Surowka lub sałatka do wedliny na impreze-pomóżcie

IP: *.lublin.sdi.tpnet.pl 10.03.04, 13:20
Pomózcie; moze ktos ma przepis na jakas smakowita salatke, badz surowke
wyprobowana; bo ja caly czas jarzynowa cwicze. Dziekuje.
    • Gość: kinamina Re: Surowka lub sałatka do wedliny na impreze-pom IP: 194.146.201.* 10.03.04, 13:30
      Proponuje Grecka

      kapusta pekinska, papryka swieza kolorowa, cebula biala i czerwona, swiezy
      ogorek, ser feta, jesli juz jest osiagalna to rzodkiewka... moze byc tez
      kukurydza z puszki. wszystko pokroic, wumieszac i schlodzic w lodowce a przed
      podaniem polac sosem vinegre ( peczek natki pietruszki, posiekac i zmiksowac z
      sokiem z 1 cytryny, polowa szklanki oleju z oliwek, sola, odrobina cukru i
      pieprzem... Smacznego
      • Gość: Dorota Re: Surowka lub sałatka do wedliny na impreze-pom IP: *.lublin.sdi.tpnet.pl 10.03.04, 14:09
        Dzieki; wyprobuje ja w sobote.
    • Gość: ó Re: Surowka lub sałatka do wedliny na impreze-pom IP: *.lublin.sdi.tpnet.pl 10.03.04, 19:39
      • Gość: kojka Re: Surowka lub sałatka do wedliny na impreze-pom IP: *.crowley.pl 10.03.04, 20:25
        4 cebule drobniutko pokroić i obficie skropić maggi,ugotować kilogram pieczarek
        i jak ostygną drobniutko pokroić,wymieszać z cebulą i majonezem,ale majonezu
        nie dużo :)
        • Gość: Dorota Re: Surowka lub sałatka do wedliny na impreze-pom IP: *.lublin.sdi.tpnet.pl 10.03.04, 20:36
          to nietypowa potrawa; do czego najczesciej podajesz? Dz.
        • Gość: i Re: Surowka lub sałatka do wedliny na impreze-pom IP: *.lublin.sdi.tpnet.pl 11.03.04, 15:37
        • Gość: Pysia Re: Surowka lub sałatka do wedliny na impreze-pom IP: *.lublin.sdi.tpnet.pl 25.03.04, 15:56
          Super, moze troche maggi za duzo dalam. Jest rewelacyjna do sledzia
    • Gość: Dorota Re: Surowka lub sałatka do wedliny na impreze-pom IP: *.lublin.sdi.tpnet.pl 11.03.04, 18:38
      Moze ktos ma jeszcze jakis pomysl?
    • lola211 Re: Surowka lub sałatka do wedliny na impreze-pom 11.03.04, 20:00
      Mozesz zrobic cos prostego, ale smacznego, o ile lubi sie czosnek.Kukurydze z
      puszki(dobrej jakosci) nalezy wymieszac z majonezem(powiedzmy 3 łyzki), dodac 2-
      3 zmiazdzone zabki czosnku i sól.Ot i wszystko, smak super, tylko nalezy
      przygotowac w tym samym dniu.U mnie długo byl to przebój na równi z masłem
      czosnkowym do pieczywa.
      Inna propozycja to wedzona piers kurczaka pokrojona w kostke, ananasy z puszki
      tez w kostke i puszka kukurydzy.Do tego majonez , sól i sporo pieprzu.Mniam.
      Albo sałatka z ugotowanych w mundurkach ziemniaków, sparzonych porów(białych
