Jaką surówkę do pstrąga z masłem czosnkowym?

IP: *.u.mcnet.pl 10.03.04, 13:00
Całość ma stanowić danie obiadowe.
    • Gość: kinamina Re: Jaką surówkę do pstrąga z masłem czosnkowym? IP: 194.146.201.* 10.03.04, 13:21
      Kiszona kapustka, starta marchewka na grubych oczkach i jabluszko i drobno
      posiekana cebulka lub szczypiorek oraz oliwa z oliwek, sol i pieprz
    • Gość: Aga* Re: Jaką surówkę do pstrąga z masłem czosnkowym? IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 10.03.04, 13:47
      Najbardziej mi pasuje zielona sałata z winegrettem lub pieczona cykoria
    • Gość: Aga* Re: Jaką surówkę do pstrąga z masłem czosnkowym? IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 10.03.04, 13:50
      najbardziej mi pasuje zielona sałata z winegerettem albo pieczona (duszona)
      cykoria
    • mantha Re: Jaką surówkę do pstrąga z masłem czosnkowym? 10.03.04, 14:12
      Do takiego postraga bedzie pasowac tost z maslem ziołowym (tymianek , bazylia)
      i plasterkiem pomidora.
    • baky Re: Jaką surówkę do pstrąga z masłem czosnkowym? 10.03.04, 15:01
      Natka pietruszki (drobno posiekana) + czosnek + pieprz ziołowy + sól + oliwa z
      oliwek. Nakładasz na kęsy ryby trochę i jesz. Doskonała!

      Albo kapusta pekińska w sosie włoskim + koperek.

      PS. Bez względu na rodzaj surówki (chyba, że na słodko, ale moim zdaniem takowa
      nie będzie kompatibilna), koniecznie świeży pomidor z cebulką + pieprz i sól.
      • kwieta4 Re: Jaką surówkę do pstrąga z masłem czosnkowym? 10.03.04, 18:15
        a mnie tu pasuje surowka z pora. z majonezem oczywiscie:))
        • baky Doskonały pomysł! 10.03.04, 18:30
          kwieta4 napisała:

          > a mnie tu pasuje surowka z pora. z majonezem oczywiscie:))

          To musi konweniować. A może jeszcze por wymieszać z kalafiorem (kwiatkami
          oczywiście) na drobno i to wszystko z majonezem oczywiście!

          No, no... Tak zrobię... Do pstraga pieczonego w folii z masełkiem :o))
    • Gość: Pichciarz Re: Jaką surówkę do pstrąga z masłem czosnkowym? IP: *.proxy.aol.com 11.03.04, 02:49
      Coleslaw, sórówka z surowej kapusty.
      Szatkujesz kapustę, solisz, odstawiasz na jakieś pół godz, odcedzasz. Dodajesz
      czy to zwiórkowaną marchewkę, czy to rodzynki, czy to nieco pora, mieszasz z
      majonezem i to wszystko. po kilunastu minutach+ (dla przemacerowania) już
      gotowe. Jest to w Ameryce typowy dodatek do ryb, smakuje doskonale.
      • kwieta4 Re: Jaką surówkę do pstrąga z masłem czosnkowym? 11.03.04, 03:02
        za Wielkim P.:)) powtarzam - surowka "Coleslav" pasuje do ryb jak nic...

        przepis z KFC (???)Forum: KASIA~ 07.12.2003

        pół kilograma białej kapusty
        jedna średniej wielkości marchewka
        jedno twarde i kwaśne jabłko
        dwie czubate łyżki śmietany
        czubata łyżka majonezu
        łyżeczka musztardy
        łyżeczka cukru
        sól
        pieprz
    • janis4 Re: Jaką surówkę do pstrąga z masłem czosnkowym? 11.03.04, 07:24
      Może podałabyś przepis na ten specjał? Pozdr.
    • kdd Re: Jaką surówkę do pstrąga z masłem czosnkowym? 11.03.04, 10:36
      Zdecydowanie sałata z sosem winegret, do tego młode ziemniaczki (już się
      pokazały) z koperkiem. Ewentualnie mizeria z pieprzem i koperkiem, albo cykoria
      z sosem winegret.
    • Gość: ani Re: Jaką surówkę do pstrąga z masłem czosnkowym? IP: 62.29.248.* 11.03.04, 11:21
    • Gość: aniko Re: Jaką surówkę do pstrąga z masłem czosnkowym? IP: 62.29.248.* 11.03.04, 11:30
      a dlaczego surówkę? O wiele odpowiedniejsze byłyby warzywa gotowane.
      Jestem właśnie po tygodnowym żywienu w hotelowej restauracji i "odreagowuję"
      codzienne surówki do obiadu i całkowity brak gotowanych warzyw nie licząc
      smętnych startych buraczków na zimno. Zupełnie nie podzielam uwielbienia
      Polaków do tzw. surówek. Do ciepłego obiadowego dania o wiele bardziej pasują
      warzywa gotowane. Lubię sałatę+pomidor, ogórek, avocado, oliwki + vinaigrette
      ale koniecznie przed daniem a nie jednocześnie.
      Do pstrąga polecam: podgotować marchew (grube plastry a nie ta nieśmiertelna
      kostka) i dorzucić póżniej kalafior, brokuły i zielony groszek. Po wyjęciu z
      wody posolić i posmarować surowym masłem.
      • Gość: Pichciarz Re: Jaką surówkę do pstrąga z masłem czosnkowym? IP: *.proxy.aol.com 11.03.04, 13:24
        No i dlaczego ALBO surówka, ALBO jarzyna? Dlaczego nie i jarzyna, i surówka? To
        nie są dwa grzyby w barszcz lecz dwie różne rzeczy.
        Ja tak właśnie jadam, trochę modłem amerykańskim choć Amerykanie zazwyczaj
        jadają surówkę ("salad") na przystawkę przed posiłkiem.
        Może te informacje i sugestie na coś się zdadzą?
        • kwieta4 Re: Jaką surówkę do pstrąga z masłem czosnkowym? 12.03.04, 06:21
          jedzenie salaty /lub surowki/ przed posilkiem to rozsadny wybor, uzasadniony
          zreszta dietetycznie - surowe warzywa dostarczaja enzymow, ktore ulatwiaja
          trawienie gotowanych potraw /bo gotowane jedzenie to jedzenie martwe, tak sie
          mowi w Ameryce/. P., ja tez zawsze serwuje cos gotowanego z jarzyn i surowke,
          mysle wrecz, ze to norma :))
Pełna wersja