Budyń w proszku na zimno?

15.08.10, 18:25
Czy gdzies w Wawie/necie mozna cos takiego dostac? Chodzi o proszek
budyniowy, ktory scina sie po dodaniu zimnego plynu, a nie wrzątku?
Waniliowy koniecznie.
Wiem, ze pare lat temu bylo cos takiego, prod. Dr O, nazywalo sie
Creme Ole czy cos, ale juz nie ma w sprzedazy. Ktos gdzies
widzial, cos wie?
    • linn_linn Re: Budyń w proszku na zimno? 15.08.10, 19:15
      Bylo. Ja znam wersje wloska by Cameo / to ta sama firma co dr. O /. Nie wiem,
      czy sie utrzymalo na rynku. Dobrych opinii chyba nie mialo. Nie wiem, jakw Polsce.
      Tak wygladal:
      www.ciao.it/Cameo_Creme_Ole__301920

      • bene_gesserit Re: Budyń w proszku na zimno? 15.08.10, 19:22
        Bylo, ale juz nie ma, nie produkują. Najbardziej wkurzające jest
        to, ze produkują tego w Polsce mnostwo, ale tylko dla cukierni, w
        wielokilogramowych workach.
        • fettinia Re: Budyń w proszku na zimno? 15.08.10, 20:49
          Bene-jak chcesz to ci posle:)U nas tego okolo mnostwo:)W kopercie sie zmiesci.
          Serio pisze-poslij adres:)
          • bene_gesserit Re: Budyń w proszku na zimno? 15.08.10, 21:08
            o rany, fettucho - dzieki! To jak wroce z wakacji, to sie odezwe :)
            • fettinia Re: Budyń w proszku na zimno? 15.08.10, 21:09
              to czekam:)i napisz ile:)
    • Gość: x Re: Budyń w proszku na zimno? IP: *.unitymediagroup.de 15.08.10, 20:31
      man nehme Dr. Oetker
      • ewa9717 Re: Budyń w proszku na zimno? 15.08.10, 20:47
        Był kiedyś budyń gdański, bardzo go lubiłam, ale już od lat nie
        widzę.
        • horpyna4 Re: Budyń w proszku na zimno? 16.08.10, 10:46