      czesci)i jajek na twardo- wszystko w kostke, sól, sporo pieprzu, majonez.
      • Gość: Dorota Re: Surowka lub sałatka do wedliny na impreze-pom IP: *.lublin.sdi.tpnet.pl 26.03.04, 12:45
        Na impreze zrobilam ta z wedzona piersia kurczaka; goscie sie zajadali;
        dziekuje. Pozdrawiam
        • lola211 Re: ciesze sie :)))) pozdrowka!! n/t 28.03.04, 23:16
    • Gość: monika Re: Surowka lub sa3atka do wedliny na impreze-pom IP: 65.160.109.* 11.03.04, 20:02
      A moze pieczone jarzyny: marchew, pietruszka ( korzen) , papryka - rozne kolory, seler - bulwa,
      cebula - pokrojona na czastki, rownierz jak jest dostepny kabaczek , burak czerwony,ziemniak ,
      cala glowka czosnku, najlepiej swierzy tymianek lub rozmaryn, ale moze byc rowniez suszony,
      extra virgin olive oil.
      Nagrzac piekarnik na okolo 200 C. Pokroic jarzyny w duza kostke okolo 3 x 3 cm . Glowke czosnku
      podzielic na zabki, nie obierac. Jarzyny polac olejem pare lyzek wystarczy, wymieszac z czosnkiem ,
      tymiankiem, sola i swierzo zmielonym pieprzem .Wstawic do nagrzanego piekarnika na okolo 40
      min. Wazne zeby jarzyny byly ulozone w jednej warstwie, bo inaczej zaczna sie dusic a nie piec.
      Mozna zrobic na dwie blaszki w zaleznosci od ilosci gosci. Wyjac z piekarnika jak beda
      przyrumienione . Gorace mozna podac do obiadu ( mies lub drobiu ) , w temperaturze pokojowej
      jako przystawke na imprezie. Czasem jeszcze posypuje feta lub gorgonzola.
      Polecam.
    • Gość: Dorota Re: Surowka lub sałatka do wedliny na impreze-pom IP: *.lublin.sdi.tpnet.pl 12.03.04, 12:20
      Serdeczne dzieki; postaram sie wyprobowac wszystkie.
    • Gość: i Re: Surowka lub sałatka do wedliny na impreze-pom IP: *.lublin.sdi.tpnet.pl 12.03.04, 16:02
      • Gość: Marghe_72 Re: Surowka lub sałatka do wedliny na impreze-pom IP: *.aster.pl / *.acn.pl 25.03.04, 17:51
        A moze ziemniaczana?
        • Gość: Dorota Re: Surowka lub sałatka do wedliny na impreze-pom IP: *.lublin.sdi.tpnet.pl 25.03.04, 19:14
          A jak sie ja robi??
          • Gość: Marghe_72 Re: Surowka lub sałatka do wedliny na impreze-pom IP: *.aster.pl / *.acn.pl 25.03.04, 19:19
            Sposobów jest wiele.
            Ja lubię taką:
            ziemniaki ugotować (Ale nie rozgotowac) , ostudzić, pokroic w duza kostkę.
            Zalać bulionem warzywnym i odrobina dobrego octu winnego. Dopreawaic do smaku )
            (mozna dodać musztarde gruboziarnistą). Wkroić ogórki kiszone i drobno
            posiekaną cytrynę. Gotowe
            Podawać na zimno - najlepjuej z lodówki.
            Proporcje na oko ( a raczej brak proporcji), ale jak chcesz to poszukam
            dokładnych

