Krakersy z kremem karpatkowym - jaki krem?

22.07.10, 15:21
Przepisy były, nie tylko na krakersy z kremem, ale też z budyniem,
czy toffi. A ja będę robiła pierwszy raz i tylko z kremem
karpatkowym. Wczoraj poszłam do sklepu po składniki, a tam kilka
róznych kremów:| - Delecta, Dr. Oetker, Emix. Który najlepszy?
Poradzcie proszę.
Dzięki.
    • bene_gesserit Re: Krakersy z kremem karpatkowym - jaki krem? 22.07.10, 16:09

      Taki.
      • nothing.at.all Re: Krakersy z kremem karpatkowym - jaki krem? 23.07.10, 07:56
        Wolałabym taki gotowy.
        • bene_gesserit Re: Krakersy z kremem karpatkowym - jaki krem? 23.07.10, 11:28
          Raz kupilam taki gotowy, bo mialam katastrofe, a solenizantka byla
          w potrzebie. Byl mdly i niesmaczny i czuc bylo, ze jest z proszku.
          To byl zdaje sie, dr Oetker, ale nie przypuszczam, ze inne kremy
          tego rodzaju innych firm byly smaczniejsze - w koncu robia je z
          podobnych skladnikow.
          • ka_thy Re: Krakersy z kremem karpatkowym - jaki krem? 23.07.10, 11:46
            Ale krem karpatkowy w proszku to nic innego jak zwykły budyń z dodatkiem cukru i wiekszej lub mniejszej ilości aromatów. I tak trzeba go ugotować na mleku a po ostudzeniu dodać do masła.

            Ze względu na te aromaty ja preferuję robienie kremu karpatkowego w domu nie z budyniu nawet a z mieszaniny mąk. Dla aromatu daję cukier waniliowy - tyle ile mi pasuje.

            Ale generalnie - kremy karpatkowe nie są złe, jeśli komuś pasuje duzy dodatek substancji aromatyzujących.

            Natomiast inne kremy w proszku, które się ubija z mlekiem - to wielka porażka smakowa.
            • nothing.at.all Re: Krakersy z kremem karpatkowym - jaki krem? 23.07.10, 11:50
              Tak wiem, że to to samo. Ale jakoś tak robiłam raz i nie wyszedł mi,
              a ktoś mi mówił ostatnio, że gotowy kupił, ale nie kojarzył jakiej
              firmy i był dobry.
        • nottymoni Re: Krakersy z kremem karpatkowym - jaki krem? 23.07.10, 11:29
          Jak wolisz gotowy to chyba delecta ma niezly.
          • ania_m66 Re: Krakersy z kremem karpatkowym - jaki krem? 23.07.10, 11:59
            w zeszly weekend mialam gosci. na deser byla karpatka na gotowym ciescie francuskim z kremem budyniowym produkcji wlasnej rozrzedzonym ubita smietana. do tego sezonowe owoce.
            kilka dni wczesniej robilam probe dla siebie, czy w ogole da sie cos takiego ladnie pokroic i sensownie zjesc nie goniac po talerzyku.
            kupne ciasto francuskie pielkam ok 20 min bez obciazania go blacha. uroslo tak, ze wystarczylo po wystygnieciu przekroic wszerz i mialam dol i gore.
            w charakterze kremu na probe wystapil ten gotowiec, bo naprawde nie chcialo mi sie babrac z jedna porcja kremu z zoltkami itp. polaczylam go rowniez z ubita smietana.
            calosc posypalam cukrem pudrem i odstawilam na noc do lodowki. przez wypadek z cistem francuskim mialam niejako podwojna porcje, ktora sama sie dziwiac wrabalam w ciagu 24h z apetytem.
            moze tez upiecz ciasto francuskie zamiast gotowych krakersow? nic nie trzeba z nim robic. zwilzasz gore zimna woda i wsadzasz do pieca jak pisza na opakowaniu. po czym zimne przecinasz w polowie wysokosci i nadziewasz.
            natomiast jesli w polsce nie ma takiego budyniu jak na obrazku, proponuje kupic jakis waniliowy bez gotowania, ubic z mniejsza iloscia mleka mikserem i wymieszac z ubita smietana. moze byc lepszy od gotowego kremu karpatkowego.
            p.s. moi goscie dostali krem budyniowy ze smietana produkcji wlasnej, ale na swoje potrzeby, jesli najdzie mnie apetyt na jedna porcje, pewnie znowu zakupie gotowca :)
      • linn_linn Re: Krakersy z kremem karpatkowym - jaki krem? 23.07.10, 11:35
        ...lepiej chyba taki:
        fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,38352846,107416988.html
Inne wątki na temat:
Pełna wersja