Deser panna cotta z mleka robił ktoś?

IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 29.06.10, 00:22
Jadłam w restauracji,pyszny,chcę spróbować zrobić sama ,ma ktoś
doświadczenie,podpowie?
    • ampolion Re: Deser panna cotta z mleka robił ktoś? 29.06.10, 01:07
      Panna cotta jak lody: mnóstwo wersji.
    • linn_linn Re: Deser panna cotta z mleka robił ktoś? 29.06.10, 07:28
      "Panna cotta" znaczy "smietana gotowana": robi sie ja ze smietany.
    • polinqa Re: Deser panna cotta z mleka robił ktoś? 29.06.10, 09:44
      panna cotta to deser na śmietanie gotowanej, ale wiesz, ja często robię z
      dodatkiem mleka, by było lżej :)
      zobacz: kotlet.tv/panna-cotta-z-czekolada-light albo inne moje deserki
      panna cotta, bo robię je bardzo często :)
    • corrina_f1 Re: Deser panna cotta z mleka robił ktoś? 29.06.10, 11:20
      Robiłam raz, ale muszę w końcu powtórzyć. Tylko wanilii chwilowo
      nie posiadam. W Polsce zdecydowanie za droga. Wkrótce zaopatrzę się
      na bliskowschodnim bazarze w większy zapas.
      fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,91369775,91370927.html?wv.x=1
      • aka10 Re: Deser panna cotta z mleka robił ktoś? 29.06.10, 21:09
        Jak robie, to na smietanie 40%-owej.Nigdy na mleku. Raz w
        restauracji dostalam taka robiona na mleku; byla paskudna.
    • marghe_72 Re: Deser panna cotta z mleka robił ktoś? 08.07.10, 01:29
      Gdyby ten deser byl robiony z mleka to by się nazywal "latte
      cotto" ;-)
      można dodać ciut mleka do śmietany, ale z samego będzie niesmaczne
      • linn_linn Re: Deser panna cotta z mleka robił ktoś? 08.07.10, 08:02
        Nawet istnieje:
        www.chicucina.it/ricette/559_latte_cotto_alla_vaniglia.html
Inne wątki na temat:
Pełna wersja