    • sgosia5 Re: Surowka lub sałatka do wedliny na impreze-pom 25.03.04, 19:44
      Sałatka pieczarkowa z brokułami:
      5 pieczarek (chwilę obgotować, pokroić w cienkie paski)
      50 dag brokułów (1 duży)- ugotować w osolonej wodzie lub mikrofalówce
      1 świeży ogórek - pokroić w krążki
      2 jajka na twardo - j.w.
      3 łyżki majonezu
      5 łyżek gęstej śmietany
      sól, pieprz

      Sałatka pieczarkowa z kukurydzą:
      5 dużych pieczarek (pokroić w plasterki, skropić sokiem z cytryny)
      1 puszka kukurydzy
      2 jajka na twardo (pokroić w kostkę)
      2 ogórki kwaszone (j.w.)
      pęczek szczypiorku (posiekać)
      majonez
      1 łyżka sosu sojowego
      pieprz

      Ta pierwsza zwłaszcza jest świetna na Wielkanoc! Smacznego!

      • Gość: Dorota Re: Surowka lub sałatka do wedliny na impreze-pom IP: *.lublin.sdi.tpnet.pl 25.03.04, 21:10
        Jeszcze o takiej ziemniaczanej nie slyszalam; na pewno wyprobuje. Ta z
        pieczarkami tez jest bardzo ciekawa. Swrdeczne dzieki za porade i czas, ktory
        poswiecilyscie, by przeslac przepisy. Zapewniam, ze swoje ciekawe tez z
        przyjemnoscia na forum zaprezentuje. Pozdrawiam - Marghe_72 i sgosie5, oraz
        wszystkie inne osoby, które jeszcze w tym swiecie potrafia mile spojrzec na
        drugiego czlowieka i zycie.
        • kwieta4 Re:sałatka do wedliny 25.03.04, 21:42
          ale nie na impreze, bo strasznie potem oddech 'zalatuje':))) zrobilam juz 2
          razy. por i daktyle, z majonezem. za drugim razem dla ozdoby dodalam kawalek
          drobno posiekanej czerwonej papryki, a do majonezu - troche jogurtu. alez to
          dobre!!!

          a ta salatka ziemniaczana jaka ciekawa!! z cytryna - Marghe, masz swietne
          pomysly:) wszyscy pozostali zreszta tez:))) od razu zdrowiej sie robi na duchu
          jak sa salatki w temacie. to taki madry dodatek do potraw, dlaczego nie ma byc
          ciekawy, prawda?
          • Gość: Marghe_72 Re:sałatka do wedliny IP: *.aster.pl / *.acn.pl 26.03.04, 15:05
            Ja cytryne wszedzie dodaję:)
            Ale tu ostroznie,zeby sie calośc za kwaśna nie zrobiła - tam juz jest ocet (z
            którego mozna od biedy zrezygnowac).
            M.
    • Gość: Goga Re: Surowka lub sałatka do wedliny na impreze-pom IP: *.bj.uj.edu.pl 26.03.04, 14:59
      Oto ostatnio moja ulubiona sałatka - b. szybka i smaczna :

      Puszka groszku, sloiczek marynowanych pieczarek, 1 spory ogórek (może
      być "wąż"). Pieczarki i ogórek pokroić w kostkę, trochę soli, pieprzu, nieco
      majonezu i gęstego jogurtu lub śmietany. Można kapnąć odrobinę zalewy
      pieczakowej.
      • Gość: Cynamoon Re: Surowka lub sałatka do wedliny na impreze-pom IP: *.it / 62.233.189.* 26.03.04, 16:44
        To ja jeszcze cos dodam:
        Krewetkowa:
        paczka mrozonych krewetek koktajlowych
        puszka kukurydzy
        puszka ananasa
        majonez
        krewetki wrzucic na 2 minuty do wrzatku, odcedzic, ostudzic.
        wymieszac z kukurydza i pokrojonym w kostek ananasem i majonezem.
        Niczym sie juz nie doprawia.Wielokrotnie psrawdzona.
        Zawsze blyskawicznie znika za stolu ;-)

        I jeszcze cos, wlasnie znalazlam przepis i bardzo mi sie podoba:

        kapusta pekińska poszatkowana
        2 duże soczyste gruszki= ponoć można dostac świeże w marketacha gdzie indziej
        to nie wiem
        ser- plesniowy a jak ktoś sie brzydzi to feta albo żółty ale powiem że tylko z
        plesniowym smakuje najwybredniej

        trochę - z garść lub 2 orzechów włoskich
        oliwa z oliwek
        natka pietruchy posiekana


        kapustę szatkujemy do tego gruszkiw kosteczkę to możemy przyprawić żeby
        zmiękło - ja używam soli ziołowej
        do tego ser pleśniowy - może być camembert łagodny jakikolwiek pokrojony w
        kosteczkę