          Nazywało się to "budyń gdański błyskawiczny".
      • bene_gesserit Re: Budyń w proszku na zimno? 15.08.10, 20:48
        Yhy. Problem z tym, ze oferta dr O jest w Polsce inna, niz w
        Niemczech.
        • evabloggerka Re: Budyń w proszku na zimno? 16.08.10, 07:58
          Niestety nie tylko tej firmy oferty w Polsce są inne niż w innych krajach. Mój
          ulubiony sos francuski firmy Heinz bardzo długo nie był dostępny u nas, a za
          międzą u Czechów a i owszem. Później pojawił się w kraju, ale szybko zniknął.
          Tak można przytaczać wiele produktów wielu firm nie tylko branży spożywczej.
          • Gość: x może byłaś jedyną. która ten sos kupowała? IP: *.unitymediagroup.de 16.08.10, 08:04
            wierz mi, jeżeli jakiś produkt się dobrze sprzedaje, to żadna firma go nie wycofa.
            • linn_linn Re: może byłaś jedyną. która ten sos kupowała? 16.08.10, 08:10
              Tez tak uwazam. Np. we Wloszech sa w sprzedazy gotowe budynie w kubeczkach /
              duzy wybor /: oczywiscie nic specjalnego w porownaniu z prawdziwym domowym
              budyniem, ale o wiele lepsze od kremu ole'.
              • floress Re: może byłaś jedyną. która ten sos kupowała? 16.08.10, 08:27
                U nas też są w sprzedaży gotowe w kubeczkach. No właśnie bene, do czego Ci ten
                budyń na zimno? Może można go zastąpić takim z kubeczka?
                • bene_gesserit Re: może byłaś jedyną. która ten sos kupowała? 16.08.10, 10:53
                  Potrzebny do ścięcia kremu z mascarpone i smietany. Musi wiec byc w
                  proszku i musi byc na zimno.
                  • ania_m66 Re: może byłaś jedyną. która ten sos kupowała? 16.08.10, 11:04
                    a np zelatyna blyskawiczna bez namaczania, wrzatku itp, taka w proszku ktory
                    miesza sie z zimnym nie daloby rady?
                    akurat bylam w realu i znalazlam krem budyniowy, ktory miksuje sie z zimnym
                    mlekiem. sa smaki brzoskwiniowy, waniliowy i karmelowy. moze jest taki w polskim
                    realu? marka wlasna real quality.
                    kupilam karmelowy na sprobowanie, nie lubie sztucznej wanilii za bardzo.
                    p.s. w moim niemieckim realu sprzedaja w promocji w tym tyg sztucce "elend"
                    :)(niem. bieda, nedza)
                    • bene_gesserit Re: może byłaś jedyną. która ten sos kupowała? 16.08.10, 12:09
                      No wlasnie chce sprobowac czegos nowego, zelatyna jest nuuudna.
                      Real - wlasnie sprawdzilam, ma jakies wlasne produkty, ale czy
                      akurat te nieszczesne budynie tam sa, to nie wiem. Najblizszy jest
                      oddalony o cale kilometry. Nie miala baba klopotu...
                      • ania_m66 Re: może byłaś jedyną. która ten sos kupowała? 16.08.10, 12:25
                        rzuc adres na priva, to ci 2 n probe kupie i zaraz wysle, bo
                        a) musze isc do reala z makrela, ktora miala byc "swiezutka, dzisiaj
                        przywieziona" a capi
                        b) musze i tak isc na poczte
                        • bene_gesserit Re: może byłaś jedyną. która ten sos kupowała? 16.08.10, 12:47
                          Dzieki :)
                          Ale na razie wyjezdzam, a mam pewne skomplikowane problemy z
                          poczta, wiec sprawa sie i tak odwleka. Noi fetti byla tak mila, ze
                          sie podobnie zaoferowala wczoraj.
                          Miod na serce to forum czasem :)
    • floress Re: Budyń w proszku na zimno? 16.08.10, 13:01
      A może spróbuj z kremem budyniowym typu karpatka bez gotowania? Delecta dobry
      robi - Karpatka w 5 minut - i powinien fajnie usztywnić.
      • bene_gesserit Re: Budyń w proszku na zimno? 16.08.10, 13:45
        O jaciekręce, to jest to! A już stracilam nadzieję! Dzięki!!

        W podziekowaniu przetlumaczony przepis, ktory byl sprawcą
        zamieszania:

        Owocowa tarta kremowa

        170g kremowego sera
        puszka (ok.400g) słodkiego mleka kondensowanego
        3/4 szkl. zimnej wody
        100g budyniu instant do zrobienia na zimno
        1 szkl smietanki ubitej (bez zadnych usztywniaczy/fixow)
        2 srednie banany, pokrojone na plasterki*
        2 łyżeczki soku z cytryny
        1 szkl jagód/borówek amerykanskich
        1 upieczona foremka tartowa z ciasta na tartę**
        dodatkowe jagody do dekoracji

        Ubij ser kremowy. Dodaj, ubijajac, mleko skondensowane, potem wodę
        i budyn w proszku. Na koniec wmieszaj bitą smietanę.

        W mocnej torebce plastikowej zmieszaj banany i sok cytrynowy, tak
        zeby dokladnie je pokryl. Odcedz sok i wywal. (Tak spreparowane
        banany nie beda sie utleniac i brzydko ciemnieć). Napelnij ciastową
        foremkę polowa kremu, uloz owoce, poloz reszte kremu i ozdob
        jagodami.

