Gość: Cynamoon
IP: *.it / 62.233.189.*
05.04.04, 17:25
Znowu upieklam bulki :-)
Tym razem wymyslama przepis bedacy kompromisem pomiedzy bialymi bulkami a
grahamkami.
Wyszly takie, ze prawie urosl mi pawi ogon, z dumy ;-))))))
Oto przepis:
6 lyzek otrab pszennych
4 lyzki maki kukurydzianej
Okolo 16 lyzek maki pszennej
lyzeczka soli
lyzka cukru
2 lyzki sezamu (niekoniecznie)
1 jajko
2 lyzki oliwy
Rozrobic okolo 1/3 paczki drozdzy z lyzeczkla cukru i lyzeczka maki w 3/4
szklance wody rozmieszanej z mlekiem, cieplej, poczekac az podrosnie
Polaczyc z reszta wskladnikow (suche skladniki wczesniej wymieszac), dolac
troche wody (na oko) zagniesc ciasto.
Rekami posmarowanymi oliwa formujemu bulki i od razu wkladamy do piekarnika
nagrzanego do okolo 180 stopni.
Wychodza piekne okragle buly, pyszniutkie...
Chyba powinnam piekarnie otworzyc:-)))))))))))))