        mieszamy

        orzechy prażymy na oliwe na patelni dodajemy do reszty razem z oliwą

        posypujemy natką pietruszki




        • Gość: Dorota Re: Surowka lub sałatka do wedliny na impreze-pom IP: *.lublin.sdi.tpnet.pl 26.03.04, 17:02
          Super sasiadeczko zza miedzy; serdeczne dzieki; sadze, ze obie beda przepyszne;
          moje dzieciaki uwielbiaja owoce morza, wiec ta pierwsza chyba pojdzie na
          pierwszy ogien. Dzieki Cynamoon'ku.
          • Gość: Cynamoon Re: Surowka lub sałatka do wedliny na impreze-pom IP: *.it / 62.233.189.* 26.03.04, 17:13
            Cala przyjemnosc po mojej stronie :-)


            To jeszcze jedna z sea foodem na deser ;-)

            Paczka krewetek
            puszka brzoskwin
            3 male ogorki kiszone
            puszka kukurydzy
            majonez
            Z krewetkami postapic jak wyzej.
            Reszta pokroic i wszystko wymieszac z majonezem.
            • Gość: Marghe_72 Re: Surowka lub sałatka do wedliny na impreze-pom IP: *.aster.pl / *.acn.pl 26.03.04, 17:27
              Juz to kiedyś podawałam, ze że smaczne jest to powtórze:)

              Pomarancze obrac dokładnie i pokroić w plastry. Wstawic do lodówwki, Przed
              podaniem skropic obficie octem balsamicznym i przykryc płatkami parmezanu.
              Mmmm
              M.
            • Gość: Dorota Re: Surowka lub sałatka do wedliny na impreze-pom IP: *.lublin.sdi.tpnet.pl 26.03.04, 17:27
              Ja wczesniej z krewetkami robilam inna :
              krewetki (jak z puszki to bezposrednio jak swieze to wiadomo), ryz ugotowany,
              papryczka marynowana, ogoreczek kiszony, cebulka (lepiej czerwona),
              szczypiorek, sporo natki pietruszki, majonez i troche smietany, by byla
              lzejsza, sol , pieprz do smaku - jesli okaze sie zbyt malo kwasna (zalezy od
              ilosci papryki i ogorka to wcisnac pare kropel cytryny). Pozdrawiam. Jesli
              wolno spytac: w jakiej dzielnicy mieszkasz. Ja na Choinach.
              • Gość: Cynamoon Re: Surowka lub sałatka do wedliny na impreze-pom IP: *.it / 62.233.189.* 26.03.04, 17:33
                Ja w Centrum (boczna Raclawickich na wysokosci szpitala wojskowego)
                • Gość: Dorota Re: Surowka lub sałatka do wedliny na impreze-pom IP: *.lublin.sdi.tpnet.pl 27.03.04, 13:34
                  Wiem gdzie; tam jest ul. Spadochroniarzy. Myslalam, ze moze na Czechowie....
                  Pozdrawiam.
                  • Gość: Cynamoon Re: Surowka lub sałatka do wedliny na impreze-pom IP: *.it / 62.233.189.* 27.03.04, 14:30
                    Spadochroniarzy jest po drugiej stronie Raclawickich.
                    Ja mieszkam po tej stronie co szpital.
                    A na Czechowie bywam niemal codziennie.
                    na przyklad w tej chwili ;-)
                    • Gość: marcee Re: Surowka lub sałatka do wedliny na impreze-pom IP: *.lama.net.pl / *.lama.net.pl 27.03.04, 15:39
                      alez wspaniale pzrepisy !!!