        * uzyję innych (sezonowych) owocow i to w zdecydowanie większej
        ilosci.
        ** z tego, co mi sie udalo wygooglać, autorka uzyla malenkiej
        foremki z zaledwie 170g ciasta, zauwazajac, ze kremu w zasadzie
        starczyloby na takie dwie. Imho mozna wiec spokojnie zrobić formę z
        250-300 g ciasta i powinno być ok.


        Tu
        link do oryginalu
        (ze smakowitym zdjeciem i uwagami autorki).
        Caly blog jest fajny, mnostwo na nim sezonowych receptur na dania
        proste acz pomyslowe, w dodatku szybkie do zrobienia.
        • fettinia Re: Budyń w proszku na zimno? 16.08.10, 13:51
          :)Dobra,ale jakbycus moja oferta dalej aktualna:)
        • floress Re: Budyń w proszku na zimno? 16.08.10, 13:54
          Cieszę się, że przyczyniłam się do powrotu nadziei i powstania tego pysznego
          deseru. Dzięki za przepis, wygląda pysznie i w związku z tym, też go zrobię ;)
          Uwielbiam tego typu kremy i ciasta.
        • ania_m66 jaki fajny blog 16.08.10, 14:06
          zadnego kilometrowego pitolenia poza tematem, zadnych pseudo-artystycznych zdjec ze zblurowanym drugim planem, zadnych bledow ortograficznych i gramatycznych az ziemia jeczy i drewnianych opisow w jezyku wyraznie obcym autorowi/ce bloga.
          az milo poczytac i poogladac!
        • mia_siochi Re: Budyń w proszku na zimno? 16.08.10, 18:01
          O matko, dostałam śliiotoku na widok tego ciasta...:)
        • mia_siochi Bene, koniecznie!!!! 16.08.10, 20:37
          daj znać jak wyszło :) Bo bym się pokusiła :)
          • bene_gesserit Re: Bene, koniecznie!!!! 16.08.10, 21:29
            Postaram sie zrobic jeszcze przed wyjazdem :)
            • mia_siochi Re: Bene, koniecznie!!!! 16.08.10, 22:16
              Zadam głupie pytanie:nie bijcie!

              Tą ciastową foremke to można gdzieś kupić? :D
              • bene_gesserit Re: Bene, koniecznie!!!! 16.08.10, 23:45
                Z tego, co wiem, to nie. Ale nie rozgladalam sie specjalnie za
                takimi rzeczami, wiec moge sie mylic. Noi mozesz zrobic cos
                latwiejszego, bez pieczenia - pokruszyc ciasteczka i zmieszac je z
                rozpuszczonym maslem i tym wylozyc foremkę.
                • mia_siochi Re: Bene, koniecznie!!!! 17.08.10, 07:51
                  Ha! To jest to! Nawet ja to potrafię ;)Dziękuję!
                  • bene_gesserit Zrobiłam 21.08.10, 14:18

                    Robi sie - lacznie ze spodem z kruszonych ciastek jakies pol
                    godziny maksymalnie. Bardzo fajne ciasto, o ile ktos lubi duze
                    ilosci kremu. Uwagi:

                    * spod zrobilam z 200g ciastek i paru lyzek masla - na blaszkę 21cm
                    srednicy bylo akurat (razem z bokami)
                    * blaszka moze byc nieco większa - kremu jest naprawdę dużo
                    * dowalenie wiekszej ilosci owocow o zdecydowanym smaku (a wiec nie
                    bananow) jest znakomitym pomyslem
                    * krem w wersji oryginalnej wychodzi jednak dosc mdławy -
                    koniecznie trzeba mu nadac charakteru (starte skorki cytrusow,
                    kardamon, wanilia, cynamon, aromaty, aromatyczne alkohole -
                    cokolwiek)
                    * podana w przepisie ilosc skondensowanego slodkiego mleka to
                    stanowczo za duzo - ja dodalam 200 ml i i tak imho bylo nieco za
                    slodko

