mewa000 16.08.10, 12:49 Witam! Robiłam ogórki kiszone-niestety na ostatnią partię brakło mi chrzanu. No i chciałam zapytać, jakie znaczenie w kiszeniu ogórków ma chrzan-czy wyjdą przez to np mniej smaczne? Odpowiedz Link Zgłoś czytaj wygodnie posty
evabloggerka Re: Ogórki kiszone bez chrzanu 16.08.10, 13:04 Moja mama zawsze robi bez chrzanu. Odpowiedz Link Zgłoś
em_es Re: Ogórki kiszone bez chrzanu 16.08.10, 14:06 wyjdą po prostu inne, chrzan nie jest niezbędny do kiszenia ogórków ;) Odpowiedz Link Zgłoś
magiawkuchni Re: Ogórki kiszone bez chrzanu 16.08.10, 22:20 chrzan daje ogórka twardość Odpowiedz Link Zgłoś
kati792 Re: Ogórki kiszone bez chrzanu 17.08.10, 22:17 A jak się nie ma chrzanu,dodajemy gorczycę i wtedy ogóreczki także wychodzą twarde:-) Ja robię bez i są pycha! Odpowiedz Link Zgłoś
mewa000 Re: Ogórki kiszone bez chrzanu 18.08.10, 11:56 Dzięki, gorczycę dałam ;) Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: asiakusy niezalogo Re: Ogórki kiszone bez chrzanu IP: 59.103.199.* 18.08.10, 13:06 u mnie nie ma niestety chrzanu, ale bez chrzanu (i ze zwykłym koperkiem) też wychodzą pyszne i pachnące Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: Martyna Re: Ogórki kiszone bez chrzanu IP: *.internetdsl.tpnet.pl 18.08.10, 13:45 Dodaję liście chrzanu z łodygami ( kawałki ), listek winorośli, dębu lub porzeczki czarnej + czosnek + gorczyca + koper. Na litrowy słoik 1 łyżeczka soli i zalewam gorącą wodą - wychodzą pyszne. Nawet wodę spod ogórków wypijają. Odpowiedz Link Zgłoś