                      tez skozrystam

                      ja moze zapodam pomysl bo sama nie znam przepisu, ale jadlam ja w knajpie w
                      krakowku i bardzo mnie smakowala
                      buraczki czerwone ugotowane i pokrojone w drobna kostke
                      jajka na twardo
                      ogorek kiszony tez pokrojony
                      wszystko to w jakiejs zalewie majonezowej, mozliwe ze byla jeszcze surowa
                      cebulka

                      naprawde smaczna
                    • Gość: izzi Re: Surowka lub sałatka do wedliny na impreze-pom IP: *.pikonet.pl / *.pikonet.pl 27.03.04, 15:57
                      Co jedna to fajniejsza sałatka-a przypomniało mi się jak koleżanka w pracy(imieniny) w latach 80-tych(kryzys) przyniosła do wędliny chrzan z jajami i śmietaną(10 dkg chrzanu, 2 jaja na twardo,1/8 l śmietany sól cukier,ocet).Ale ona przyniosła tego 2,5 litrową michę!Wstyd powiedzieć(albo radość?) jak się wszyscy rzucili i "wmietli" i o przepis prosili!Zbliża się Wielkanoc-bardzo polecam!
                      • Gość: marcee salatka pieczarkowa IP: *.lama.net.pl / *.lama.net.pl 27.03.04, 16:03
                        40 dkg surowych pieczarek krótko duszę na maśle (tak, żeby były twarde), jak
                        ostygną dodaję 3-4 jajka na twardo (poszatkowane), pęczek szczypiorku, drobno
                        pokrojoną cebulkę. Wszystko doprawiam solą i pieprzem i dodaję majonez.

                        -----
                        przepis zapodany z tego forum
                        niestety nie pamietam autorki
    • Gość: Angela74 Re: Surowka lub sałatka do wedliny na impreze-pom IP: *.zgora.cvx.ppp.tpnet.pl 27.03.04, 17:49
      Moja mama robi pyszną sałatkę serową, zrobiłam ją na sylwestra to pierwsza
      poszła - sami oceńcie

      Sałatka serowa (warstwowa)
      1.40dkg szynki konserwowej pokrojonej w paseczki
      2.słoiczek selera konserwowego (odciśnięty z soku)
      3.1 duży por pokrojony w przepołowione krążki
      4. 1 puszka ananasów pokrojonych w kostkę (bez soku)
      5.40 dkg sera żółtego startego na grubych oczkach
      6. 1 słoiczek majonezu (można roamieszać z jogurtem lub śmietaną )
      Ta sałatka ładnie wyglada ale przy nabieraniu trzeba sięgnąć aż do ostatniej
      warstwy :-)
      Życzę smacznego!
      • Gość: Cynamoon Re: Surowka lub sałatka do wedliny na impreze-pom IP: *.it / 62.233.189.* 27.03.04, 18:03
        To mnie sie przypomniala jeszcze jedna salatka.
        jest oblednie wspaniala ale mega kaloryczna:

        4 rodzaje sera (np. gouda, radamer,ementaler i jakis blue cheese ale moga byc
        tez inne. Wazne, by roznily sie smakiem ale jak bedzie 1 lub 2 rodzaje to tez
        bedzie dobre)
        peczek natki
        orzechy wloskie(albo sparzone wrzatkiem, albo podprazone na suchej patelni)
        majonez

        Sery zetrzec na tartce o grubych oczkach, natke posiekac, wymieszac z reszta.
        Do majonezu mozna jeszcze wcisnac czosnek, ale nie musowo.
    • Gość: Dorota Re: Surowka lub sałatka do wedliny na impreze-pom IP: *.lublin.sdi.tpnet.pl 27.03.04, 21:26
      Dzieki serdeczne za te super salatki . Mam nadzieje, ze chociaz to ja
      zbudowalam watek to skorzysta mnostwo "zrozpaczonych sytuacja" osob. Pozdrawiam
      Wszystkich, ktorzy poswiecili czas i zareagowali zywo na kwestie.
      P.S. Cynamoon'ku no tak jakie to dziwne; moze wczoraj lub dzis minelysmy sie na
      ulicy i zamiast zamienic zdanie potraktowalysmy sie jak calkiem obce
      osoby......... Ok wiem gdzie mieszkasz. Moja szwagierka mieszka nieco dalej od
      Ciebie w kierunku na Wa-we; przy Al. Raclawickich w tych nowych budynkach co
      powstaly 5 lat temu. Pozdrawiam Ciebie serdecznie.
Inne wątki na temat:
Pełna wersja