                    Calosc przypomina ultrakremowy sernik na zimno.
                    • linn_linn Re: Zrobiłam 21.08.10, 14:28
                      Krotko mowiac lepszy przepis znalazlabys pewnie w galerii albo na ktoryms z
                      polskich blogow.
                      • bene_gesserit Re: Zrobiłam 21.08.10, 15:04
                        Krotko mowiac - nie sądzę, zreszta zwyczajny sernik na zimno jest i
                        klopotliwszy w przygotowaniu, i nudniejszy, a i polskie blogi w
                        jakiejs czesci wtorne w stosunku do tego, co sie dzieje na
                        Zachodzie.
                        • linn_linn Re: Zrobiłam 21.08.10, 15:09
                          A wstawisz przepis do galerii? :)
                          • bene_gesserit Re: Zrobiłam 21.08.10, 15:16
                            A nie, bo nie mam zdjecia. Ale wygladalo w sumie tak samo, jak to
                            na blogu.
    • burczy01 Re: Budyń w proszku na zimno? 16.08.10, 15:05
      Hmm, skoro znasz nazwę, to powinno się ją udać odnaleźć w internecie...:) Ale
      nie bardzo się orientuję w temacie, co to jest.
      • Gość: dorotkah Re: Budyń w proszku na zimno? IP: *.hsd1.il.comcast.net 17.08.10, 06:53
        W Stanach na odwrot niz w Polsce te budynie sa bardzo popularne a te
        do gotowania nie za bardzo.Ja je kiedys bardzo lubilam zwlaszcza
        pistacjowy i bylam w siodmym niebie,ze rach ciach miksuje zimne
        mleko z proszkiem i mam budyn.Przez ostatnie lata sie wybredna
        zrobilam i jakos ich juz nie jem.
        Blog czytam.Prosta,szybka,smaczna,amerykanska kuchnia.
        • linn_linn Re: Budyń w proszku na zimno? 17.08.10, 08:17
          Dobrze napisalas: z proszkiem / czyt. chemia /: pistacje to zupelnie inna bajka.
        • Gość: emilka Re: Budyń w proszku na zimno? IP: *.dynamic.gprs.plus.pl 01.03.14, 19:15
          Jaka jest nazwa tego budyniu?
          • bene_gesserit Re: Budyń w proszku na zimno? 01.03.14, 20:46
            Emilka, krem do zrobienia na zimno to krem 'Karpatka w pięc minut' znanej firmy na De.
            • Gość: x w pięć minut to musi być chemiczne świństwo :D IP: *.unitymediagroup.de 01.03.14, 22:25
              • bene_gesserit Ciągle trafiać kulą w płot musi boleć, co? ;D 02.03.14, 01:30

                • Gość: x to nie ja, lecz linn_linn 4 lata temu IP: *.unitymediagroup.de 02.03.14, 09:35
                  forum.gazeta.pl/forum/w,77,115349729,115405108,Re_Budyn_w_proszku_na_zimno_.html
                  • bene_gesserit Re: to nie ja, lecz linn_linn 4 lata temu 02.03.14, 11:39
                    Ty też. Czarno na białym i równie niemądrze.
    • linn_linn Re: Budyń w proszku na zimno? 21.08.10, 12:34
      Taki budyn / krem / robi wloska firma ELAH: czekoladowy i waniliowy. 30 sekund
      bez gotowania, do zmiksowania z mlekiem.
      • mhr2 Re: Budyń w proszku na zimno? 02.03.14, 07:44
        masz racje z latami mamy duzo takich nowych produktow, niektore sa nawet smaczne:)
        • mitta Re: Budyń w proszku na zimno? 02.03.14, 08:37
          Ja mam taki budyń przywieziony z Czech - Oetkera i nazywa się Creme Ole (była już o nim mowa).
Inne wątki na temat:
Pełna wersja