocena :)

      widzialam sposób , ze zamiast cukru - dodaje sie bezy pokruszone -
      one ponoc zapobiegaja powstawaniu krysztalkow wody, gdy je
      przechowujesz w zamrazalniku - ale tego nie sprawdzalam. No io mozna
      zamiast smietany dodac jakiejs nalewki/wina...

      To jest taki najprosztszy i najszybszy sposób:) bez uzycia maszynki
      do lodów, ani mrozenia/mieszania/mrozenia/mieszania etc...:)
Pełna wersja