nisar
15.06.10, 12:41
Wątpliwości mi się mnożą, na pewno mi pomożecie, bo Wy wiecie
wszystko ;) :
1. tort przekładam bitą śmietaną. Czy dodać do niej trochę żelatyny?
(zawsze dodaję śmietan-fix, może to wystarczy?)
2. wierzch tortu musi być czerwony (wóz strażacki). Czy barwnik mogę
dodać też do bitej śmietany? W którym momencie go dodawać - przed
ubiciem czy po? Czy do tej czerwonej masy na wierzch tortu dodać
żelatynę czy tylko śmietan-fix? Mogę kupić barwnik w dowolnej formie
(żelowy, płynny, proszkowy), który polecacie w takim wypadku?
3. czym wygładać wierzch tortu, żeby uzyskać jak najlepszy efekt?
4. potrzebuję szyb - czy dobrym pomysłem jest błękitny lukier
plastyczny rozwałkowany cieniutko i z niego wycięte "szyby"? Jak
wałkować żeby się toto nie lepiło do wałka?
5. czy ma ktoś pomysł na koła? (ja wymyśliłam na razie tylko
pomalowane czekoladą biszkopty)
Nie bijcie, do niedzieli będzie ze mną trudno wytrzymać...